航海日記：
9月8日：晴，西南風，風力4級， 氣溫18度-26度
航線：昨晚從蒙特卡洛啟航後，向南航行至科西嘉島，早晨停泊在科西嘉島的港灣中，然後10點啟航，航向正西轉偏南，預計9月9日早晨6點到達巴塞羅那港。
今天是第一個海上航行日，早晨我們全家來到後甲板上，在清晨的陽光中吃早餐，船停在科西嘉島的一個港灣中，我開玩笑說，當年拿破侖一定是沒有機會每天看著地中海吃早餐，否則，有如此美景，何必再去打打殺殺呢。
吃完早餐，我們在船上閑逛，陪女兒玩水，下午起了風，船有點晃，泳池裡的水隨著船一起晃，有點人工造浪的感覺，讓孩子們很興奮。今天船上的商店有很多促銷，人頭濟濟的樣子，老外也愛淘便宜貨啊。
下午，我們等在船艙裡，想看奧運會的開幕式，可是僅有的兩個新聞性的衛星頻道，都沒有轉播，CNN一直喋喋不休的在講俄羅斯進攻格魯吉亞，ESPN更無聊的在采訪一個我不認識的高爾夫球手。我們很失望的通過衛星電話給國內的朋友發短信了解最後誰點燃了火炬。。。。。回信說：李寧。。。我開玩笑說阿迪達斯一定很囧，居然讓李寧出了風頭。
晚上，是Formal Dressing Day, 我們穿得漂漂亮亮的去了餐廳，吃的是法國菜，原來法國人也吃青蛙的，我點了瓶法國酒，非常好的2004年的Chambertin出品的Pinot Noir，濃郁的櫻桃氣息和黑醋栗味道，酒體復雜多變，但口感活潑。。。甚至有點調皮。。。我和酒侍說這個還有點年輕，要再放2年更好，她表示贊同。Noordam號上的酒侍都很專業，推薦的酒都非常合適，讓我意外的破費了不少銀子。上甜品的時候，餐廳服務員唱著歌，甜品上點著煙花，氣氛非常熱烈。
吃完飯，我們去劇場參加船長的歡迎儀式，所有的高級職員一齊出動，為大家祝酒，然後表演節目，氣氛非常熱烈，真是美好的一次航行。
明天，我們要去巴塞羅那了，高迪會讓我們不虛此行嗎？在船微微的搖晃中，我們進入了甜美的夢鄉。
附，ms. Noordam上的美酒體驗：
坐游輪，不要去自助餐廳，要坐下來慢慢吃，慢慢喝。。。
HAL的酒侍水平不錯，我告訴他我點的菜和我期望的價位後，馬上會給出他的建議, 我去的那幾天，歐元價格還高高在上，所以大多要了新世界的酒。。。
第一天，我們點的菜比較雜，只有我和太太要了酒，所以就要了兩杯他們的House Wine...正好是加州的梅洛，還是稠稠的，開始是濃郁的西梅香味。。。等30分鐘後，慢慢順口了，帶有可可的味道，酒體比較平衡，到我點的牛排上來的時候，已經非常好了，不過回味比較寡淡。。。25美元一瓶的酒，不錯。
第二天，我記得我要的是大名鼎鼎的Chianti Classico, 因為那天的港口是靠近Tuscana的Livono, 我們去了菲冷翠和比薩回來，穿過向日葵盛開的Tuscana山區，自然要喝當地的酒。。。對意大利酒幾乎完全沒概念，這瓶2005年的酒，顯然有點年輕，入口很衝，帶有我喜歡的漿果和麝香的味道，告訴酒侍後，她換了一個醒酒器，等主菜上來，酒也好了，很平衡的中性酒，72美元，有點貴。。。
第三天我們吃自助，很多海鮮，喝了2種不同的白酒，其實我是一直偏愛雷司令的，這幾天和酒侍混得好，她送了我們兩杯Chablis，這是我第一次喝布根地的白酒，看了一下酒標，Les Clos...算是好酒，很干，溫度控制得很好，所以配上阿拉斯加蟹腿和地中海的青口，味道不錯。白天我們在普羅旺斯的一個小城St. Paul de Vence吃的午飯，餐廳免費的Rose味道相當好，我喝了整整一瓶，然後整個下午暈暈乎乎的。
第四天海上巡游，我開始想念Pinot Noir了，這天還是吃的法國菜，狠狠心點了瓶法國酒，非常好的2004年的Chambertin出品，65美元，濃郁的櫻桃氣息和黑醋栗味道，酒體明顯復雜，但口感活潑。。。甚至有點調皮。。。我和酒侍說這個還有點年輕，要再放2年更好，她表示贊同。
第五天到了西班牙，甲板上安排了海鮮飯，我們喝了一瓶船上送的南非起泡酒，無功無過，不過酒侍非常客氣，我們給她酒的時候太晚，她幫我們換了一瓶同樣的酒，但是溫度已經到了。。。只記得果香是一下子衝出來的。。。
第六天，我們去了付費的餐廳，吃牛排，這次換了一個酒侍，鑒於太太對果香的喜好，他推薦了Margaux產的一個我不知道的小酒莊2003年的出品，72美元，比意大利酒值，酒體非常豐滿，香氣清冽而多變，余味也非常好。
第七天，我們決定回到便宜的新世界酒去，這次酒侍推薦的是一瓶南非出品的Pinot Noir, 才27美元，酒體比起法國酒來要單純很多，從頭到尾一個味道。
第八天，還是加州。。。這條船上的美國酒便宜，一瓶Zinfandel 32美元，酒體輕盈，配當天的三文魚和海鱸魚，不錯。
第九天，我們喝掉了那天在巴塞羅那買的一瓶Rioja, 其實本來當天就想喝掉的，但是酒侍很堅決地反對，說要放幾天才喝，路上顛的太厲害，我想她的說法是對的。。。酒非常的平順，如絲綢般入喉，淡淡的Vanilla香氣很迷人
最後一天，終於有龍蝦了，這天酒侍提前為我們准備好了Krug香檳，關於Krug，就不用多說了。。。
總體上，HAL船上的酒窖相當有水准，酒侍的專業知識也很強，這一路，喝的爽，而且不像國內品酒會那麼拘束。。。