你可能沒來過北京，但未必沒有聽說簋街。幾年前，簋街堪稱北京餐桌潮流的風向標，紅極一時的水煮魚、香辣蟹、紅燜羊肉、羊蠍子等美食旋風，都曾經從這裡開始獨步京城。這兩年，簋街由事事為天下先變為穩扎穩打，從烤魚、烤翅、麻辣小龍蝦、重慶火鍋等絕色川香，到香辣蝸牛的洋為中用，羊蠍子的寶刀不老，依然在京城美食街裡傲視群雄。
簋街的正牌勢力範圍，是從二環路東直門立交橋西側、至北新橋十字路口的近百家大小餐廳。其中，屬近幾年流行的烤魚和烤翅館子最為火爆：“獨門衝”烤魚在短短的簋街上有兩家人氣旺盛的分店。據說這裡的美味秘訣在於獨特的翻烤方法和密制調料，當一盤金黃偏咖啡色的泡椒烤魚裝在大鐵盤子裡上桌時，你會驚奇地發現，不但肉質柔滑香糯，還外酥裡嫩，炭烤味十足，要是還不過癮還可以點辣度更高的麻辣烤魚和香辣烤魚，屆時要先撥開重重辣椒才能品到魚肉的爽口爽心的鮮辣，想裝深沉矜持也就成了不可能的事情。
“酷烤餐廳”是簋街烤翅的典型，即使在工作日的中午，店裡照樣不缺座上客。店裡的烤翅不過幾個品種——原味、香辣、奧爾良、黑椒等，但每種烤翅都不焦不脆、絲毫看不見脂肪的痕跡，軟嫩香甜的肉質中，既有辣椒的香辣，也有花椒的麻辣，還混合著孜然的清香。當你欲罷不能連吃幾十串後，再狂飲下一大瓶啤酒，便能真正體驗到把酒言歡的快感。
如果用一個字概括簋街的特色，就是一個“辣”字。早年在這裡紅火起來的館子，都是靠紅通通的麻辣小龍蝦起家。“胡大飯館”的店面像個平常的胡同人家，色澤紅亮、肉質鮮香的麻辣小龍蝦卻條條入味。2009年起，香辣蝸牛開始有意取代龍蝦的位置。當“麻辣誘惑”火紅的蝸牛讓你盡享酣暢，但決不會讓你麻到沒有味覺。在不變的麻辣中吃出蝸牛變化的鮮味，便是這道中西合璧式改良川菜的至高境界。
當然，純粹的川菜在簋街也同樣紅旗不倒。“重慶孔亮火鍋” 紅湯分微辣、中辣、重辣三檔，純正辣鍋底紅潤油亮、椒香撲鼻。投入在美食網盛贊的鱔魚、毛肚、金針菇和竹筍，你會感到有一團鏗鏘有力的火焰在嘴中燃燒，卻又在濃郁的味道中深藏著一縷嫩滑的鮮美。在“兄弟川菜”點菜，你不能錯過同樣“火”爆的泉水牛蛙。這裡牛蛙突出的就是一個“嫩”字，夾起雪白的蛙肉入口，你會發現它會在輕盈離骨之後從容地滑進你的嘴裡，嫩得微微有些纖質，感覺不到肉的纖維，但卻依然鮮香醇濃辣俱全，師傅的功底實在讓人拍案叫絕。
如果你想在四合院內既回味古都之旅又排遣思鄉之情。花家怡園會讓你一舉數得。精致幽雅的小院裡薄綠如煙：八爺烤鴨蘸著芥末後爽脆中飄蕩些許微綠的刺激；霸王雞據說是梅艷芳的發明，伊人的娉娉婷婷，仿佛就在昨天。“麻辣”在這樣同樣不失英雄本色，麻辣小龍蝦、水煮魚、香辣蟹等簋街年度招牌菜有的辣的溫潤、有的辣的狂野、有的辣的過癮、有的辣的透徹……伸出筷子，簋街十幾年不變的絢爛燈火和迷人夜色，就融化在你的口中。
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乘坐106、107、117、635路公共汽車東內小街或東直門內下車；乘坐地鐵5號線北新橋站下車；乘坐地鐵13號線、2號線東直門下車。
1．獨門衝：(簋街總店)：東直門內大街208號，人均消費50元~80元。
2．酷烤餐廳(簋街一店)：東直門內大街186號，代表菜品還有蒲燒鴨胸等，人均消費60元~80元。
3．槐瑞居：北新橋頭條25號，人均消費40元~60元。
4．仔仔魚蝦烤坊：東直門內大街213號；人均消費60元~80元。
5．重慶孔亮火鍋：東直門內大街218號；人均消費60元~80元。
6．兄弟川菜：東直門內大街162號，代表菜品還有口水雞等，人均消費60元~80元。
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簋街人氣較旺的餐廳還有：
1．金簋簋街小山城： 簋街的火鍋老店暨標志性餐廳之一，代表菜品為饞嘴蛙火鍋、鴛鴦火鍋、牛蛙火鍋。這家店在 簋街設有多家分店，總店位於東直門內大街253號，人均消費60元~80元。
2．獨一味萬州烤魚：最早把烤魚引進簋街的店鋪之一，香辣烤魚、豆豉烤魚、 麻辣烤魚均特色獨具，分量也相當足。東直門內大街220-1號，人均消費70元~90元。
3．串來串去(簋街店)：店內烤串品種極其豐富，從普通的雞翅、生蠔到特色的烤面包、牛肉丸、臭豆腐、應有盡有。東直門內大街簋街194號 ，人均消費50元~70元。
4．百合素食：簋街名氣最響亮的四合院素食店，適合在火辣火辣再火辣之後調換胃口，主打菜品有“清蒸鱈魚”、“甜豆炒腊腸”“素雞腿”等。東直門北小街草園胡同甲23號，人均消費70元`90元。
