許文舟
大理，是我國西南邊睡一顆璀璨的明珠，是一個美麗迷人的地方。在這個唐宋時期曾是雲南政治、經濟文化的中心。我來到這裡，一個人隨著一陣風，一個孤獨的行襄。在這蒼洱風景裡渡過了美好的五天。
下關風
感覺之中，風在身邊，那是一種天簌般細響。嗖嗖的聲波在滿街人流中穿梭，將蒼山雪之骨氣和洱海的漁歌攪在一塊，剛柔相濟，讓你不由得進入這陰陽的絕唱。不管你願不願意，涼冰冰的吻注定要在你的臉上種植一些。但恰是這不留情面的舉動，卸了長途的風塵與辛苦。感覺中，你走風也走，你停，風轉在你身邊。
我到下關的日子，故鄉的柿予才孕育了那麼一小層紅暈，初秋的楓葉還青爽爽地迎著烈日，也就沒有穿多少衣服，因此下關風爽朗一些的拍打，受不住了。夜晚入睡時，風聲似乎更大了起來，再不是陽光綢緞上的撫摸與淺唱；振耳的轟響來自松動的窗子，玻璃“咣鐺”的像聲詞一地都是，小小的空調怎又敵得過大自然的威力。下關城，夜是風的世界，粗糙的聲響，狂奔在大街，好像是千軍萬馬的緊急出征。好在下關 風從來不進屋子，那怕是簡陋極了的柴扉，風也不會擅自進來。因此，風在外面吶喊的時候，我們就在屋裡讀詩。
次日下起了小雨，毛毛草草的那種，每每從烏雲間滲下，便被風掠起飛翔。這樣的雨水很少有完整地落到地上的，再是敏感也只能從風中感覺一層溥溥的寒意。所以，有人說下關雨比風還愛飛。有雨的下關，冷是免不了的，只要著一看滿街捂起的毛領 或雨披裹緊的少女，也免不了為出門時謝絕了老婆壓給的毛衣而懊悔。
想家的時候，免不了讓風聲打擾，於是對下關風的聲勢心生懝意。風從哪裡來，又要到哪裡？這樣簡陋的問題竟是初到大理的一道不解的難題。
其實，風是大理四絕風景之一呢。沒有風的下關是死寂的，少女的歌不會從鄰居的深宅傳到你苦思的桌邊；民俗的馬車不會將金色的風鈴串成詩行；洱海上的漁歌不會與城市的卡啦OK混響。據《大理縣志》 載：“由於平陽地面恆熱氣漲上升，而十八溪澗冷空氣時來撲之，又有西南方四十裡箐之多數冷空氣至下關，為東山所阻，亦時輸入此平陽地面，亦復四周皆山，清空氣旋轉其中，一時不能騰空而散。拔木傾舟，有自業也”。這是史書的記載，很科學，他把下關風的產生說了個大致，可是也有許多傳說，也很鮮靈，常讓人們把現實與歷史、現實與神話有機地結合到一塊。
下關風有時平添的是一份詩意。風溥陽光厚的一個下午，當我坐在迎西洱河逆行的古典馬車去古城的路上，風吹著抒情的鈴檔，吹著浪 漫的鞭聲，攬風入懷，心的池水不再是一塘寂靜。這時， 風帶來的是漁歌是小調是迎親的瑣吶是豐收的鑼鼓，是戀人的情話是泡茶的芳香是大理啤酒的醇釅。這時，風披一身陽光，讓你在暖色的背景中沉入歷史的深洋，風聲是唐王朝與南詔之役的箭簇，是征服與統一的快鞭亂蹄，是萬人塚裡夢醒的冤魂孽魄，是南沼國君留下的風情豎琴
洱海上品三道茶
9月24日早晨，在息龍公園門口踏上茶花旅行社客輪。
