檳城美食大三通(吃住行玩)

作者: tangtangshe

導讀檳城美食大三通(吃住行玩) 這次充滿陽光和生機的旅游,讓朋友一掃檳城髒亂的陰霾,而我也第一次現醜地在網上發表文章,很迫切地希望與大家分享。 朋友是從網上搶到亞航零機票的,只是付了800多元人民幣的稅費、飛機餐和行李費,就完成了廣州-吉隆坡-登嘉樓(熱浪島)的往返機票,超贊。如網上所說,不能帶水、乳液等液狀物品及罐裝食品登機,在飛機上買水喝� ...

檳城美食大三通(吃住行玩)

這次充滿陽光和生機的旅游,讓朋友一掃檳城髒亂的陰霾,而我也第一次現醜地在網上發表文章,很迫切地希望與大家分享。

朋友是從網上搶到亞航零機票的,只是付了800多元人民幣的稅費、飛機餐和行李費,就完成了廣州-吉隆坡-登嘉樓(熱浪島)的往返機票,超贊。如網上所說,不能帶水、乳液等液狀物品及罐裝食品登機,在飛機上買水喝,3馬幣一瓶,飛機餐我訂的是一種意大利寬面條(就是一大塊軟麥皮中間夾肉的,來來回回好幾層的那種),超好吃,網上訂才7馬幣,機上買比較貴(現在好像漲價了,不好意思是我遲發了)。下了飛機要過了海關再拿行李,才可辦理去登嘉樓的登機手續,這是亞航的“特色”,和馬來西亞的航空直接轉機沒法比,所幸亞航機場很小,沒造成任何的耽誤。(登嘉樓篇我另外介紹)

從登嘉樓回到吉隆坡,坐上了亞航的專用大巴回到吉隆坡市中心,再打的去了富都車站(Pu Du Bus Station),也可坐輕快鐵(地鐵)到富都車站,可是富都車站正在裝修,原訂8月31日完工的,建築公司估計錯誤,硬是延誤了,還說是政府給期限到年底(以上是當地朋友看新聞得知的),害得他們還得轉去國家體育場(Bukit Jalia)旁的車站,乘搭吉隆坡-檳城的大巴,他們買了小公司的車票,可想而知中途停了5次,4個小時的車程硬是耗了5個小時才到,我後來才告訴他們,最好坐Transation等大公司的車,乘車安全有保證。一路上不知到哪,只知道停站點的廁所超干淨,還可以洗澡,站點的水果超甜,而且按當地價格來說都不貴,可買些在中國見不到的水果。

過了檳威跨海大橋(Penang Bridge)離檳城車站大概只有10分鐘車程。檳威大橋,世界排名第3的跨海大橋,二橋現在正在修建中,還是中國建築公司建造呢。到了車站已經是晚上7:40了我們才接到朋友,直奔海邊吃海鮮,居然沒開門,只好去市中心吃了,路過榴櫣檔,買了2個出名的浮羅山榴蓮招待他們,哈哈,他們直誇好吃,說國內賣的泰國榴櫣真的沒法比,難怪新加坡及周邊地區的老饕都千裡迢迢地駕車來這吃,太香太好吃了,本地供應都不夠,出口更不要提了。我是從中國嫁來馬來的,從前聞到那味就想吐,自從吃了浮羅山的榴櫣後,愛上了它,再也不吃其它地方的產品,誇張吧。榴櫣性熱,所以當地婦女尤其喜歡在產後吃它,產前吃,小孩很強壯。

來到市中心的一條小吃街(名字忘記了)吃了鹹香豆腐和馬來煎雞(馬來煎是當地用蝦做成的一種蝦膏)才7令吉,好吃,還有道地的馬來椰漿飯(Nasi Lamak),那羊肉又嫩又香,一點膻味也沒有,好吃不講了,一肉一素才4.5馬幣(令吉Ringgit),還有“吔都有”糖水,很多當地明星都愛的糖水鋪,招牌糖水好吃,還有麼麼喳喳糖水。糖水鋪門口還有港式碗仔翅,魚翅咧,才5馬幣(11元人民幣)一碗,在中國哪裡有得吃,和朋友一起干了一碗。還有豬腸粉,就是做成像豬腸一樣的米粉,拌上特別的蝦醬辣醬和芝麻。這裡的東西我們除了豬腸粉感覺不到新鮮外,其他都是第一次接觸。忘了告訴大家,馬來這個地方,不管到哪,大家都愛去Food Court(飲食中心)或 Coffee Shop(咖啡或茶餐廳)吃東西,裡面都是一檔一檔的檔口,你可以跟對方說你坐在哪,讓他送過來才付錢,像我們就是坐在糖水鋪裡,讓他們送過來,沒有額外付費喲,而且當地人樸實,沒有因為你是中國人就宰你,唉,國內呀,這點輸人啰。

