行走在黔東南碧水青山間(五)--西江凱裡

作者: wdkun

導讀11月22日-24日 凱裡、西江過苗年凱裡:對凱裡印像有兩個,一是東西好吃,二是趕了集!只有周日才有集市,居然被我遇見了,早上趕了凱裡的大集。集市上最吸引我的還是色彩艷麗的苗家服飾。雖然不能穿回家,大飽一次眼福也是不錯。衣服、頭花、銀飾,背兜,通通看個夠,拍個夠。凱裡的美食源源相傳,雖然只在凱裡呆了不到十六個小時,最精華的美味卻一個也沒少。21� ...

11月22日-24日 凱裡、西江過苗年凱裡:對凱裡印像有兩個,一是東西好吃,二是趕了集!只有周日才有集市,居然被我遇見了,早上趕了凱裡的大集。集市上最吸引我的還是色彩艷麗的苗家服飾。雖然不能穿回家,大飽一次眼福也是不錯。衣服、頭花、銀飾,背兜,通通看個夠,拍個夠。凱裡的美食源源相傳,雖然只在凱裡呆了不到十六個小時,最精華的美味卻一個也沒少。21日晚上品嘗了快活林酸湯魚,22日中午又吃了嘎嘎酸湯牛肉。與四川吃法不同,貴州酸湯魚和酸湯牛肉的湯鍋味道偏酸,小料中才加了辣椒。雖然酸味重,但入口感覺卻不錯。晚上九點到的酸湯魚,沒想到冬天人少餐館准備歇業了。恰好還有兩個北京游客也想嘗嘗,於是跟餐館交涉一陣後,餐館給我們做也一份酸湯魚,還上了米酒,味道很好。特別說明一下,快活林酸湯魚又名亮歡寨酸湯魚,這家餐館的牌子寫的不是快活林而是亮歡寨。只要在市內打車說去快活林酸湯魚,司機都能找到,6元一般就能到達。第二天中午的酸湯牛肉非常嫩,爽口,很下飯。吃嘎嘎酸湯牛肉,一定要選擇汽車站附近的老店,不要去其它新店。老店人很樸實,見我是一個人,便推薦半份牛肉半份百葉。相比百葉,還是牛肉好吃。從價格上講,酸湯魚貴些,三個人吃150元;嘎嘎酸湯牛肉便宜些,我一個人的花銷是48元,當然人多會更便宜些。西江:一個半小時就到了西江,這已經是行程中最省時的一段路了。在買門票時,被告知西江苗寨正在過苗年,今天是第四天,每天下午都有苗寨自發組織的蘆笙舞和其它表演。之所以說是自發組織的,是因為平時花錢也看不到,這是過節才有的表演,就像漢族過春節扭秧歌一樣。西江苗寨門票是60元,這也是我這次旅行唯一的門票:)。前輩們攻略中的買票砍價和逃票之類的事情,現在已經行不通了,門票管得很嚴,但是門票時包含一場表演和其內所有景點的參觀票。小李到大門外接上我,爬上半山腰他家的老房子,老房子蓋起來有二十多年了,房子顏色都變黑了。在西江以發展旅游為主後,在老房子下面加了一層,既自己住也可以供游客住。想體驗苗家老房子的感受,住小李家是個不錯的選擇,當然還有老式的廁所,呵呵。放下行李,就去廣場看歌舞。在從江沒趕上苗年,到了西江遇上了,算是彌補,也算是一種緣份吧。歌舞分成兩類,廣場西邊是老人跳的銅鼓舞,一般是歲數大的老人跳的,節奏比較慢。另一種是蘆笙舞,也稱“跳蘆笙”,那場面就是各位以前在畫片裡看見的無數苗家MM,頭戴銀牛角,身著盛裝,頸上帶著沉甸甸的銀飾,一排排一圈圈地在廣場上應著蘆笙的節拍,跳蘆笙舞。西江苗族屬於長裙苗,長裙苗的服裝分外奢華,滿場色彩艷麗,七彩流溢,銀光閃閃,熠熠生輝。有幸在西江千戶苗寨呆了兩天,看了兩天的蘆笙舞,特別是第二天的,因為那是苗年的最後一天,蘆笙舞的規模也是空前盛大的。第二天去的早,看了個完整版的蘆笙舞。首先是老人先在廣場西邊跳銅鼓舞,跳了約二十分鐘後,年長者從廣場西邊跨過道路跳到東邊廣場來,老人們先在廣場跳一會兒後,在廣場四周圍觀的美女們開始出現,紛紛加入歌舞的隊伍。事實上,隊伍也是分開的,按苗寨的自然村來分的。走在每支隊伍最前列的是兩個吹蘆笙壯年男子,後面就是全副銀飾武裝的苗家美女們了。