這個學期並沒有發表多少東西,一直計劃著寒假寫幾篇,今天開始吧。
今天早上離開信陽時吃的是熱干面,“原味信陽”就從熱干面說開去:
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話說那天天氣晴朗,早晨自己騎車去品嘗了那家“西關熱干面老店”。首先得說:信陽的熱干面通常都是在露天的早點攤上賣的,很少有帶鋪面的。這次吃的這家還真有點洛陽湯館的氣氛了。
著實讓我感受到了熱干面的爽利!一燙就好,並沒有洛陽喝湯排隊的現像;顧客吃地也快,地方雖然不大,但顧客更換頻繁!肯定能找到座位的。
對比一下平常吃的幾家,“老店”的味道像極了洛陽湯的意境——五味調和,很香!相較而言,野攤上的熱干面 ...