作者：饕嫂
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從挪威回來很久了，時不時還會回想起這次旅行中的點點滴滴，那如夢如幻的峽灣與森林，崇山與碧水，真是令人難以忘懷。我認為這是我們去過的最美麗的地方，上次令我感到如此震撼的，還是十年前的普羅旺斯之旅。那是由於法國南部獨特的風情與文化，還有我對Peter Mayle所渲染的普羅旺斯生活方式的熱愛，多少加深了那次旅行對我的重要性。也許是我天性衷情於山水相連的地方，也許是我格外向往遠離塵囂的斯堪的那維亞，這次夏日的假期我們毫不猶豫地選擇了北歐，最後又決定放棄其它北歐國家，到挪威做個跨越南北的深度旅行。
(這次大部分行程都是隨tour bus，加上有幾天陰天下雨，許多照片是從車窗中照的，不是很清晰。回來整理照片，發現幾乎沒什麼令人滿意的，非常遺憾，也因此在本文中選用了幾張明信片，打星號*的，scan後的效果不甚理想，但多少反映了挪威的真實風貌。)
如果讓我只用兩個字描述挪威，我想沒有什麼比“純淨”更貼切的了。這片土地獨享上天的眷顧，時光的變遷並沒有帶來世間的滄桑與紛雜。高山常年融化的雪水，一年中的高降雨量，使得到處都呈現出水洗般的潔淨。漫山遍野的針葉林等樹木俊逸挺拔，像是被精心挑選過的巨大翠綠陽傘，一行行整整齊齊地亭亭而立；山間飛濺的瀑布與湍急的溪水，歲歲年年不停地高歌淺唱著大自然的衷曲；湖泊峽灣中的碧水澄淨如鏡，瀲灩水波之中蕩漾著詩一般的北歐風情。由於冰川的擠壓，挪威的群山峻嶺坡度平緩，沒有了一般山色的雄渾，加上覆蓋在山頂的白色積雪，使得本來就很獨特的峽灣風光更加嫵媚旖旎。揮別來自塵世的浮躁與疲憊，來到這世外桃源，你一顆驛動的心會不由自主地沉入到那深深的純淨中，溶化在那湛藍的水色裡，讓毫無人工雕琢的美麗風光，洗滌你的心靈，帶領你重歸大自然的懷抱，在夢幻般的山水間樂而忘返。
挪威的第二大城市Bergen，是一個非常典型的港口城市，有一千多年的歷史，中世紀時是德國商人在北歐重要的商業交易中心。這裡一年中四分之三的時間都是雨天，三四年前的一個夏天，竟然不間斷地整整下了五十多天的雨，那天我們遇到了難得一見的晴天，當地的人們都說我們太幸運了。
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在Bergen當然不能錯過有名的Fish Market，在這裡我們買了美味的深海蝦Deep Water Prawn，都是事先已煮熟的。這蝦只在挪威北部的海域一帶才有，呈粉紅色，蝦肉很有質感，有些像craw fish，但肉質更細致一些，吃到最後鮮美得帶著絲絲甜潤，這是我們在Bergen最大的收獲之一，饕哥說，僅為此蝦，也是不虛此行了。拿回船上後，叫來一瓶清涼的Sauvignon Blanc，全家坐在陽台上，正值輪船駛離Bergen港，望著夕陽映照下漸漸遠去的港口，任海風吹拂著我們的發梢，品嘗著那北國的珍饈，嗅著陣陣蝦的海鮮味，彼情彼景成了我們挪威之旅中雋永的一頁。
挪威的熱熏salmon，spice香味撲鼻很好吃，同樣不容錯過。我們當晚的海鮮盛宴大部分買自這裡。挪威的物價貴得驚人，雖為第四產油大國，汽油卻高達十幾美元一加侖。女兒不慎丟失了蘋果電腦的電源線，在Bergen買了一個，付了一百七十美元。之前先到倫敦時已做了一番心理調適，到了這裡已有些麻木了。
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這馴鹿reindeer皮毛折合一百六十美元左右，本要買一塊拿回的，挪威的特產，鋪在地上裝飾很獨特，又有紀念意義，無奈在以饕哥為首的抗議下，只能作罷。贊一下美國的教育成果吧。
Tromso 已在北極圈內了，前去北極探險的人們在這裡養精畜銳，整裝待發。在這裡我們開始體驗向往已久的午夜陽光mid-night sun (由五月持續到七月)，但我幾天後就開始懷念夜幕中的星空與月亮了，以至於後來又見萬家燈火時，有一種久別的激動。反過來真難想像住在這裡的人們，是怎樣打發那漫長嚴酷，不見天日的冬夜(十一月至一月)。Tromso醫院專設治療冬季抑郁症的部門，簡單的方法之一，就是讓病人在塗滿艷麗色彩的明亮病房裡住上數日。由於挪威地廣人稀，河川山巒密布，交通十分不便，這裡及別處的醫院首創遠程醫療，醫生與病人通過現代的通訊設施溝通，制定治療方案，雖有許多局限性，但成效十分顯著。這裡的大學規模也不小，聚集了來自世界一百多國的學生，也許是其特殊的海洋捕魚類專業很吸引人吧。
這裡的季節還是早春。早春樹木枝頭綻放的新綠，永遠是賞心悅目的，總是讓我耳邊回響起斯特勞斯的藍色多瑙河圓舞曲，也讓我聯想起我最喜歡的電影“齊瓦哥醫生 ”中，男女主角在春天重逢的一幕，那鮮嫩的綠色像征著生命的力量與愛的希望，遺憾的卻是其來也匆匆，去也匆匆。今年我有幸經歷了三個這樣的春天，一次是在國內，一次是回到美國，再有就是在挪威北部了。
晚上十一點的陽光。到了午夜後，太陽就慢慢升高了。在挪威經常看到的明信片，就是顯現太陽一天二十四小時的軌跡合成照片，是個眩目多彩的扁扁的大V字，背襯著靜謐的峽灣，非常獨特的風貌。
(#18)
Arctic Cathedral是我在Tromso最想參觀的地方。我很喜愛北歐一些設計師及建築師設計的現代風格家具及建築，大膽的創意與構造令人贊嘆。這個教堂由 Hovig設計，建於上個世紀六十年代，盡管備受爭議，卻早已成了代表Tromso的建築物，據說其外型設計靈感來自於冰礁及Sami族的帳篷。重疊排列的A字形水泥框架之間的空檔由玻璃連接，陽光從這些玻璃“窗”射入教堂內，光影相映令人眩目。悉尼歌劇院的外型設計理念與Arctic Cathedral非常接近，那位設計師是否從這兒獲取了某種啟發呢(或是反過來？)，只不過把冰礁易地換成白帆了，也許他們都是北歐人有相近的想像力呢。掃興的是，那天有當地人在裡面舉行婚禮，所有游客參觀活動全部取消，沒能進去不說，我們的tour bus只是載著我們在外面轉了一圈，令我們失望極了。
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