每支隊伍裡,不僅有成年的美女,還有各個年齡段的小美女們,隊伍的高度呈現出階梯型向下降的趨勢。站在廣場中央,是最佳拍攝角度,無數漂亮又羞澀的苗家女子是最靚麗的風景。每支隊伍裡的小美女們,以她們憨態可拘的笑容和話語,博得了若干快門的青睞。最小的跳蘆笙女孩才三歲。隨著人群的不斷加入,隊伍越來越長,一排變成兩排,然後變成三排,維持秩序的人引導隊伍變成三圈,小姑娘們在最裡圈。廣場上出現圈圈包圍的銀光陣,銀色之下是七彩飛揚。語言無法描述,還是請大家看我相片吧!西江有五個村,我全都步行一遍,羊排村、平寨村、南貴村通通走了一遍。老寨子集中在羊排村一帶,小李家和苗王家都在羊排村。拍攝西江苗寨的全景,一定要去南貴村的山頂觀景平台,那裡有最好的視角。但想拍老房子舊居的感覺,還得去羊排村裡面轉轉。在村裡了一條非常牛的村規。這條村規是關於防火安全的,條文如下:在本轄區內發生火災的,按“四個一百二”(即一百二十斤米酒,一百二十斤糯米,一百二十斤豬肉,一百二十斤蔬菜)來處理,並處罰鳴鑼喊寨一年! 條文非常具體,完全具備可操作性,只不過這樣的防火處罰讓我大看眼界,捧腹不已!門票裡包括一場歌舞表演,有專門的廣場,不驗票,只要到點去看就行。每天上午11點和下午4點各有一場。呆了兩天,看了四場,算是對得起門票了。表演還不錯,比較精神,趕不上苗年蘆笙舞的壯觀,但也算上挺不錯的了。苗族博物館也值得一覽,只有在那裡,才會了解苗家的歷史、文化和風俗,特別是苗族的分類。像從江的巴沙苗、西江的長裙苗只是其中的兩支而已,短裙苗、百鳥苗等等各具特點。當時我非常後悔沒去鳳凰附近的苗寨,因為地域不同,不同省份苗族之前的差異是存在的,是需要觀察的。西江已經商業化了,但比鳳凰要好些。在廣場附近有若干商店,賣各種各樣的銀飾。客觀地說,這裡銀飾的價格比鳳凰便宜,比從江和肇興貴。一般來說,按三分之一到五分之二的價格還價比較合適,然後堅持不加錢,或略加5%左右就行。比方說,我買的墜子花了35元,店家喊價是80,實際墜子成本價是26元(因為店家兩夫婦說苗話時被一個朋友聽到的)。在苗寨外有一個地方叫銀匠村,那是跟團必去的地方,因為沒時間了,就沒去成。想去的朋友可以讓小李帶你去,坐車需要3元錢就到,但東西貴不貴我就不知道了。苗寨的刺繡作坊非常值得一去,這裡賣的東西全是寨子裡的姑娘大嫂們自己繡出來的,價格適中,比在廣場附近的商店買要劃算很多。晚飯都是在小李家吃的,他幫我們找了一只本地雞,按苗家做法,做了雞稀飯和雞湯。雞肉很滑嫩,比起養雞場的雞肉不知強了多少倍。因為是苗年,小李家客人也不少,大家聚在一起,吃著小李母親腌制的腊肉(雖然肥卻一點兒也不膩),喝著米酒,聽著祝酒歌,跟著起哄,開開心心地過了個苗年!11月24日 中午西江回凱裡,然後到達貴陽下午三點多到貴陽了,重歸城市。車多了,還堵車!突然間感覺還是寨子裡好,不僅是吃得好,空氣環境也好,寨子裡的人待客很真誠,剎那間希望時間倒流。住進七天酒店,前台小伙子非常熱情。晚上吃唐氏陽郎雞。陽郎雞其實就是干鍋雞,味道相當的不錯,22元/斤,兩人吃半只雞就夠了,還包括小菜和南瓜湯。11月25日早上背包離開貴陽前往機場,中午到家。回到寒冷的北京,不過較出發前暖和許多了。開銷明細:車費:1595餐費:498住宿705門票:70購物;1060其它:30



(西江苗寨全景)



(蘆笙舞)



(蘆笙舞2)



(苗族小朋友)



(精美的服飾)


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