一個人的日本自由行

作者: 胡同串子

導讀行程: D1. 北京-東京-京都 (飛機,新干線,入住旅館) D2. 京都,姬路城,神戶,奈良 (新干線,普通火車) D3. 京都(二條城,金閣寺,京都御所,東本願寺) D4. 京都(清水寺,知恩院,銀閣寺,伏見稻荷) D5. 京都-東京,鐮倉,橫濱 (JR,普通火車,行李寄存在橫濱,去鐮倉,晚上到東京) D6. 東京(淺草寺,明治神宮,二重橋,皇宮花園) D7. 東京 (秋葉原, ...

行程: D1. 北京-東京-京都 (飛機,新干線,入住旅館)

D2. 京都,姬路城,神戶,奈良 (新干線,普通火車)

D3. 京都(二條城,金閣寺,京都御所,東本願寺)

D4. 京都(清水寺,知恩院,銀閣寺,伏見稻荷)

D5. 京都-東京,鐮倉,橫濱 (JR,普通火車,行李寄存在橫濱,去鐮倉,晚上到東京)

D6. 東京(淺草寺,明治神宮,二重橋,皇宮花園)

D7. 東京 (秋葉原,銀座,新宿,淺草,澀谷)

D8. 東京 - 北京

基本思想: 時間有限,去不了北海道,只能做京都和東京兩地7天的短線。以京都作為基地去了周邊的幾個古都城市。這些城市都離得不遠,坐新干線幾十分鐘就到。東京附近有鐮倉和日光,也是各一天的時間就夠。日光我沒時間去了,鐮倉是從京都去往東京的路上繞一下就看了。要是從京都回來看夠了寺廟,鐮倉不看也罷。行程上講應該是很緊湊的,每天都6點半就起床,洗漱之後就上路了。能把主要的景點都看了,邊邊角角的也基本落不下。日本的景點主要是神道廟,佛教寺和宮殿,我個人覺得一些有名的花園也是要看一眼,很不一樣。我主要以文化歷史為主,商業的、現代的就免了。沒去東京的迪斯尼,我去過Florida的迪斯尼,這個就算了。一個人的自由行,全都靠英文版的Lonely Planet(LP)做導游,那上面的信息基本准確,小道信息也很多,比如哪吃牛肉最好,那裡泡湯比較好等等。對不認識當地人、不跟團走的自由人來講,這本書是必備的。我也在書店看過一些中文的導游書,都不是很細,或者是信息不全,所以沒買。只帶了一本LP。我只會英語不會日語,整個行程中也沒說一句ohayo gozaimas,方方面面也沒問題。

簽證: 日本目前還不給自由行的簽證,這方面你還得自己想辦法。我的情況比較特殊,所以這方面沒什麼經驗可以交流。

行: 去日本的飛機有很多班,就不說了。你看哪家打折最多,買就是了。藝龍上有很便宜的票,東京往返1280人民幣加稅。但是要早買,否則就沒這麼便宜的票了。我的票是用美國西北航空的裡程換來的,只花了53美元的稅費(還包括東京美國的往返)。4個小時北京到東京,打個盹就到了。

到了日本,長途基本上就靠火車了。出發前應該去全日空(ANA)購買日本的JR Rail Pass。日航(JAL)要你在他那買飛機票才賣給你這個pass。這個票在日本絕對物超所值。我買的是7天的通票,28300日元,合1780人民幣。他們好像還有14天,21天的。這個通票到了日本每次坐車之前去售票處換張當次的火車票,就不用再花錢。要是單買從東京到京都的新干線票就是12710日元。來回就是25420了。再有一趟從機場到東京市區的JR(2900),基本上這就賺回來了。相當於去姬路,神戶,大阪,奈良的票都是免費的。另外要是有時間還可以去日光,也有JR的車,都算在這張通票裡,所以這種票是非買不可。而且這種票只對短期訪問日本的外國人出售。也只在國外賣,日本買不到。新干線的車次也很多,京都到東京幾乎是10分鐘一趟,所以不用提前買票,隨買隨走。

