首爾自由行之路遇美食

作者: scud2003

導讀一日,游罷仁寺洞,舉步前往景福宮-光華門一線。途中忽覺飢腸轆轆。一看時間已是正午。景福宮雖已近在眼前,還是路邊小店解決吧。隨便選了一家,進去落座。環顧四周,小小店堂,與國內小店相差無幾。任選一份湯食,附帶米飯一碗,小菜數碟。韓國小飯店吃飯,一般點主菜即可,比如什麼什麼烤肉,什麼什麼湯,米飯、配菜吃完一般可以要求免費添加。誰想,妙就� ...

一日,游罷仁寺洞,舉步前往景福宮-光華門一線。途中忽覺飢腸轆轆。一看時間已是正午。景福宮雖已近在眼前,還是路邊小店解決吧。隨便選了一家,進去落座。環顧四周,小小店堂,與國內小店相差無幾。任選一份湯食,附帶米飯一碗,小菜數碟。韓國小飯店吃飯,一般點主菜即可,比如什麼什麼烤肉,什麼什麼湯,米飯、配菜吃完一般可以要求免費添加。誰想,妙就妙在這個配菜上。看似平常的幾片青菜,入口卻感覺不同尋常的清香、鮮美。非煎炒烹炸,亦無那種開水裡面涮過的感覺。其調制秘技何在,久思未得其解。求助後人高見。 可見,不一定非得品嘗“明洞餃子”、“參雞湯”,美食往往就在我們身邊。做一個普通人,融入到市井之中,大約是自由行的樂趣之一吧。


(尋常巷陌)



(就是一份青菜,吃完還會忍不住再要一份。)



(就在這裡)


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