即使沒有去過香港的人，也會對這個東方之珠璀璨的夜景略有所聞。觀賞夜景的最佳地點在太平山頂。太平山位於香港島，海拔554米，可以從中環花園道乘坐纜車上去，約10分鐘便到山頂。最好是黃昏時上山頂，在山頂吃晚餐，餐後散步看夜景，夜晚下山。交通方面不用擔心，山頂纜車一直開到夜晚12點。時間方面應盡量避免周末和節假日，因為非假日時間游人較少，金融區的辦公樓燈火通明（香港人工作努力是出名的，加班到夜晚9、10點是常事）。傍晚時分，我們在尖沙咀的天星碼頭乘坐輪渡前往香港的中環。天星小輪渡海航線於1898年啟動，船費港幣2.2元，須時約10分鐘，是最低廉及市民化的交通工具。黃昏時分乘坐渡海小輪，又可欣賞維多利亞港兩岸的景色，看對岸中環金融區的高樓大廈在暮色中亮起華燈。
在中環的天星碼頭有免費的接駁巴士，接載乘客前往登山纜車山下總站。我們選擇了乘坐15路巴士上山，夜晚坐纜車下山，這樣可以體會不同的景觀。巴士在山上盤繞了約15分鐘到達山頂，步行5分鐘就到了凌宵閣。凌宵閣和附近的山頂廣場是游客購物娛樂的地方，一些大眾化的品牌如U2，還有賣化妝品的SASA在此都有分店。凌宵閣樓高六層，建築形狀像一個大碗，我們在三樓的觀景台看山下的夜景時，不經意抬頭一看，怎麼在懸空的六樓上地板是透明的，還可以看到人們走動？原來六樓是一家瑞士餐廳Movenpick Marche,它的特色是自選材料，即席烹調，對海的一面是巨大的落地玻璃窗，在杯觥酒盞之間，整個香港的絢麗燈火盡收眼底。位於山頂廣場的峰景餐廳景觀也不錯，包羅印度、墨西哥、意大利及太平洋島嶼的著名菜式。
我們在位於山邊的太平山餐廳吃飯。該餐廳是一座由大塊白色石頭砌成的尖頂平房，像來到了歐洲的小村莊。房子四周的院子裡種著花草樹木，後面對海的庭院中有噴水池，在樹下進餐，山下是繁華的香港之夜，吃著歐陸美食，輕快的爵士樂在空氣中飄蕩，真是酒不醉人人自醉。
酒飽飯足之後，沿著盧吉道散步是最好的消遣。盧吉道位於太平山餐廳的右邊，是一條環繞太平山頂的小徑，路程約3。5公裡，須時約為1小時。此徑游人稀少，環境幽靜空氣清新，視野也比在山頂廣場的觀景台要好。步行20分鐘後有一段平台，是觀景攝影的最佳地點，許多風光明信片上的夜景都是在此地拍攝。另外在途中有一處的平台突出於山體，站在上面，鳥瞰山下的萬家燈火，感覺像漂浮在太空中。
拍完照片後從原路返回山頂廣場，對面就是纜車車站。乘坐纜車雙程車費30元，單程為20元。山頂纜車是香港第一種以機器發動的陸上交通工具，也是全球最陡峭的纜索鐵路之一。纜車於1888年啟用，全程1。4公裡，須時約10分鐘。坐纜車下山是個很有趣的經歷，座位是面朝山頂呈45度角，感覺整個人背靠座椅往下摔，沿途與依山而建的各式高樓擦肩而過，形成奇怪的角度，詭秘刺激。