南非游記摘錄8

作者: 葉青城

導讀開普敦餐飲指南, ----玩家摘錄 開普敦由於每個角落都有家餐廳這一句眾所周知的名言,使它海上客棧的聲名再度活現起來。開普敦的餐廳口味多樣化,由一般的歐洲菜到各式各樣的東方菜,包括古典的日本菜和著重香料的印度菜。要從中挑選出一家獨特的餐廳很難,大眾的口頭評價往往是觀光客的最佳向導。 不管怎樣,一般人心目中的傑出餐廳包括:布伊滕維瓦庭餐廳(Bu ...

開普敦餐飲指南, ----玩家摘錄

開普敦由於每個角落都有家餐廳這一句眾所周知的名言,使它海上客棧的聲名再度活現起來。開普敦的餐廳口味多樣化,由一般的歐洲菜到各式各樣的東方菜,包括古典的日本菜和著重香料的印度菜。要從中挑選出一家獨特的餐廳很難,大眾的口頭評價往往是觀光客的最佳向導。

不管怎樣,一般人心目中的傑出餐廳包括:布伊滕維瓦庭餐廳(Buitenverwagtingrestaurant),坐落在康士坦蒂亞(Constantia)城裡的同名酒場上;位於高地酒場(HighlandsEstate)裡的千波絲(Champers)全用圓花窗和水晶布置,有龍蝦和鵪鶉供應;城裡的弗洛裡斯斯密特館(FlorisSmitHuis)菜色雖怪異,但上桌的絕對是美食;菜恩斯特廳(LeinsterHall)的氣氛與菜色都與它優雅的維多利亞式花園背景相配合。


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