崇武這個地方去過的人不一定很多，但名字卻是大多數人耳熟的，因為每天的天氣預報，都會播報：崇武以南沿海．．我去過崇武兩次，第一次在人工修建的新古城上逛了逛，第二次才找到真正的老古城。
石頭是這個小城的靈魂。這裡有保存完好的古城牆，古民居，有四個城門，有馬祖在前、關帝在後的獨特景觀，街道干淨如洗，有宛若隔世的靜謐。
崇武的意思就是崇尚武備，它是我國僅存的一座比較完整的石頭城，公元1387年，朱元璋為了防御倭寇人侵，委派江夏侯周德興巡視東南沿海。周德興在惠安設立五座城，祟武城為五城之一，建城至今已有六百多年了，留下三十多座宋、明、清歷朝所修建的寺廟庵堂。進入古城，世界的喧囂頓時隔於城門外，古城裡非常安靜，那些樸素的石房子非常堅實，那些紅磚厝，錯落有致的彩色磚瓦鑲嵌其間，給石頭屋子增加了力學結構而堅實，又增添了自然的色彩和美感，體現出古代人民的智慧。
崇武最具代表的小吃：馬鮫魚羹和崇武魚卷。魚卷是用深海魚肉加入馬碲、澱粉、五花肉制成，魚味很濃郁，可以炸、蒸、煮、熬粥，我覺得最好吃的做法是炸著吃。瑞芒魚卷，既做禮盒外賣，也可在店裡現煮現吃，可以魚羹直接下到滾水裡煮魚羹湯，味道鮮美。
逛完古城，我決定去尋訪惠安女集中地崇武大蚱村，惠安女主要分布在惠安東部沿海的崇武鎮山霞鎮、淨峰鎮、小岞鎮，她們的服飾分為崇武城外山霞和小岞淨峰兩個類型，大蚱村是黑褲子，而小蚱村是藍褲子，此外頭由頭飾花色也有所不同，她們的鬥笠塗上黃漆，花頭巾為四方形，一般是白底上綴各色小花，或是綠或藍底上綴小白或粉花，折成三角形包系頭上，頭頂前方別著一至三把塑料梳子，未婚青年留有劉海，已婚婦女腰上有銀褲鏈，老年婦女的頭飾則比較繁復些，但不愛帶頭巾，大概是嫌麻煩吧．
其實惠安女的服裝原來並不是露出肚皮的，上個世紀七十年代後，服裝才改變成這樣，她們把頭包得嚴實實，懸掛在臀部上，讓肚皮露在外頭，褲子又特別的寬大，民間戲稱之為“封建頭，民主肚；節約衫，浪費褲。”
從廈門去惠安崇武大蚱村的路線及費用：打車４０元到新建的長途汽車站，乘大巴５０元二個小時抵達惠安縣崇武鎮，搭摩托車３元到三輪車站，轉三輪車２元到大蚱村，這是個非常安靜的村子，我住在泉州攝影家曾美女創辦的”惠安女基地”家庭旅館裡，游人很少，整座三層小樓裡只有我一個人住，很安靜，從鎮上到村裡乘這種車摩托兩元一趟，時間是早上六點到晚上十點．
這裡年輕人大多到鎮上或外出工作，穿著惠安女服飾的，大多是三十五歲以上的婦女，我租了一套穿上在街上走了一圈，惹來無數注目，我住的家庭旅館老板曾美女是攝影家協會的副會長，她是個有心人，收集了不少惠安女的民俗用品和服飾，介紹惠安女的文化特點，她說這個旅館並不賺錢，因為熱愛而堅持著，每到節日，她都會穿上傳統的服飾，每到村裡有喜事，大家全都會盛裝祝賀．．．
在大蚱村的西港海邊，早早就能見到淘海的婦女，其中還有八旬的老人，這裡是個長壽村，她們勤勞樂觀善良，看著她們，心中感動
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