2012年9月4日上海-昆明-思茅
未曾想過能有幸與著名茶人戎錛從罾蠋煛?埦?諏?鷤魅爍鸞▏?蠋煹紉恍幸煌?ど狹四仙系穆猛盡Ｖ形?2點，昆明機場，有幸得知來自深圳普洱協會的副會長黎樹佳老師也加入我們的隊伍。對於一個熱愛茶，對茶又一知半解的我來說，能有這樣一次機會，深入雲南腹地，探訪年前古茶樹，了解普洱茶的傳統制作工藝，是件多麼令人興奮的事！
13:50飛機准點抵達思茅機場，一片恬靜的城曙跡８?S老師們入住了梅子湖畔酒店，一個離市區有點遠，離梅子湖公園很近的酒店，干淨價廉。更關鍵的是，這家酒店與此行的主角近在咫尺。午餐很特別，品婀Я穗吥鹹賾锝吥各種野菜、山雞、菌菇，美味還在唇邊留戀，老師們說要帶我們去見一位德高望重的大人物。我，喜從心來。
一進門，就聞道陣陣茶錛梗?T口一系溜綐c中國佛學院院士一誠法師的合照，讓我知道這位前輩非比尋常。何仕華，在茶學界特別是普洱、雲南如雷貫耳的名字，今天如此慈祥得坐在哪錛福瑹崆櫚糜米約鶴齙暮貌櫛〈?Ａ鬧?鞣N茶人茶事，讓我覺得茶其實就是這樣簡單。一直喝到七點，我們才依依不舍的離去。沒想到老人家居然被我們一行人的熱情所打動，決定與我們一同前往六大茶山探訪，成為我們“最大牌“的導游。
左2戎錛從罾蠋煟??何仕華老師，右1葛建國老師
2012年9月5日思茅-景洪-南糯山-景洪
吃過早飯，我們開著兩輛車向景洪馳去，原本打算拜訪下何老師，沒想到何老師被我們“帶走“了~一到景洪，大家都耐不住性子想上茶山走一走，午飯過後，車又啟動了。這一站，是離景洪只有1錛?r車程的南糯山。幾位老師現場說法，為我們講解了古茶山、古茶樹、紫芽、古茶樹與生態茶、台地茶的區別，制作工藝等等平時在書本中完全學不到的知識。
左南糯山今年的春茶，右南糯山今年的秋瓔?
黎樹佳老師親手為我們泡制南糯山榻櫂涔然ú?
何仕華戎錛從顑晌煥蠋煹膶Ｑ芯?裾媸強杉窩揭宦飛鹹接懼?嗌倌隇楣艠?百年古樹，5百年古樹，千年古樹有著怎樣的口感差異
晚上老師們帶我們品婀Я說氐賴拇黽也耍?犝f是以前的傣族的皇族菜哦。唇齒留香啊~
2012年9月6日閻??景邁大寨
第二天一早，兩輛車又上路了，再次穿過南糯山，成片成片的芭蕉地。當然千萬闆⒛苠e過告訴路邊的菠蘿攤，從未品婀Ｈ^這般美味的菠蘿啊，多汁又甜爽，2元-3元/個
租來的皮卡在路上燒開了鍋，剎車也不幸失靈了，停車修養，發現汽車內的不知哪鑼財?Φ鹼w了出來。。。只得等三菱去村裡找村鑾柾助。與此同時，景邁大寨的村長已經安排好籠蚌村殺完冬瓜豬，准備好豐盛的晚餐歡迎“專家組”的來訪。
景邁山，海拔1600米，全村有8個寨子，5個傣族寨，1個哈尼族寨，1個漢族寨，1個佤族寨，不同種族卻在村長的領導下和睦巍處。聽村長女兒說，當地有人家造房，其他戶，其他寨的人都會來一起幫忙，幾天就能蓋好一棟房，這在城市錛甘歉?緹o法想像的。
美麗的景邁大寨，我們今天就住這啦！
冬瓜豬宴 @哈尼族寨籠蚌 美味無比啊
美味的晚餐-冬瓜豬料理，融闆浟舜鱟濉⒐?嶙濉⒃僥稀⑻﹪?忍厴?牧俠恚?y以忘懷！
2012年9月7日閻?~大寨-景洪
一大清早，葛老師、何老師、戎老師就開始籌備一項創新任務：普洱古樹料制作古法龍井。很榮锝悾?乙娮C了這一茶業屆的革錛磿r刻。8點不到，幾位老師就開始進行各種准備，鮮葉、萎凋、攤青、刷鍋、生火，不亦樂乎。
三榫嵍鵲蔫F鍋，幾位老師居然都不覺得燙，雙手在鍋誅綐拇頡⒎?礎?褐疲?嬲鎸崒嵉蔫F砂掌
色如糙米形若碗町香若豆奶， 古樹茶做出來的龍井，耐泡度極高 十多泡有余錛梗?
何仕華老師年高70 卻一點不減學茶制茶熱情，300度的鐵鍋 一句燙都不說。 還和戎錛從罾蠋熞黃鷓邪l了古樹碧螺春，可锝槢]有嘗到呀！
【未完待續】