在Juha的導游書上介紹了龍蝦。Kirsti想嘗一嘗。Juha全力支持。在出租車司機的指引下，我們來到一家新開業的酒樓。店堂布置典雅，小小的空間裡擺著幾張
古色八仙桌。三位著旗袍的小姐接力似的生硬念出“芝士龍蝦”，這道菜寫在每張
桌子的推薦特色菜單之首。一斤半的龍蝦見不到什麼東西。廚師的手藝確不錯。蝦
皮亮紅，蝦肉白嫩，盤邊配有精致鮮艷的一朵果花。因與奶酪一起做，故很合兩
位外國人的口味。他們贊不絕口，對飯菜，對環境。當然也很樂意付不菲的飯費。
這是我們旅途中最貴的一頓。