胖貓和小豬的美國之旅——(三)經典西線

作者: 胖貓愛吃魚

導讀MAUI西線是開發最成熟的地方,海灣、沙灘、椰林、酒店、公寓、小鎮,既不乏引人入勝的自然景觀,也不缺少到位的旅游設施。Ka’anapali的沙灘綿長細膩,得到眾多知名酒店集團的青睞,建起了連成一片的高級酒店群,希爾頓、凱悅、威斯汀、喜來登沿著海灘一字排開,使這裡成為了旅游者的“富人區”。在全球20個頂級島嶼排名中,茂伊島名列第一,Ka’anapali可以說是功不� ...

MAUI西線是開發最成熟的地方,海灣、沙灘、椰林、酒店、公寓、小鎮,既不乏引人入勝的自然景觀,也不缺少到位的旅游設施。Ka’anapali的沙灘綿長細膩,得到眾多知名酒店集團的青睞,建起了連成一片的高級酒店群,希爾頓、凱悅、威斯汀、喜來登沿著海灘一字排開,使這裡成為了旅游者的“富人區”。在全球20個頂級島嶼排名中,茂伊島名列第一,Ka’anapali可以說是功不可沒。





但在MAUI,無論海邊造的是豪華賓館也好,還是破木板屋,沙灘是永遠向公眾免費開放的。而且酒店區的商場和酒吧都面向“工薪”階層,甚至安排了普通的公交巴士接送,還有很多游客都在這登上帆船出海欣賞風景。據說,這裡的每個夜晚都像節日一樣,婆娑的銀色月光下,海浪低吟,海風依偎著歡快的樂聲,栗色的土著少女伴著明暗跳躍的篝火,舞動著熱情的草裙。







從Ka’anapali再往南就是著名的捕鯨小鎮Lahaina了。其實,Lahaina也是這一地區的名稱,就連Ka’anapali也是屬於Lahaina的。Lahaina曾一度是夏威夷王國的首都,十九世紀時是太平洋捕鯨業的重要基地,而現在小鎮上仍保留了許多當時的建築和風貌。小鎮不大,要找個停車位很是困難,最後在Bubba Gump接待員的指點迷津下,找到了馬路對面的park boy,把車和鑰匙都交給他,拿好收據,然後我們就輕松去吃飯了。

Bubba Gump餐廳位於小鎮的最北端,就在岸邊,雖然場地略顯擁擠,但烙有捕鯨時代酒吧特征的格局,配以電影相關的景物點綴,使得環境還算宜人。我們運氣很好地得到了一個靠海的座位,吹吹風,擺弄擺弄桌上的“道具”,看看菜單,點點菜。









這裡的招牌當然是蝦,點得最多的有兩種,一個是“爆米花樣的大俠”,還有一個是“油炸四大俠”。我們要了前一種,號稱是經典中的經典,配料和口味就像美式爆米花一樣,裝在一個燜罐子裡上來的,黃油加鹽,而且鹹得很,雖然蝦肉無比新鮮彈牙,但真心不喜歡老美的重口味。“油炸四大俠”非常受老美歡迎,一樣的蝦,四種不同的炸法,看著就膩了。小豬點了比較清淡的煎海鱸魚配土豆泥,一刀下去,魚肉的層層紋理間滲出一絲絲汁水,味道中帶著海水自然的鹹味,舌尖上竟還留下了淡淡的甜味。品著當地的啤酒和果汁飲料,看看海上的風景,最是暇逸不過。













當然,餐館的生意非常好,服務員也要考慮翻台率,看你吃得差不多了就會上來問:“吃得開心嗎?喜歡嗎?還要點什麼嗎?現在需不需要上甜品或咖啡?”於是,我們又點了一份甜點,這樣就能多欣賞一會風景,對昨天錯過的晚霞還是非常期寄的。但就在等待甜品的過程中,海上的雲卻一下子堆積了起來,黯淡的天空預示著今天的晚霞泡湯了。遠處的帆船陸陸續續向岸邊駛來,只有大型的游艇不怕風浪和潮汐,繼續追逐天邊的落日。

不過,現烤蛋糕配冰淇淋著實能給我們一絲安慰,雖然都是老美式的甜得要命,卻甜而不膩,而且冰火兩重天的感覺尤為奇妙,冷冷的冰淇淋衝淡了現烤蛋糕的熱勁,更加突出了一股蛋奶混合的香味。



Check out完,在緩緩降臨的夜幕中向鎮中心散步前進,沿街都是整排完整且深富古味的木結構建築,很有當年的味道,老港碼頭和雙桅船,古老的法院和教堂,牧師Baldwin 的Home,早期中國移民所建造的致公堂和合興會館等等。其中,最醒目的是1901年建造的拓荒者旅館,現在成為了酒吧和餐廳,牆上掛著老照片和捕鯨用具,以及當年對水手的住宿規定:“女人不得進入客房”、“如果燒到床就滾蛋”、“只有星期天你才可以睡一整天”。

聽一位留學生說過,美國的旅游產品極具地理概念和地區風格,絕對是“過了這個村,就沒這個店”。所以,Lahaina的紀念品和工藝品都是和捕鯨密切相關的,並不是千篇一律的夏威夷風情,而一種叫做“埋汰”(MAITAI)的當地雞尾酒就成了所有酒吧的代名詞。







在拉海納前街的路口,能看到一棵覆蓋近一英畝土地的大榕樹,對,確實是一棵,這就是著名的BANYAN TREE PARK。一棵榕樹起先並不起眼,默默地在這裡開枝散葉,枝條上生長出的氣生根慢慢向下伸入泥土變成了“支柱根”,托起日益寬闊的樹冠,直到令人嘖嘖稱奇,還在不斷茁壯而屹立不倒,真可謂“獨木成林”。

從街對面走回Bubba Gump餐廳對面,憑收據拿車,不用停車費,只要給個1~2刀的小費就行。小鎮的熱鬧似乎剛剛進入狀態,不過不喜歡酒吧和夜生活的我們,還是早點撤吧,晚安,Lahaina!



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