如果不是錢太多的話,在日本也不用打的。從機場到東京市區打的要25000日元,而最便宜的城鐵才1000日元。城裡的出租也不便宜,我沒坐過,不知道怎麼回事。在京都和東京我都是搞一張比較好的公交地圖,然後買一天的通票,這通票基本上用三次以上就能賺回來了。在京都,一天的通票是500日元,而每次乘車單獨買票要220日元,顯然便宜許多。通票的另一個好處是隨便坐,即使上錯了車,下來換一條線就好了,也不用多花錢。上了車你要是不懂怎麼用(是先刷票,還是後刷票),司機一看是通票,就不會多計較,怎麼也讓你下車。公交車地鐵上都有字幕提示下一站是哪裡,基本都是中文字,看得懂。也有英文報站,很方便。所有地圖上的地名也都用中文字標識,認路不是問題。但是要說話問路或者是聽報站名,就得知道日文怎麼發音了。這時候那本LP就派上用場。Tokyo, Kyoto, Himeji, Kobe, Nara, Yokohama, Kamakura等等,只要你按照拼音發音,這些地名人家都聽得懂。另外網上也有中文和英文的地名對照表,可以下載一個。

住: 在京都我住的是集體宿舍(Ks House Kyoto),離火車站有2公裡。6人一間,男女混住,上下鋪,一晚上2500日元。另外還有只給女生住的房間,也是4人或6人。旅館給你一套床單、被罩、枕套,自己帶毛巾和洗漱用品。洗澡、廁所都在樓道裡,公用,但很干淨。樓下有酒吧,上網、喝酒、早餐都在這裡面,也有洗衣服,讀報紙的休閑區,很是不錯。我們那個房間裡住了4個男的,兩個女的,有興趣的就跟人家交流一下,沒興趣的就悶頭睡覺。旅客來自五湖四海,沒准有誰就比你見識多,也是個學習的機會。我住的房子裡就有一位還拿著農夫山泉水瓶的澳大利亞人,一看就是剛從中國來的,人家亞洲走完了全世界就都去過了,羨慕。我這是頭一次住這種hostel,感覺不錯,驢友要是有興趣可以體驗一下。他們在東京和很多地方都有分店。

到了東京覺得應該善待自己一下,就訂了個好的酒店,銀座的Marriott,每晚24000日元。這個酒店基本上是對商務人士的,像我這樣穿著短褲球鞋的人並不多。其實我覺得每天從早到晚的都在外面玩,基本不回酒店,所以只要有個晚上能洗澡睡覺的地方就好,用不著花那麼多錢。不過這個酒店離築地市場很近,而我又是一而再再而三的造訪築地,因而省了不少的麻煩。

去日本之前發了不少郵件,都沒能找到合適的榻榻米旅館(Ryokan),問了幾家都訂滿了,所以就放棄了。

食: 我去日本主要是要品嘗一下牛肉和日本料理。神戶牛肉據說不錯,所以在LP的指引下我在離神戶火車站50米的Crown Plaza三樓吃了頓牛肉午飯,並沒有進城。那牛肉做的確實是我一生吃的最好的。(我吃過德州牛排,不如這個嫩)。牛肉要5成熟(medium),或者是7成熟(medium well)都可以,中國人還比較能接受。要是全熟(well done)就有點過了。其實牛排是越生就越嫩,口感也就越好,不過很生(rare)的話很多中國人就接受不了。做的方式叫鐵板燒,廚師就在你面前的大鐵板上炒作,不僅美食誘人,連過程都很享受。一頭蒜瓣切成片之後,竟讓廚師煎烤的香氣撲鼻。八片蒜片各個油滋滋的,黃燦燦的。我把它們一一慢慢的送入口中,細細的品位。想想一生中還真沒有這麼用心的吃過大蒜,也算是創造歷史了。在我有限的美食記憶中這頓午餐一定會占有一席之地。這一份午餐套餐有130克牛肉,豆芽菜,茄片,豆腐,蒜瓣,土豆,青椒少許,加一瓶啤酒,稅,服務費,一共4100日元。一頓中午飯41美元有點貴,編一個Master Card的廣告自慰吧:The airline ticket to Japan, 400 dollar; train ticket from Tokyo to Kobe, 130 dollar;lunch for one,41 dollar, mouth watering experience, priceless. There is something money can’t buy, for everything else, there is master card。

