在去土耳其之前，我功課做得不多，只是知道那裡宗教氛圍挺濃厚的。談一些我，作為外國人的所見和體會：
一，關於宗教：到了那裡，我還一度把mosque（清真寺）說成church（教堂）。事實上，那裡當然也有教堂，只是清真寺占了多數。8月中旬到9月中旬，該為期一個月的時間是齋季。在這一個月內，有信仰的人每日基本上是日出開始就要禁食，直到日落，大約6-7點樣子（每周其實具體時間會變化，具體聽清真寺的呼喚）大家開始進食。藍色清真寺，聖索菲亞宮殿附近的廣場，來自各地的當地人開始聚餐，一大家子在草地上面野餐，用餐完畢之後，就去清真寺禱告。另外，每個周六的中午，也是很特別的時間，呼喚禱告的聲音一旦響起來，大家就會湧入該區域的清真寺去禱告，如果擠不進去，一些人也會在街道上，鋪開地毯，很多人一起朝著清真寺方向下跪禱告。當然，不是每個當地人都是那麼虔誠，有些人不禱告，和很多國家一樣，這樣的傳統習俗在一些年輕一代中正在流失。也有一些人，只是在心裡禱告或者需要時候禱告。街頭，婦女的著裝，尤其是外省市來的，都很傳統，最傳統的莫過於全身黑布包裹，只露出臉部（阿拉伯的才只露出眼睛）。事實上，這30，40年來，土耳其的婦女地位也一直在提高，從婦女著裝就可以看出來，很多改良型的服裝，可以非常艷麗和時髦。
二，關於政府在我去的期間，街頭巷尾都看到“EVEt”這樣的字眼，起初以為是event，搞什麼活動吧，後來問了當地人，原來那是“Yes”的意思。政府正在為一些法律上面的政策改革，希望得到廣大民眾的投票支持。他們很努力的到處做演講和宣傳海報鋪天蓋地。相比之下，反對方的努力就沒有那麼強勁。土耳其朋友和我說，其實如果是受過良好教育的，能讀懂政府要改革的內容的，是不會投yes。因為政府很狡猾的把一系列改革條款打包，你投了一個yes，就表示要同意全部條款。政府正通過免費的施舍食物等方式拉攏民眾，尤其是那些文化不高，比較窮的人。他們只要政府給他們一點恩惠，就會跟著政府思路走。作為外國人，我對於他們政府改革的內容不是太能理解，是關於軍事，法律，宗教一類的。不過我覺得，相比我們國家，長這麼大，我還沒有投票過。選舉人大代表那陣，給你一個你都不認識的人的背景資料，讓你去選他/她來代表你的意願投票，多可笑，我放棄了。至少人家土耳其還是民主的，人人都有投票權利。在我們國家，當我看到人大代表在投票現場打瞌睡，或者某代表說出“我可從來不投反對票，這不是給政府添亂麼”這樣愚蠢的話（代表，我們選你去干嘛的？！不是讓你去看戲的。），我覺得民主在我們國家，距離人家的還很遙遠。
三．關於風景說到土耳其，大多人立馬想到的是宗教，聖都。而實際上，土耳其除了有保存良好的宗教建築，歷史遺跡，還有迷人的海水陽光，不同風情的沙灘。土耳其無愧為歐洲人的後海灘，因為在歐洲很難有如此好的陽光和相對便宜的價格。夏天，是土耳其的旅游旺季。各個海濱區域的hotel，restaurant都是歐洲人為多。海水無敵的藍啊，從來沒有看到過那麼藍的水，清澈見底啊。一些靠近海邊的居民，隨時都會下水游泳。或者在海邊釣魚，好愜意的生活。我曾經在岸邊很淺的水域（本人不會游泳）附近潛下去看了看海底，居然靠近岸邊就有彩色的魚，可見水質多好。想到當年海南島，我可是花了不少錢，背著氧氣罐被人家按下去到耳朵刺痛，才看到如此的情景。海邊景區的酒店都布置的比較別致。房間未必很大，但是很干淨和安靜，你可以選擇山丘上的酒店俯瞰風景，也可以選擇海岸邊的酒店，隨時准備撲入大海暢游。價格麼，旺季基本都是200tL+，折合1000RMB左右。而市區的著名景點附近的同樣規格的hotel恐怕只要一半。可見海灘多寶貴。
總的來說，土耳其物價，我覺得吃的還是蠻貴的，是上海的3倍，不要以為靠近海水，海鮮就便宜，恰恰海濱餐廳吃海鮮，都比市區貴。去集市買小東西，做禮物的那些，倒是不貴，還價以後，也就和上海小灘頭差不多。Grand Bazza之類的紀念品市場，地方又漂亮東西齊全，逛1-2小時都不夠，殺價本領靠自己。
四．關於食物吃了很多天的食物，除了第一天有新鮮感以後，發覺每天早飯都一樣的，標准色拉是番茄+洋蔥+檸檬汁+橄欖+薄荷葉等，配合面包（2-3種），酌cheese，果醬，乳酪或者酸奶，再加上一個煮雞蛋，果汁或者餐後來一杯土耳其插（紅茶）或者土耳其咖啡。 健康是健康，就是太簡單和重復。午餐和晚餐，其實差不多。主要是烹飪方法好簡單。魚就用烤，自己撒鹽。不吃豬肉，只有牛肉或者羊肉，烤的。配合各種蔬菜，混著吃。 然後主食還是配合面包或者鹹味米飯。邊上加一些薯條或者油炸墨魚圈。Cheese，色拉醬，橄欖油，被廣泛的運用。你說，這樣人能不長胖麼？！而且不管那裡吃飯，那個量都是很大的，隨便來一份東西，都是2-3人的分量。我每天都吃得飽飽，到後來不得不一天就吃兩頓。土耳其水果很贊，盛產啊，外貌很誘人啊。我最愛吃葡萄，又便宜又好吃。西瓜質量出奇的好，個大水分足。
土耳其是一個美麗的城市，而且值得慢慢品味。喜歡度假的，喜歡文化的，都可以在那裡找到所愛！
