人活著不是為了吃喝，但吃喝卻是一輩子的事。尤其是出門旅游在外，品嘗各地小吃，體味各種不同飲食文化，吃好吃地道，分外重要。美景加上美食，那麼就是一場美美的旅行了！
好了，開始講麗江的吃。
麗江的小吃是不少的：麗江粑粑、納西烤魚、雞豆涼粉、炸土豆、炸蜻蜓、米灌腸、青蛙餅、黃豆面、犛牛酸奶、冰粉木瓜涼水、蜜餞、青梅酒等等。
吃小吃的技巧在於少食多樣，就是每樣東西都來一點，嘗試一下，但不要吃太多吃壞肚子。這是因為小吃的環境一般都不太好，衛生環境欠佳，所以需要根據自己的腸胃來。或者更好的選擇是去一些環境比較棒的餐吧吃小吃，比如古城秋月閣餐吧這種，大家別以為這種餐吧小吃很貴，其實不然。古城裡納西烤魚一般都賣10來塊錢一條呢，秋月閣只賣5塊錢一條；一般賣好幾塊錢的雞豆涼粉他們家也只賣2塊錢一份，看看，能省多少錢呢？！所以，吃是要講技巧的，要吃得好吃得放心又要吃得省錢，才是王道。
下面就把一些小吃的資料送給大家，希望大家在麗江旅游，體驗納西文化之余，嘗遍麗江特色。
【吃麗江粑粑、雞豆涼粉的地方】： “能夠將一塊油鍋裡的粑粑炸出風花雪月來，恐怕也只有麗江了！”這是別人給麗江粑粑的美詞。麗江粑粑過去曾經是馬幫商隊備用的干糧，就因其放置多日不會變質變味，倍受旅人喜愛。如今，麗江粑粑已成為招待賓客的佳品，聞名滇西一帶，素有“麗江粑粑鶴慶酒”之稱。
麗江古城的街頭，可以見到一種著名風味小吃叫“雞豆涼粉”。雞豆原是麗江相鄰的大理州洱源縣的特產，遠銷東南亞各國。將雞豆泡透磨細過濾成漿，然後煮熟為灰白色，倒入各種容器冷卻成形，便是雞豆涼粉。
不到四方廟會有個叫“七星粑粑”的，味道很好。五一街上有一家叫“88號小吃店”的，它家的雞豆涼粉比較正宗。這兩樣東西一般都是連在一起賣，好方便游客品嘗。秋月閣餐吧就都有麗江粑粑和雞豆涼粉，味道就跟這兩家不相上下。
【喝酸奶的地方】：酸奶其實沒什麼好介紹的，大家都喝過。只是麗江風味稍有不同而已。
麗江比較出名的酸奶有兩種。一是犛牛酸奶，這個到處都有賣，5塊一瓶，跟別的酸奶沒什麼兩樣，但感覺也是特別好喝的。另外一個就是阿安酸奶了，在五一街振興巷1-1號，好多姑娘喜歡喝，如果加點紅豆或者蜂蜜，味道更佳。
【喝酸梅湯的地方】：酸梅湯本是一種尋常飲品，不過麗江酸梅湯妙就妙在它是帶果肉的酸梅湯。所選梅子產自高原，帶有“陽光的味道”和“愛情的酸甜”。
酸梅湯古城也到處都是，是白沙古鎮那邊的總店拿過來的。如果你要覓祖，就到白沙去喝吧。那個店很容易找到的。在麗江古城的話，一般是十月酸梅湯的鋪子比較地道些。
【吃燒烤的地方】：集中在幾個地方，新城福慧路的燒烤城、忠義市場、新城天橋過去的華都商貿城
【吃納西烤魚的地方】：納西烤魚的做法是先把魚肚剖開取出內髒後，抹上了鹽、花椒和五香粉腌制了一段時間，再放在鐵鍋裡先用慢火烤制，等到味道吸收之後再放到了油鍋裡炸，然後一道美味的納西烤魚就完成了。
