旅行可以不具目的，隨意隨性，純消遣而已，只是有些地方不免背負太多的歷史太多人文包袱，讓人就是放不下。 11月底，受辰達旅游之邀，到古文明大國土耳其，企圖揭開一座座城市的身世。
耗了12個小時在飛機上昏昏沉沉抵達目的地。一下機大伙兒擁到機場貨幣轉換處，兌換土耳其錢幣裡拉（lira）。一下子人人成了百萬富翁（1美元等於154萬裡拉），跟零頭糾纏不清。這些裡拉主要是作為零用，以及上廁所（Tuvalet）的付費，一般廁所收費25萬裡拉。
冬天旅行，景物一片蕭瑟，大家走起路來瑟縮著，衣服笨重臃腫。但自己就是偏愛冬天，因為少了蜂擁而至的聒噪游客，因為歷史留下的廢墟最適合這種季節這種氛圍。
■伊斯坦布爾橫跨歐亞
位於歐洲和亞洲大陸交會點的伊斯坦布爾（Istanbul），座落在連接黑海及地中海的博斯普魯斯（Bosphorus）海峽的兩岸，是世界上惟一橫跨歐、亞兩洲的都市。這座古城，身世復雜，在歷史上曾有三個名字：拜占庭、君士坦丁堡及伊斯坦布爾。
●蘇丹艾哈邁德清真寺
伊斯坦布爾以眾多名勝古跡和回教清真寺而聞名。據計約有450座清真寺，最富盛名的就是蘇丹艾哈邁德清真寺（Sultan Ahmet Camii），又稱藍色清真寺（Blue Mosque）。藍色清真寺是17世紀蘇丹艾哈邁德下令興建，是奧斯曼帝國時代的建築藝術珍品。寺外四周設有自來水龍頭的淨室，禮拜者要先將臉、手洗干淨方可進入寺內。
歲月沒洗去它的鉛華。鋪滿厚紫紅土耳其地毯，大廳四壁鑲嵌著2萬多塊藍白兩色的依茲尼克（Iznik）瓷磚，透過彩色玻璃折射陽光的光線，反射在瓷磚上，呈現奇幻迷離的霞光。寺內莊嚴肅穆得仿佛時光停滯，氛圍柔和靜謐。
●阿亞索非亞博物館
藍色清真寺對面就是身份尷尬的阿亞索非亞博物館（Ayasofya Muzesi）。它原為聖索非亞大教堂，由君士坦丁大帝興建。它作為基督教的宮廷教堂，整整延續了9個世紀。
公元1453年，奧斯曼土耳其蘇丹穆罕默德攻入君士坦丁堡。他下令將教堂內所有拜占庭壁畫用灰漿遮住，基督教雕像也被搬出，教堂改為清真寺，還在周圍修建了4個高大的尖塔。
教堂主體呈長方形，頂上有40扇窗子，陽光射進廳內，顯得明亮潔淨。大廳內壁全部用彩色大理石磚和壁面鋪砌而成。這座博物館雖然在建築風格上有所分裂，但它既保留了羅馬建築的特色，又有東方藝術的韻味，是歷史遺留下來最精美細致的建築物之一。
●大市集
愛逛街的購物狂最適合來伊斯坦布爾的巨大室內市場（Grand Bazaar）。場內小徑縱橫攤檔林立，一走進去眼花繚亂。大市集占地3萬700余平方米，迷宮式的街巷，集4400余家商鋪於檐下。出售商品包括土產、金銀飾器、皮具、衣物、工藝品等。大市集的巨柱擎舉的拱形圓屋頂上、門檻上都繪有曼妙美麗的圖案。如果時間充裕，真該好好泡在這兒一整天。
■卡帕多基亞與石為伍