天地陰沉，仿佛暴雨將至，朦朧的霧氣滲下細 細的雨絲，把船和海上的漁歌鎖在一幅水墨畫中。懶洋洋的汽笛牛哼一般從霧中響起，從未見過大海的我頓生些感慨，洱海雖然摻雜一個海字，只是一個高原湖泊。但我是從望不到邊的霧靄裡，隱隱約約讀到海的廣闊無邊，海的迷漫深厚。
人們紛紛來到甲扳上，看天，小敘，神侃。洱海裡有許多不知名的海鳥，有的全身潔白，像一只只來自西北利亞的海鷗，唱著只有他們聽得懂的歌掠過客輪。有的全身墨黑，像一個個紳士，不言不語，在浪花上追逐嘻戲。游人們看著，都希望那些海鳥落到客輪上，准備食品的准備相機的，該准備的都准備了，只是那些天使一樣美麗的海鳥就是看不上人多為患的甲板。
洱海古稱葉榆洋，因多榆樹而得名，又稱“昆明川”，“西洱河”，因形似耳朵，得名。洱海是我國西南高原淡水湖，長42公裡，寬5公裡，面積252平方公裡，水最深處21米。這樣的高原湖，因其所處的位置系南沼國都，所以一批又一批前來大理觀光的游人，都要把游洱海作為活動的首項程序，順口溜所說的那樣，不到洱海算不得到大理。到下關不到洱海游玩，像到北京不游故宮，到四川不登峨媚山，到昆明不泛舟滇池攀登西山一樣。正看得起勁，入神，廣播裡傳出三道茶表演消息。窗外，是下關風湧動的碧波，室內，是民族氣氛彌漫的舞池。客來獻茶，這是我國人民交友待客的傳統禮節，但是，白族人的三道茶待客，卻別縣一格。每斟一輪稱一道茶，白族烤茶，一般斟三道，俗稱“三道茶”，即“頭 苦、二甜、三回味”。第一道茶是純茶水，綠茶經過文火烘烤，用土罐泡，吃起來味道正宗，香味十足。第二道茶稱甜 茶，茶內放入核桃仁片和紅糖，香香甜甜，讓人口角留香；第三道茶稱回味茶，用茶水調，再加入蜂蜜和幾粒花椒。生活有苦有甜，重要的是時時需要回味，要不，再甜的東西也不會品出來。白族少女們自己烤制，又 自己把第一杯茶雙手齊眉敬給客人。客人接茶後應先敬年長者，但在游船上規矩就免了，接過便喝，有些人連一句謝謝也舍不得花銷。
三道茶表演的間隙，有白族正宗的歌舞助興。一曲《大理三月好風光》從《五朵金花》的拷貝上走下來，一直傳唱到金花孫輩出世。這些歌曲的歲數大了點，但在大理古土，在金花故鄉，尤其是喝了金花姑娘們三道茶之後聽，那又是另一種新的感受和欣賞。白族人民能歌善舞是 實實在在的，不是作家筆下所生之花，隨便那個服務小姐， 只要客人有求，或唱或跳，大大方方，不會讓人失望。
我細細觀看了制作“三道荼”的過程，這被客人們一飲而盡嘖嘖稱奇的幾口茶水，原來需要很深的功夫和技巧。水不是熱水器裡半溫不開的那種，舀自洱海的水需要銅質壺具發火燒開。茶葉要選春尖芽葉，放在土砂罐中加熱，快速抖動，簸振，讓茶葉在茶罐中翻騰不止，直至茶葉發泡，發黃，生脆，冒出縷縷香味，才能把開水衝入。三噴三落，以此往復，邊噴邊抖，抖一百抖，尚見茶水在噴，方見其烤茶功夫到家。在故鄉，人們又把類似的烤茶法叫百抖茶，抖時水落，停時水漲。這般泡出的茶，免去了茶葉本身生澀之感，喝起來，芳香四溢，美味滿口。據說，這等功夫茶容易讓人上癮呢。
千年蝴蝶泉