在東京一個吸引我的吃處就是築地市場了。這是東京乃至全日本首屈一指的海鮮批發市場,要想看熱鬧得早上4點就起來,去看海鮮拍賣大會。我雖然喜歡,但還是沒那麼大精神,等我8點到的時候,人家已經收市了。市場周圍有很多日本料理,吃生魚和壽司這應該是最好的地方了。據說只有這裡供應的是鮮的海鮮,而不是凍的海鮮。有一家店叫喜代村,在這個市場有好幾家分店,要是晚上去的話,肯定能找得到。吃什麼,你看著圖片選就好了。我一次吃了刺身壽司拼盤3500日元,另外一次吃的是回轉壽司2800日元。我還是比較喜歡吃回轉壽司,喜歡什麼拿什麼,吃完了數盤子,基本上10盤就夠了,綠茶泡姜都免費。比較實惠。在京都吃的回轉壽司,更是所有盤子一個價,都是130日元,吃完了一算才1500日元,品質也不差。

值得一提的是我在築地市場的兩頓早餐,同一個小店,同一種飯。具體怎麼樣,你看照片就知道了。門口的招牌大概是說這飯曾被雜志推薦過,所以我也沒猶豫,推門就進去了,而且一吃就連續兩天。小店裡就一位老者做廚師,忙這忙那的准備各種東西,可是食客只有我一人,兩個早上都是這樣。小店裡掛著店訓,大部分是中文,能猜個八九不離十。雖然是一大早就往肚子裡塞生魚冷肉,但是一碗醬湯也能把胃給暖過來。

在日本其他的時間就是有什麼吃什麼了,路上趕到哪個地方,隨便吃點,並沒有什麼大的講究。只是記住全吃日本飯就好了,別到了國外還想吃中國飯,中華料理可以在中國吃。

衣:即使是九月初了,還是很熱,我每天都滿身大汗。帶了個小毛巾擦汗,到晚上毛巾都有味了。雨傘一定要帶,那裡經常下陣雨。

景: 京都及附近的奈良、姬路都有不少世界文化遺產,歷史古跡,都很值得看。具體哪些比較好也說不上,必看的應該有,京都、奈良:二條城,金閣寺,銀閣寺,京都御所,清水寺,東本願寺,伏見稻荷,東大寺。東京有:淺草寺,明治神宮,二重橋,皇宮花園。靖國神社是個非常敏感的地方,我覺得可以去,不參拜就是了。那個展覽館也可以去看,裡面有很多日本人為自己狡辯的言辭,比如盧溝橋事變是中國人挑起的,珍珠港偷襲是美國人逼得日本人走投無路才做出的選擇等等。一副善良無辜的樣子。我覺得去是為了了解日本,也為了反思自己。

除了這些名勝,在日本還要看的是花園。日本的花園設計在世界上是數得著的,跟英國的園林有一拼。其設計較西方的精致,講究布局(layout)而不是對襯(symmetric)。我在姬路看了一個小的私人花園,在東京看了皇家花園,不管面積大小,鮮花綠樹,流水游魚,白牆灰瓦,矮門籬柵,居屋閑亭,處處精巧,處處雅致。伴一杯綠茶,體會著樹叢散發出的絲絲秋涼,讓人感到世外桃源一般。

一點要提醒大家的,姬路城離京都並不遠,一定要去。要是跟旅游團這地方就是一天的行程了,自由行的人起個早,中午就能往回走。從京都到姬路,40分鐘火車就到,回來的時候先到神戶火車站吃個午餐烤牛肉,下午再去奈良,什麼都不耽誤,一天就把京都周邊玩到了。姬路城是日本最高的城堡,也是保護完好的城堡之一,曾經有007的電影在這拍攝(you only live twice, 1967),是個非常值得去的地方。我在姬路還趕上了免費的英語導游,把各個地方簡單的介紹了一下。據LP說奈良也有這種免費的導游,你只要提前一天打電話,他們就來接你。

其他的寺廟你就要看旅游書了,其歷史文化以及在日本的地位等等都有介紹,我就不再多說。

我個人覺得,日本的風景在世界上來講都不是最好的。湖光山色比起北美歐洲來要差,沒有那麼大的地方,自然也擺不出那個氣勢。日本的神廟比起埃及來講要小得多,歷史也不那麼悠久。奈良雖有鹿苑,但去過塞倫蓋提你就知道什麼是動物的樂園了。但我覺得日本最好的風景在於她優雅的熱情(gracious hospitality, LP語)。這無時無刻不感受到的熱情實在令我敬服,也是我日本之行最大的收獲。

