雖在湖南長大，可學生時代只知道學校門口還有路邊的臭豆腐、香干子、酸蘿蔔什麼的很好吃，讀大學時到了外地，別人問起我湖南的熏魚、腊肉，問起湖南的剁椒魚頭，問起湖南的白辣椒，我才知道原來這些也是湖南的特產。這次帶著十幾個同事來湖南玩，大家對湖南的吃特別感興趣。於是托家人聯系，到達長沙的那天晚上來到南門口吃夜宵。大碗的口味蝦，口味蟹，唆螺，還有酸辣椒皮蛋，臭豆腐，……把大家個個辣得邊吃邊哈氣，卻仍然舍不得放下筷子。
第二天晚上，十幾個同事經過白天的勞累，都說今天是沒什麼胃口了。我帶他們來到曙光路的湘水人家，心想：看你們有胃口還是沒胃口。
一進湘水人家，上下兩層的大廳客滿為患。要不是家人訂好了包間，並趕在六點半前來坐著點菜，否則七點鐘來到這裡，是別想能找到座位的。穿著古樸的農家衣服的服務員小姐上來為我們一一介紹點的菜名，同事們個個瞳孔放大，一雙雙筷子就迫不及待地伸向了桌上的佳肴。說什麼沒胃口，一個小時很快就在狼吞虎咽中過去了，一看桌上，所剩無幾，湘菜的魅力不可抗拒。
所以，外地的朋友來到長沙，位於曙光路的湘水人家的確值得一去，就算是湖南本地人，沒有去過的也不妨去試一試。消費也不貴，我們一共15個人，都處於前胸貼後背的狀態，只有幾個人喝了兩瓶白沙啤酒，菜非常豐富，香辣蟹、紅燒豬蹄、干蒸鴨、藕丸子、百合雞湯、田螺牛排堡、鹽菜扣茄子、剁辣椒蒸魚頭、小炒羊肉等14個菜，共消費348人民幣。
吃過飯，我們來到坡子街的火宮殿的總店。這裡每晚都有極具湖南特色的節目演出，相聲演員奇志、大兵因為其老師長期在這裡演出，所以也經常來義務捧場，還有許多湖南的名角、元老級人物也常在這裡演出。湖南的花鼓戲，評彈，還有用湖南各地方言表演的小品、相聲、快板……詼諧幽默，令人捧腹大笑。他們得知來了外地的朋友，特地用外地的方言也表演了一段相聲，湖南人的熱情感染了全場。
這裡的消費也不貴。你可以點上一杯20元的綠茶，會有服務員給你不斷續杯，再點上一小碟臭豆腐，一小碗肉絲撒子，還有一些點心，都是幾塊錢的價格。這樣你就能非常愜意地邊感受湖南的食文化，邊享受湖南特色的曲藝文化了。
第三天中午我們來到芙蓉路的潭州瓦罐，這裡的口味也很不錯，消費更便宜，12個人共消費了220元，菜的品種也十分豐富，這裡就不贅敘了，你去了就知道了，呵呵。
臨走前，同事們到家潤多超市大肆采購了一番湖南的土特產，什麼熏魚、腊肉，干子等各種風味小吃，又到阿波羅選購了一些湘繡，嘿嘿，為咱們湖南的經濟小做了一把貢獻。
上火車前，同事無不羨慕地對我說，你每天都可以吃到湖南的菜，真好！呵呵，你有沒有心動？