在滇西重重疊登疊的山脈上，不乏井泉。有一眼泉因蝴蝴而出名，吸引著千千萬萬中外游人。這眼泉在下關沿滇藏公路北行40公裡的地方，是風景秀麗的大理名勝之一，叫蝴蝶泉。
9月24日下午，游船停靠在蝴蝶泉不過的岸上。導游小組的講解披風吹得滿 地，很少有完整的句子進入耳朵，倒是同行的文友瑞昌自告奮勇，給我講了一段又一段關於蝴蝶泉的故事。明崇禎十二年(1639年)，著名地理學家徐霞客曾游覽至此。《滇游日記》中曾寫道：“有蛺泉之異，余聞之已久......泉上大樹，當四月初即發花如蛺蝶，須翅栩然，與生蝶無異。 又有真蝶千萬，連須勾足，自樹巔倒懸而下及於泉面，繽紛絡繹，五色煥然。游人俱以此月群而歡從，過五月乃已”。那是多麼美好的場面啊，花飛如蝶，蝶翅如花，把花讀成翩躚的蝴蝶，又將美麗的蝴蝶讀成芳香的花朵。幾個世紀來，游人們來了去了，關於蝴蝶的詩歌比翻飛的蝴蝶還多。
我來得不是時候，不再現徐霞客筆下美景，翩飛的只有泉邊落葉。游人如織，循著千年傳說而來，是不是都是失望的小情小緒呢?不見 得。既然來到古城大理，聽聽蝴蝶泉水被大理石弱彈奏也是一種願望，蝶走之後的泉水泊著比蝴蝶還美的傳說，據說每向泉裡丟一個分幣，就會有一份靈感注上心頭，文友們賽仍，只見落水的分幣成了一只只蝴蝶。我在蒼山腳趾間聽到淙淙的歷史回聲，遙遠卻很清晰，古老卻好嫵媚。
其實，蝴蝶泉奇特在於水。那水是蒼山雪融的神靈，聖潔，清澈，透明。從蒼山腳趾間注出，無污染，不含雜質， 在綠樹叢中汪成一個五平方左右的池子。即便是大雨磅破， 水不會變渾，即使是旱災的年份，水不會干枯。近年來蒼山半坡多處發生泥石流，也絲 毫影響不到泉井的潔靜與碧綠。這樣普通的池塘，幾百年來， 不知醉倒過多少人？
蝴蝶泉，蝶美，泉美，風情更美。在這雲弄峰麓的神摩 山下的泉水邊，每年4月15日，白族人民把這天定為蝴蝶會。每逢會期，游人雲集，彩蝶紛飛，情歌如潮。這時的蝴蝶也分外多情妖嬈。忽而連須勾足，結成長串自樹枝倒懸於水面，用觸須濺打井中之水；忽而驚飛散亂，似與 游人嬉戲。有時如天女散花，精巧的蝴蝶在人群裡穿插著，時而似落雪無數，你要捉他，轉眼跑得杳無蹤影。正嘆息無緣與這場景致相逢，文友瑞昌告訴我， 到蝴蝶館看看去，那裡有蝴蝶泉變遷的歷史，有所有泉邊 出現的蝴煤標本呢。於是，我來到離蝴蝶泉百米不足的蝴蝶館，陶醉在五彩多姿的蝶世界。在不少於千種的蝴蝶標本中，有的大於巴掌，有的小如蜜蜂，有的色澤艷麗斑瀾，有的 形像單一獨到。雖是風干的形體，不難想像他們舞弄在泉邊的柔姿。在玻璃窗裡，他們一只只睡著了，一只只在歲月裡完成了一次短暫而美麗的旅行。
從蝴蝶館出來，動人的對歌已經開始，白族姑娘高亢激情的歌聲在合歡樹林裡回蕩：“年年蝴蝶泉邊飛，阿哥喜歡又來會”。我也不甘示弱的，提了提歌喉，對了上：“阿妹拉，星星跟著月亮走，月亮盼星在身邊，想你想得心發慌，阿妹跟我回.....”
蝴蝶不飛的九月，我的心靈早翔飛著一朵朵蝴蝶一樣迷人的笑臉。