去年十一月的鳳凰游

作者: terencewu

導讀跟鳳凰很沒緣份,08年春節因冰災而改去了海南。09年6月,火車到了衡陽,卻讓老板十二度金牌召了回去。11年春節,火車過了郴州,又因突發事在衡陽下了車。11月中終於無驚無險來到懷化。在火車站附近的大巴售票點買了車票後,經指點步行十分鐘便來到汽車西站。懷化去鳳凰是半小時一班,但客滿即開,車有點破舊,沿途都是彎路,路況又不好,120公裡就折騰了兩個半小� ...

跟鳳凰很沒緣份,08年春節因冰災而改去了海南。09年6月,火車到了衡陽,卻讓老板十二度金牌召了回去。11年春節,火車過了郴州,又因突發事在衡陽下了車。11月中終於無驚無險來到懷化。在火車站附近的大巴售票點買了車票後,經指點步行十分鐘便來到汽車西站。懷化去鳳凰是半小時一班,但客滿即開,車有點破舊,沿途都是彎路,路況又不好,120公裡就折騰了兩個半小時才到。

自由行最重要是預先做好功課,尤其在住和行這兩方面。起程前預先鎖定了在迥龍閣的幾所客棧,但網上的訂價在淡季來說有點偏高,決定來到才跟他們殺價,選擇迥龍閣是貪圖它們離酒吧群較遠,缺點是江對岸有出入鳳凰的主要車道,日間汽車聲音比較吵。功課雖然做足,但還是吃了意想不到的虧,忘了古城通道都是用石板鋪成,手拖行李箱是絕對拖不了,結果是抽著行李箱走,絕不容易!

走到虹橋邊,看到一家牛肉粉店,才想起還沒吃中飯,見地方還算企理,便吃了五次牛肉粉的第一次,才12塊,意想不到的好味道,吃得出湯底是用牛骨敖出來。





下午三點來到這1314蜜月客棧(哈哈,真諷刺,我是孤家寡人),看完房間就開始拼命。

「房租每晚180,開空調每天10塊。」

「租三個晚上呢?」

眼睛一亮:「那就500塊吧。」

「450!」

「好吧!」

真笨,答得那麼爽快,400塊她也一定肯!





大部份鳳凰的客棧是沒提供毛巾及任何日用品,所以自已要帶沐浴露、洗頭水及刷牙用品,不過在當地買也不貴。客棧就在沱江畔,房間有個小小陽台,斜對面就是萬名塔。

















洗個澡後便急不及待往外跑,在旅行社安排好第二天的行程後,便往江邊跑,在釣魚區花了大半個小時看別人垂釣,雖則魚是圍起來讓人捕,但我這發燒友倒覺得十分有趣。五點多了,是時候找地方醫肚,准備功夫告訴我,鳳凰有以下特色美食:

1) 社飯 - 用糯米、秈米、香蒿、胡蔥、腊肉、豬油及花生米一起蒸熟,剛在迥龍閣五塊錢買了一碗,比意料中好,但絕不能多吃,因糯米及豬油是非常難消化。



2) 糍粑 - 倒不容易找,早上多一些,又是非常難消化之物。

3) 血粑鴨 - 鳳凰的招牌菜,小份大約28塊,味香濃,但因是早烹調好,欠新鮮感。



4) 酸魚 - 其實很像我們廣東人的鹹魚,但鳳凰的是可油炸、烤、煎或炒小紅椒。



5) 苗族酸菜魚 - 跟貴州的沒大分別,一、兩個人份,大約28塊,多是用鯰魚做成,但如果選黃骨魚,就肯定會捱宰,別試!



6) 沱江小魚 - 大約5公分長的小魚,稍稍炸過後,再用小紅椒炒,值得一試。



7) 罐罐菌炒肉 - 據稱營養價值甚高,但口感極差,又不便宜。



第一晚選擇了在東城門附近的江邊食店,貴兼難吃,除了可以一邊吃一邊欣賞江兩岸燈飾之外,千萬別光顧!

江邊兩岸燈飾,六點便開啓,風味絕然不同,酒吧的音響開始招喚客人,熱鬧的另一面,又感嘆古城風貌盡失。虹橋東路的燒烤檔群也開始熱鬧起來,選擇可比我們平日見到的豐富,特別是一大只烤兔、一大條草魚,環境也可以,但我在鳳凰三個的晚上都沒嘗過,一來害怕了地溝油,二來一個人也不知道可吃些什麼。















第二天參加了個一天團,去了苗寨及天龍峽,88塊錢包一頓苗寨的午餐,這價錢沒什麼可以投訴。





















下午五點多回到古城,在江邊巡了一會便去找吃。在陌生地方找吃,可以在網上找游客們的推介,但好不好吃是非常主觀,我通常會找些客人比較多,而最理想的是有本地食客,結果在虹橋中路找到一小食店,內裡已有三桌客人,我找了一個背著兩個小姑娘而面對大門的桌子。坐了不久,小姑娘們旁邊那桌的三個本地男人開始向她們搭訕,獲悉她們是從廣州來的,到後來其中一個更坐到小姑娘們的旁邊去,小姑娘們開始坐立不安。好管閑事的我當然不會袖手旁觀,找了個時機把剛上桌的那碟沱江小魚轉身遞了過去,用廣州話說我一個人吃不了那麼多,分一些給她們,那兩位小姑娘也非常機靈,不斷用廣州話跟我交談,那三個本地人見沒趣,便買單離開了。其實跟當地人交流沒什麼大不了,但如果對方過份熱心,就要小心了,在外多一份心眼始終不是壞事。當晚我們結伴逛了兩個小時,第二天早上,跟她們吃過牛肉粉,她們便隨團去了張家界。



第三天,主要都在逛古城,去了沈從文故居、熊希齡故居及朝陽宮,說句老實話,真的沒什麼好看,但又總不能過門而不入,心想買些紀念品,證明自己曾到此一游,但又不知道買什麼好,全都是女孩子的玩意,結果又是買了一些吃的,腊腸腊肉各兩斤!















第四天早上離開前,在客棧附近一小店吃早餐,店是由夫妻二人加上女兒在經營,老婆站在門口招客,女兒負責弄食物,60多歲的老頭百無聊賴地上QQ泡妞,我剛坐在老頭身後,他可能老眼昏花吧,聊天的字體非常大,看到他寫道:「什麼時候有空過來玩兩天?到時讓我抱抱行嗎?」笑得我差點連口裡的牛肉粉也噴了出來!

總結:古城已失去應有的風貌,過多的酒吧變得不倫不類。湘西人性格是非常兩面化,好客之余又非常抗拒旅游文化,客棧老板是十分友善和好客,但如果你對服務有任何善意或惡意批評,他會說:「我們就是這樣,不喜歡可以找別家。」大部份商店,如果你不幫襯,他們是不會容許你拍照。值得去嗎?如果沒太大期望,絕對值得,但千萬別選擇旅游旺季!我住的房間,據老板說假期是四百多塊一天。


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