６月２２日周五晴等我家人買到姜汁面包回到露天咖啡座時，我已用完了午餐，他說他也吃過了，是一邊排隊一邊吃的。姜汁面包２．５０鎊一個，他買了三個，一個自家吃，一個讓我帶回國，一個送人。這姜汁面包與其說是面包例不如說是糕餅，因為它不是像面包那樣松軟，保質期很短，而是比較干硬的，一次吃上一點就行了，保質期可達一個月以上。恐怕全世界只有湖區格拉斯米爾村的莎拉·尼爾森小店每天生產這種姜汁面包，它雖不能算是美味，但確實是種特色風味小吃。它不含添加劑卻能保存較長的時間，價格又不貴，所以成了我帶回國的唯一食品。後來在蘇格蘭，我本還想買些蘇格蘭特產曲奇餅干帶回國，後因價格較貴，再說國內也有曲奇餅干賣，所以最終只帶了姜汁面包。姜汁面包之所以大受游客歡迎，一百多年以來，從未間斷過生產，除了因其特殊的風味和保質期長之外，我想還和它對人身體有益有關。中國有句俗話，晚吃蘿蔔早吃姜。我回國後就是每天早餐時吃上一小塊，估計還能予防感冒呢！而在英國，陰雨天較多，太陽較少露面，常會遇到突降大雨的情況，如果忘了帶傘，被雨淋後很容易感冒，吃點姜汁面包也會有好處，我想這就是這家小店門口總有人在排隊等著購買剛出爐的姜汁面包的原因。
回國一個多月後，我吃完了帶回的姜汁面包，覺得意猶未盡，便把姜汁面包的外包裝－一個極大的馬夾袋，當作一幅畫一樣，掛在了我的臥室，因為那馬夾袋的一面印有一幅美麗的湖區鄉村風光（教堂旁的莎拉·尼爾森小店）的圖案，看到它能使我回憶起在英國美麗鄉間逗留的那些美好的時光（馬夾袋的另一面印有莎拉·尼爾森小店的歷史和網站的網址）。