離開伊斯坦布爾乘內陸班機到土耳其的首都－－安卡拉（Ankara）。從安卡拉舟車勞頓來到卡帕多基亞（Cappadocia），俗稱奇石區。只見處處石頭林立，大小石洞、石叢滿布著。奇石區範圍極廣，由於這帶土質關系，上層較厚而下層松軟，經千百萬年風雨侵蝕，形成了千奇百怪形狀。自然的力量近似鬼斧神工。土質的關系，使挖掘並不困難，很容易由天然侵蝕而成洞穴，久而久之，就有人在石洞內居住，漸漸地各洞穴竟由隧道貫通，形成一個地下城。
我們造訪了奇石區中規模較大的卡依馬克勒（Kaymakli）地下城。據說在公元七世紀，拜占庭時期，基督教徒為逃難而像地鼠一樣往下挖洞，形成地下城市。地下城深入地下80米，足夠一萬人住上三個月！內裡應有盡有，有廚房、酒窖、教堂、馬房及天然通風系統等。城內通道迂回曲折，共有八層樓，有些部分幽幽暗暗空間狹窄，得彎腰屈膝蹣跚地穿過。
博物館見多了，來到滿布石頭的葛勒梅露天博物館（Goreme Open Air Museum），感覺分外蒼茫。這兒滿是基督教遺跡，除奇石外約有29座洞穴教堂，一些可追溯至公元6世紀。
■帕姆卡勒看棉花堡奇觀
自卡帕多基亞經康亞古城（Konya），我們風塵僕僕地來到帕姆卡勒（Pamukkale），繼續與石頭為伍。先是置身在古羅馬遺址（Hierapolis）中，用想像重構它作為古羅馬浴場中心的壯麗。
來到帕姆卡勒，終於一睹座座礦物鹽山自湖中升起成棉花堡( Cotton castle)的奇觀。一大片平地冒起的雪白石灰地貌，像極灌滿水的梯田，也有像是棉花堆積成的假山。由附近熱泉中噴發出的高鈣含量的泉水，形成了這兒的美麗。石灰沉積物在碳氣蒸發後，創造出栩栩如生的奇觀，在頂部形成一些石灰花和水池。羅馬王國至今，這兒都是著名溫泉治療中心。
別看這些石階像棉花，一腳踩上去，堅硬的石灰岩，就像走健康步道。石階的凹槽布滿天然溫泉，據說水溫約30℃。
■依茲密爾憑吊昔日輝煌
從帕姆卡勒我們出發到度假勝地古薩達斯（Kusadasi）留宿，翌日驅車到位於依茲密爾（Izmir）的埃菲斯（Ephesus）希腊古城遺址。它在公元前1000年由居住安納托利亞高原西愛琴海沿岸的愛奧尼亞人（Ionians）興建。
一行現代人撐傘穿雨衣，在雨中漫步於一片殘垣斷瓦中，走馬看花穿行於古城遺址殘留的主要建築中，像石柱甬道、浮雕、圖書館、劇場、浴室等，蕭瑟蒼茫，無處話凄涼。
還是想再回去土耳其，決定先熟讀其輝煌歷史事跡，再發思古之幽情。又或者心情懶了下來，偏愛石頭的我，至少可以去那兒置身於石叢中，緘默地為石頭動容。
土耳其旅游小貼士
⊙貨幣：土耳其通貨膨脹率頗高，約60至70%（如今天花20萬裡拉買一瓶礦泉水，明天也許得多付10萬裡拉）。最好當然是換上強勢貨幣美金，美金在這裡很受用。
⊙食水：最好是買礦泉水，別貪方便喝自來水。一般上包餐不包括水，開水都得付錢。如果想節省開支可在小店鋪買礦泉水帶到餐館飲用。
⊙殺價：當然不鼓勵大家當個"cheap, cheap,cheap”叫的醜陋新加坡人，但為了不當冤大頭，還是得殺殺價。尤其在伊斯坦布爾的大市集，一般店主見旅客就自然抬高價錢。但殺價得合情理，留口飯給人家吃。