新加坡印像(四):街頭漫游

作者: 晴空飛鳥

導讀在新加坡的幾天裡,我們從不去要收售門票的所謂旅游景點,最喜歡在街頭漫游閑逛。當然要注意的是,這裡天氣炎熱陽光充沛,在中午11點到3點之間最好能夠停留在有空調的室內休息。新加坡的創始人萊佛士制訂城市計劃的時候,對當地多元文化采取了種族分隔居住的策略。這在一百多年後的21世紀,還可略見端倪。我們的住處位於亞拉街,歷史上這裡是馬來人、阿拉伯人及 ...

在新加坡的幾天裡,我們從不去要收售門票的所謂旅游景點,最喜歡在街頭漫游閑逛。當然要注意的是,這裡天氣炎熱陽光充沛,在中午11點到3點之間最好能夠停留在有空調的室內休息。新加坡的創始人萊佛士制訂城市計劃的時候,對當地多元文化采取了種族分隔居住的策略。這在一百多年後的21世紀,還可略見端倪。我們的住處位於亞拉街,歷史上這裡是馬來人、阿拉伯人及武吉士商人的地區,屬於回教保留區。街道兩旁是賣馬來服飾的小商店,最吸引人的是色澤多樣的絲巾,馬來婦女用來包頭的。轉入Bussorah ST。就可以看到蘇丹清真寺,又叫舊王宮總統府,在早期是新加坡蘇丹的居住地。

從亞拉區往西北方向步行,到小印度(Little India)只須十分鐘。小印度的範圍包括實龍崗路(Serangoon RD。)及附近的街道。19世紀中期,在此所設立的石灰坑和磚窯吸引了許多印度勞工來到新加坡。至今,此地區仍以印度人占絕大多數,以旅游業為主。街道兩旁的商店屋檐延伸出去,像回廊一樣。行走其中,空氣裡彌漫著濃重的印度香,像是有形的物質一樣粘在人的頭發肌膚上面揮散不去。這裡的小店千奇百怪:有賣鮮花的,把花剪去枝葉串成花環掛在脖子上垂到胸前;有賣印度雜貨的,精美的木制家具和雕刻;有賣各種香料顏料的,還有印度墨,由畫師幫客人描繪在肌膚表面;有賣手工藝品的,印度風味的手鐲項鏈耳環鼻貼;當然還有很正宗的印度薄餅和咖喱魚頭吃。

我想女孩子最喜歡的應該是賣印度傳統服飾的商店。印度女人的傳統服飾只有兩種,一種是長的上衣配寬大的褲子,加一條長及小腿的絲巾襯托。另一種是短小緊身的上衣,下身包裹一條裙子,露出腰際的肌膚,就是我們常聽說的沙龍裙或沙麗(sari)。由於服裝款式簡單,所有的變化全在布料色彩和花紋上。有的料子輕柔飄逸,有的平直厚重,還有些貴重的布料上還繡上了金線,美麗的花紋上粘貼著細碎閃爍的銀粉,簡直讓人著迷。Sari其實就是一整塊布料,寬約一米,卻有六、七米長。店員送我們一張圖示表,又親身示範了好幾次,我們才學會怎樣把像窗簾布一樣大的sari包裹在身上。有幾個印度女人也在買布料,看到我們穿著她們的傳統服裝,非常高興,一個勁地誇好看,又熱情地告訴我們怎樣選緊身衣和襯裙。

閑逛了一個上午,炎熱的中午來臨。我們從小印度乘計程車,十分鐘就到了Chijmes(贊美廣場)。Chijmes位於萊佛士酒店的斜對面,是一個集歐陸美食和特色小店的建築。我覺得它的外形更像一座教堂,中間有很大的庭院和噴水池,四周是寬大的草坪和紫色的杜鵑花。聽說夜晚的情調更美,還有爵士樂演奏。我們在一家西班牙餐廳的小庭院坐下,頭頂茂密的樹葉把熱帶炙熱的陽光完全遮擋住,風吹過感覺到涼爽暢快。不過,在這樣的環境用餐也並不是全不憂心的。一個同伴正在享受她的芒果雞胸和冰凍的鮮榨蘋果汁時,一片樹葉‘啪’地一下掉在盤子的正中央。她兩手舉著刀叉停在半空中,臉上哭笑不得,像電影裡的定格鏡頭一樣精彩,把其他人笑得直不起腰來。

吃過樹葉午餐後,在裡面的小店閑逛,每一間都精致而各有特色。有土耳其的地毯壁毯,印度香和絲巾,波西米亞風格的衣裙和飾物,中東風味的燭台和各種說不出名目的家居小擺設。而且大多數的小玩意都是手工制品,每款只有一、兩件,這讓我們遺憾之外心底不禁暗喜,每個人都滿載而歸。

下午,步行到附近的商業中心Suntex。Suntex由五棟高矮不一的摩天大樓組成,從樓下的商場行走可以互通,中間是一個很大的音樂噴泉,通常在周末和節日會有激光音樂噴泉表演。聽說從空中的某一個角度看上去,整個建築像是人的手掌,五棟大樓有如五根手指一般,中間的噴泉像掌心包裹著的珍珠。

如果有時間的話,還可以去牛車水。牛車水是新加坡的CHINA TOWN,坐地鐵到Outram Park,走5分鐘就到了。這裡像小印度一樣,是由一條主干道和附近的街道組成的區域。所有的建築都是一樓做商店,二、三樓為起居室,房間的窗戶為木制的百葉窗,外牆色彩豐富鮮艷。這裡經營的物品多為西方人眼中的東方風情,中國結、玉佩、旗袍、字畫什麼的,還有許多中式餐館。

傍晚,我們到了新加坡著名的購物大道烏節路(Orchard RD。)烏節路之與新加坡,相當於紐約的第五大道和巴黎的香榭麗。道路兩旁的大型購物中心延綿不斷,人行道上擺滿了露天咖啡座,街上車水馬龍,游人如織,幾乎所有世界一流品牌的商標都可以在這條林蔭大道中找到。不知是不是金融風暴過後經濟比較蕭條,大街上人流熙來襄往,卻沒有幾個人是提著知名品牌的購物袋。聽說近年來新加坡的幣值也跌得厲害,兌換人民幣從最高的6跌到現在的4.5


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