朋友到市中心是亞航酒店(Tune Hotel)已經10點了,櫃台先生說不可以帶榴櫣和山竹(外皮會使床單留下顔色而洗不掉)進房間,因為那榴櫣味實在太濃,包了幾層還是沒有逃過他們的鼻子,只好作罷。值得慶幸的是,朋友訂的大床房居然是個有窗戶的海景房,房間雖小但那大大的鏡子和花朵圖案的牆壁以及那超干淨的白色大床,讓我們覺得150馬幣住三個晚上的酒店超值,你在國內哪裡去找,雖然空調要另付費,但我們在網上預訂全包括在內了,我們沒付空調和服務費前是33馬幣一個晚上,加了以上兩個三晚才150馬幣的。空調是選24小時的,平均1個晚上可以用8小時呢,對於白天游玩晚上才回去睡覺的我們來說,足夠了,環保不說,還省去不必要的花費,你說值不值。晚上躺在那潔白的大床上夢游了,呵呵。

第二天一早,我們一家三口去接朋友,直奔極樂寺(KEK LOK SI TEMPLE)。極樂寺山腳下有個小廟,旁邊除了有停車場,還有專為背包族提供的休息之所,免費喲。建議沒車一族租輛自行車在檳城旅游,租汽車不實際,每天除付150以上馬幣的租車費不說,油費自付,還因為馬來車是右邊方向盤的,容易出事故,而且警察經常臨檢,逮到了就是300馬幣罰款,蘭卡威租車就比較好。

山腳下有個著名的菜場(巴剎Bacha),因為這裡除了賣菜,還有好多好吃的檳城小吃,像我們就點了粿汁鴨,一種鹵鴨肉鹵鴨針鹵鴨蛋拌著寬寬薄薄的米粉,鹵汁可以當湯喝,還不錯。這裡的油炸鬼不是沾豆漿吃的,而是濃濃的冰或熱咖啡,一杯冰咖啡才1.2馬幣,折合人民幣2.5元,香濃可口,真是一大享受呀。還有福建面(蝦面),這蝦面的湯頭是用蝦殼蝦頭熬成的湯,鮮甜無比,可比放味精強多了。LG偏好咖哩飯,又點了印度咖哩牛肉飯,那牛肉嫩滑入味,還配上一種青色的羊角豆,真是滿足呀。還有一種像紙一樣薄的雞蛋脆餅,朋友小孩特愛吃。我怎麼忘了介紹當地人最喜歡的炒粿條,因為檳城靠海,所以檳城的炒粿條蝦大而新鮮,粿條(一種一公分寬的米粉)配上肥肥短短的豆芽、菜脯、雞蛋和辣椒,可口好吃。總之檳城不愧是美食之城,味美而且價格也平易近人,真是愛上這裡了,朋友羨慕我嫁到這來,幸福而肥呀。

從極樂寺山腳的菜場出來靠左一直走,就看到一個T字路口,再往左走就會有一條小路,通過一條小橋就一直往上走,沿途有很多旅游紀念品商店,以及特產店,建議不要買紀念品,除非你不介意Made in China, 不過到了鐘金泉特產店,值得逛一下,買了東西可以寄存,地方會給你一個牌子,肯定不會換貨,信譽好,當你下山時憑牌子領取,因為到了中午游客多了,店員忙不過來要你久等,所以才在上山時買(只有一條路上下山,除非你是開車上山)。建議買香茅膏(驅蚊),冰涼水粉(防痱子),豆寇濃縮果汁(消暑解渴),朋友只買2瓶,回家後直後悔沒有多買。水粉是用米浸泡一定時間後曬干制成的,當地大人小孩都愛,因為是顆粒狀的,用時要放些水弄勻後才塗在身上,避免了粉末衝進鼻腔,贊。太多好東西就不一一介紹了,他們可沒有給我錢幫打廣告,哈哈。