還有一個要看的(或者是不要看的)是日本的歌舞伎。我在東京住的地方正好離歌舞伎院不遠,他們有一種票是專對游人的,一幕900日元,(一共4幕,從早演到晚),就讓你體會一下什麼是歌舞伎。這種票下午晚上都有,你得看有沒有演出,再看是幾點有。我正好趕上一個戲的首演,買了個票就進去了。這個歌舞伎戲裡的演員據說都是大牌,但基本上是坐在榻榻米上對話,無歌無舞,音樂也只有一個二弦琴在撥楞,1小時40分鐘,背景換了四次,演員上上下下,但戲裡發生了什麼我全然不知。不如那次在德累斯頓看瓦格納的Tanhäusser, 雖然德語歌詞也全都聽不懂,但是10分鐘的序曲能讓告訴你大概的背景,演員的動作讓你知道他對上帝的虔誠,一段詠嘆調差點還讓我流下熱淚。總之看了之後還有感想,要不這麼多年了怎麼還記得。這歌舞伎,我唯一的感想就是怎麼看不懂,但想想一輩子能有幾次看不懂呢?

購物: 我這次購物基本沒有,除了800日元買了一張雙語的日本地圖之外,只在機場買了幾盒米糕回來送人。要說血拼購物,還是去美國吧。日本之後我去了美國,正趕上夏季末大減價,花了不少銀子,但是東西確實比中國還便宜。一條Levis牛仔褲,20美元(1美元=100日元)。有人提到日本的大黑屋,我也看了一眼,不值。一個LV的包,我買新的是850美元,大黑屋裡的二手貨標價69500日元。秋葉原的東西也貴,我在美國買了一塊Timex的表,Amazon的價是43美元,秋葉原標價8900日元。一個法壓咖啡壺,日本5900日元,美國40美元。另外商場的東西基本一個價,所以沒必要四處比價,看東西合適就出手。

費用:各方面的費用都算上10000人民幣應該能完成7天的日本之旅。現在旅行社的報價在7、8千左右。在日本的費用除了吃住水就買了不少。由於天熱,買了不下20瓶。130日元一瓶,自動售貨機上有賣。在日本不用給小費,該收的地方,人家自然把服務費算進去了。各景點的門票基本上是200-500日元。很多神廟都不要票。

總體感想:我不知道為什麼想起去日本。只因為那免費的機票?不一定。有人剛從日本回來,說那裡不錯,我一時興起就去了。但是此次日本之行讓我觸動很大。我覺得日本可能是世界上運行的最好的國家,一切都井井有條,首相辭職了也沒什麼人驚慌,日子照過,生活照舊,公交車照樣准得可以用來對表。

日本人追求完美,據說是因為以前人們都生活在一個很小的圈子裡,你做出來的東西可能都是你認識的人在消費,你好意思做假冒偽劣的產品麼?村裡人要是知道了井上村夫往他賣的奶粉裡摻了三聚氰胺,他井上還怎麼在村子裡活呢,哪有臉見人呀,估計連剖腹自殺的資格都沒有,在哪跳崖算了。新聞上講,有日本人就因為大阪的毒大米事件而自殺了。不知道為奶粉我們有沒有人含羞而去。直到今日,工業化生產已經很普遍,日本生產的仍是那麼精細,品質享譽世界。

日本人表面也很謙和,但無論是小販還是大亨,骨子裡還是有著那種能征服一切的傲氣。我體會是一種 I serve, but I am not your servant的感覺。雖然很多日本人都說他們不信神,但大眾對神道的崇拜還是能夠體會得到。在日本,神道是照管今生,佛教是管死後的。不管是爭議多多的靖國神社,還是明治神社,從早到晚都是熙熙攘攘,人們很虔誠,很恭敬。

日本人也很自律,大街上沒有紙屑,痰跡。雖然垃圾箱不多,但是並沒有什麼人隨手丟棄垃圾。我也是提著一個空瓶子,走了好幾裡地才找到一個回收箱。澀谷的十字路口行人過街已經成為一個風景,人多,但並沒有混亂。

中華民族要想趕上超越我們的近鄰(近敵),還要有時日,還有很多事情要做。日本的小學生都必須去廣島的和平紀念館,因為廣島一顆炸彈死了20萬日本人。以色列人都必去耶魯撒冷的大屠殺紀念館,因為希特勒屠殺了600萬猶太人。我們去哪?我們沒遭受過屈辱麼?受難了,我們去哪裡祈禱?一個soulless的民族是還要輸掉下一個甲午戰爭的。

我想我去日本的原因是:知彼知己。



(東京的地鐵線路圖)



(神戶牛肉燒烤)



(東京的淺草寺)



(奈良到京都的城鐵車上,靜若處子的讀書人)



(築地市場的早餐)


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