秋月閣餐吧、忠義農家飯莊的納西烤魚不錯。前者的便宜實惠味道好，更推薦。
還有下面一些麗江的特色菜肴，也一定要嘗嘗。
【吃三文魚的地方】：麗江有全中國最大的三文魚養殖基地，由於三文魚是冷水魚，所以雪山腳下的冰川融水無論是水質還是水溫都特別適合養殖三文魚，另外我還聽說，麗江的三文魚的魚苗是從挪威引進的，不錯吧？
新城花馬街的彩虹三文魚，還有古城秋月閣餐吧，鮮活三文魚就是這裡的招牌菜，挺劃算的，一魚三吃88元一斤，魚頭做個魚頭魚骨湯，油炸魚皮沾椒鹽吃，魚肉呢就做刺身。特別提示哦：他們家吃刺身用的醬油是正宗的日本龜甲萬醬油。
【吃野生菌的地方】：麗江野生菌很出名，可能是高原天氣和水土更適宜生長，所以它們長得好也長得美味。菌類實在是種美妙的食物。
東巴谷野生菌，火鍋，新城花馬街。秋月閣餐吧，湯菜炒菜，古城，它家獨有的清蒸松茸也是值得推薦的，原汁原味的松茸確實鮮美。
【吃黑山羊的地方】：麗江黑山羊采用麗江山區農牧民族放養的當地傳統小種羊——黑山羊為原料。集二十多年羊肉烹飪之成果，祛除了黑山羊固有的羶、腥、臭；提升了黑山羊的香、嫩、鮮。
新城金凱廣場，哎呀，整條街都是，因為我不吃這玩意，所以我真搞不清楚哪家最好吃。這樣吧。你們打個車到金凱廣場，哪家人多就進哪家，呵呵。
【吃腊排骨的地方】：麗江腊排骨,是過年的一道主菜,一般在有貴客或者是過年的時候才能吃到。不過,這都是在過去.現在生活好了,只要想吃,天天吃都可以。
腊排骨到處都有，但是公認比較地道和實惠的要數新城像山市場的了，而像山市場比較出名的就是入口處的玉潔腊排骨了，一鍋68塊，加其他菜多不了多少錢。出古城口打個車7塊就到像山市場了。像山市場環境是大排檔的，矮凳矮桌很不講究，講究這些又講究味道的朋友可以在古城池，古城比較正宗就數秋月閣餐吧，價格和像山市場一樣都是68元一鍋，2、3個人吃足夠，個人覺得味道比像山市場的好吃，鹹淡也正好，而且腊排骨用的都是肋骨。吃他家的腊排骨火鍋一定要喝湯，那湯是最受好評的。
【吃洋芋雞的地方】：洋芋雞就是所謂的土豆雞，這個就數新城的“太安洋芋雞”最出名了，出古城口打個車7塊就到了。
【吃三川火腿的地方】：三川火腿是滇西火腿中的名產，雖然名聲沒有宣威火腿大，但品嘗起來味道不在宣威火腿之下，尤其是陳放一二年的“老火腿”三川火腿從殺腊月豬到割腿腌制都有一整套完整工藝，首先，腊月豬以土著黑毛為佳，宰殺之後，用快刀割成邊緣整齊的“琵琶腿”，剔除油膜、擦掉血水，即可炒過的食鹽、料酒加入少許葡萄糖及火硝揉搓，再置入木缸或甕缸中“蜜腌”數日，再取出敷上綿紙，風干後捂在栗炭灶灰中保存，時間越長、香氣越足、味道越厚。
正宗的三川火腿比較難吃到哦。不過有個野山藥火腿雞，火鍋，古城南門停車場旁。價格適中。
其他的大家自己找找吧。選擇自己愛吃的可以找得到的，去嘗嘗就是了啦。