到了半山,有一個烏龜池,吃齋的烏龜沒什麼特別,到是可以試下當地的龜靈膏,據說是真用龜殼熬煮的,清熱解毒功效不錯。極樂寺出了名的是觀音普薩像,很大,當地人還為她蓋了個遮蓋的頂。人家說為善不為人知,這裡可以為人知的,捐個30塊,可以在瓦片上留名和願望,到時他們會把瓦片用作觀音棚的頂。

下山後朋友喝了杯當地的六仁涼茶,大概吃咖哩榴櫣吃多了,上火了,一杯下去搞掂。然後我們去了市中心吃有名的伍秀澤海南雞飯,人超多的,等了45分鐘,還好東西好吃是值得的,他家的飯是放雞汁和班蘭葉煮的,香極了,雞肉嫩滑,多汁,很下飯。然後去了臥佛寺(泰國寺)和緬甸寺,去檳城路吃了有名的煎蕊(一種放椰漿的甜品)。還去了綠房子,《小娘惹》拍攝的洋房。

晚上重頭戲來了,去了海邊吃海鮮,上菜前吃了當地的沙爹(一種種香茅等香料腌過的雞肉),好吃,那個和碟子有得比的瀨尿蝦,用來清蒸,鮮甜多汁,還有蟹黃超多的大螃蟹,朋友興奮得拿起來放在胸前拍照。檳城是個美食天堂,愛吃的我推薦美食比較多,旅游景點嘛,大家可以在檳城機場拿免費的地圖或宣傳冊來看,需要的話可以問我要,我可以翻拍給你們。

第三天朋友在Tune酒店附近轉轉,吃了印度人做的Dosad(見下圖),白咖啡,酒店旁還有OLD TOWN,STUCKBUCK,可以在那點個Muffin &Coffee,悠閑地上網,享受小資生活。在往前走有Giant大超市,坐個公車去附近的1 Avenue shopping center。

朋友還去了蛇廟snake temple,據說有緣人要是見到金色的蛇,就可以發達了。我,無緣羅。朋友在旁邊的店鋪裡以30令吉買了兩條紗籠,這是當地的一種蠟染布,較柔軟,可以當睡衣也可以在海邊玩時遮蓋游泳衣用的。老板還送了張紗籠的幾種系法,性感喲。

又到美食時間了,朋友二人和我們一家三口,點了好多吃的。叻沙(Leksa),據說檳城的美女必吃的米粉湯,酸甜可口,為了當美女,朋友也嘗了一碗,居然好吃到整碗吃完。Lokba(羅拔),就是用豆腐皮包著用玫瑰露等材料腌過的肉,再拿去榨成外層酥脆內層肉嫩的肉條,沾上特制的辣椒醬,值得推薦。牛扒,豬扒,雞扒,魚扒,口味很多,價錢便宜到你咋舌,6-12馬幣之間,國內這個價錢你想都別想。這裡天氣熱,人們吃東西時都會點上一杯冰飲,推薦一種青色的加酸梅檸檬汁,助消化,或買瓶100plus(100號,一種碳酸飲料),或以羅(ENO)解脹風散熱都好。

還不容易講到購物,由於8月31日是馬來西來的國慶日,又逢馬來人過年,8月就會有全年最大的大促銷,高達70%,值得買些牌子貨回去,所以建議大家8月來,女孩購物,男孩不想購物的,去電影院看場全球同步放映的大片,每個人才10馬幣,周三半價呢。國內要60以上才看得了場電影呢。

印度飛餅之類的我們在國內見多了,所以不介紹了,在這裡要提一下,朋友做了功課才來檳城的,問我們為什麼不帶他們去有名的Gurney Plaza(合你廣場)附近吃東西,我要說的是那裡真的很有名,你想呀連楊紫瓊,劉德華這樣的大明星都在那附近買樓,那裡的東西能便宜嗎,如果真要去那的朋友,建議不要點海鮮,吃些小吃就好。

待續中。


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