2007年in歐洲de食

作者: 蝴蝶蘭

導讀在倫敦,我們主要吃中餐和日本料理,每次去唐人街吃早茶或下午茶,我都會點上2份鳳爪啃它個痛快,因為在日本吃不到(沒找到)。巴塞羅那的Reial廣場周圍有很多餐廳,我們在一家叫“Ambos Mundos”裡點了啤酒、沙拉和西班牙特色美食“派拉 (paella)”。哇,他們的啤酒杯大得我要用雙手捧著。 paella源於西班牙東南邊的瓦倫西亞省,配料分蔬菜、海鮮、雞肉和牛肉等,其中的海鮮飯是無 ...

在倫敦,我們主要吃中餐和日本料理,每次去唐人街吃早茶或下午茶,我都會點上2份鳳爪啃它個痛快,因為在日本吃不到(沒找到)。巴塞羅那的Reial廣場周圍有很多餐廳,我們在一家叫“Ambos Mundos”裡點了啤酒、沙拉和西班牙特色美食“派拉 (paella)”。哇,他們的啤酒杯大得我要用雙手捧著。 paella源於西班牙東南邊的瓦倫西亞省,配料分蔬菜、海鮮、雞肉和牛肉等,其中的海鮮飯是無人不知的西班牙美食,也是我的最愛(特別喜歡貽貝Moule)。中文的“西班牙炒飯”出自英文Fried Rice,但實際上不是炒,是用白米加名貴調料safran(藏紅花)、配料混合後加水,再用慢火在平底鍋煮出來的。 下船回巴塞羅那之後又去了一次。上海哪兒有西班牙餐館?我又饞派拉了。 船上的早餐是自助餐,隨便坐隨便吃。午餐因為跟團一般在外面吃。只有晚餐是隆重而正規的,要去大宴會廳,要根據要求換衣服,有2次是晚禮服。每天晚宴什麼服裝,劇場有什麼show,商店有什麼促銷。。。請參考每天晚上由你的housekeeper發到房間的游輪簡報。 因為游客太多,所以晚餐分二次,第一次是6:30,第二次是9點。船上有3個大宴會廳,每個宴會廳的開餐時間錯開半小時,即第一次是6:30,7:00,7:30;第二次是9:00,9:30,10:00。 座位是事先指定的,餐桌分4人桌、6人桌和8人桌等。我們被分到8人桌,但有一對夫婦要求換就餐時間,於是剩下我們6人。另外4位是一對英國老夫婦和一對以色列中年夫婦。每天大家一起用餐,吃喝談笑,相處得非常愉快。 晚餐是法國大餐或意大利大餐,根據每天的menu選擇自己喜歡的。酒水另費,你點香檳、葡萄酒、啤酒,服務員就會找你要SeaPass。像啤酒,喝一罐付一次,再要一罐再付。做後一道是甜品和咖啡。奇怪那麼晚喝咖啡居然並不影響睡眠。據說香檳、葡萄酒之後來杯熱咖啡可以解酒。 船上消費全是美元,但下船購物需准備歐元。對了,攜程驢友keyne在其游記中提到游輪上的"毛巾怪"(名字也怪怪的,逗!),在此借題發揮一下。

我們船上也有這種"毛巾怪"。這是housekeeper傍晚來bed making時送來的用毛巾做的動物,令孩子驚喜,連大人也會興奮,每天甚至有種期待、企盼:今晚會是什麼?



(毛巾怪1)



(毛巾怪2)

<小貼士>酒店可以跟旅行社訂,也可以直接跟酒店訂。各有優缺點:前者雖然便宜一些,但訂國外酒店需要提前付款,到酒店憑VOUCHER辦入住手續,如果計劃變動則不太方便修改行程(手續麻煩);而後者多半是前台付款(提早訂在網上訂也有便宜的時候),萬一行程有變化,一般只要按當地時間提前24小時取消,就不會被Charge。 不過去年歐元變動幅度大,而且像巴黎,當時正值橄欖球世界杯賽,03年住過的Regina顯示客滿,所以這次主要是通過旅行社訂房。 我們每次出行都會提早安排,充分准備,這樣機票、酒店等也能訂得便宜點。我們還會准備一個文件夾,裡面有透明袋的那種。依次夾入行程表、電子機票、酒店VOUCHER以及做功課收集的景點信息。旅途中再依次插入各地的旅游資料,回來就是一本很好的旅游紀錄。我們還收集了飛機上的餐飲menu。


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