歷來的十一長假從沒有過出行，這次卻決定擠入繁雜的人群中，尋找海的氣息。中國的海岸線，以錢塘江口為界，其南以基岩海岸為主，形成了各種海蝕地貌；其北以泥沙質海岸為主，就像天津地區的海岸，但是因為地形的原因，北方有兩個地區是例外——遼東半島和山東半島的也是基岩海岸。隨即選擇了位於膠東半島東南的青島作為此次旅行的目的地。
東去的列車上，臨鋪一個女孩的樣貌讓我想起一個相識的山東女孩，爽朗率直的性格鮮活生動。
列車清晨駛入青島舊城區，揉著惺忪的睡眼，朝陽下最搶眼的就是紅瓦黃牆的老式建築。如果單獨的拿出來看，確實突兀了一些，但是配上青山、碧海、綠樹，就成了這個城市最具特色的景觀。
既然來到了海濱，急不可待的當然是乘船出海，體味大海的品格了。港口風平浪靜，游船彼來此去，穿梭不停，帶著南北游客觀賞青島的海景。碧藍的海水干淨清澈，一見便愛上了這裡的海。駛出港口以後，視線豁然開闊，船身也開始顛簸起來，幾只海鳥追逐著船只，給一幅靜態的油畫帶來了生氣，像恩雅的音樂，舒緩透明，靈動飄逸，引發遐想無數。海水打在身上，臉上，鹹澀的味道這才侵襲上來。站在船頭拍照的人們已經完全被大浪打濕，慌忙逃離，即便如此，尖叫聲中也透出的是喜悅和興奮。回首眺望岸上的風景，沿岸是富麗堂皇的現代建築，遠處依山而建的則是德式風格的教堂、別墅，都融合在這碧海藍天裡。難怪後來貼在同學錄上的照片被他們戲稱為“偽香港”了。唯獨棧橋，仿佛一條要探尋海中珍寶的手臂，卻被回瀾閣斷了去路，雙層八角亭的黃瓦與身後的建築風格形成了很大的反差，就算是奏鳴曲中的一個顫音吧。
緊鄰第二海水浴場的八大關風景區，初來乍到的人也許還以為是山區景觀，其實是由八條由中國著名關隘命名的八條交錯道路圍起來的一片開放式園林景觀。梧楓綠地，歐式別墅，碧海黃沙，難怪青島人常在周末舉家來這裡野餐，享受陽光，傾聽樹林低語，濤聲起伏，真是桃源般的生活。八大關最著名的建築就是臨海而建的花石樓，百多年前一位俄國領事看中這裡的風景，修建了這座三層別墅，將現在的第二海水浴場納為私屬領地，獨想這裡的無限風光。現在的花石樓卻成了青島著名的婚紗外景基地了。來到這裡的新人們，一定要由新郎抱著新娘沿花石樓門前的台階走到第二海水浴場的防護堤上，寓意海枯石爛，此情不渝。講到這裡，一定要提一下青島的婚慶風俗了。旅游季節當然也是新人喜結良緣的好日子，青島的婚慶習俗獨具地域特色。結婚當天，一早兒，新人們穿上最華美絢麗的婚紗禮服，首先去各個外景地拍攝，中午是婚宴，下午繼續拍攝，到了晚上，請幫忙累了一天的朋友們大吃一頓，這一天就算禮成圓滿了。婚慶用車極為簡單，新人花車就是租用一輛桑塔納或捷達的出租車，裝飾一番。其前，是一輛可以打開後蓋的面包車，用於拍攝。其後是一輛乘坐娘家人的車，任何車型都不會有人計較。各家均是如此，三輛汽車，僅此而已，可以看出青島人的實用質樸。海濱城市的優點是處處都是風景，沿海的廣場甚至綠地小品上，攝影的新人無數，白紗翩翩，柔情蜜意，編織出無數的動人情節，將初秋的青島渲染了濃濃的喜慶氛圍。
提起青島，必定想到嶗山，除了嶗山道士的穿牆術，還有嶗山啤酒，嶗山礦泉水吧。從市區到嶗山，一路都是海岸風景，讓人流連不前。從南線進山，所謂的八水河瀑布實在浪得虛名，一路盡是兜售土產的攤販和攢動的人頭，著實讓我後悔了一陣。沿海邊公路，直到太清宮。並不是很大規模的道觀，香火倒是旺盛之至。只是游客摩肩接踵，未免又掃了興致，匆匆走馬觀花一圈。繼續緣山拾階而上，行進很緩，路旁的鳥語林濤不再會錯過。回頭眺望山腳下的海，在陽光的沐浴下，正舒展著胸懷。於是躺到一塊巨石上，享受一下這午後的陽光的溫暖。開始眷戀這裡了。
從青島回來之後，發覺自己對美食產生了濃厚的興趣，開始搜羅各地的美食資料。青島依山傍海，山珍沒有什麼，海鮮自然特別出名。新鮮的海貨，源源不斷的從養殖場和捕撈者手中送往各個餐館、酒家。不論清煮還是醬爆，只需突出一個“鮮”字，這做海鮮的功夫，十成便掌握了九成。做海鮮的方法中，燒烤占了很大的比例。平日在家都不屑的魷魚須子，居然也串起來，在青島，賣到三塊一串呢。從老舍公園到中山路口有一家燒烤店的烤魷魚，又大又新鮮，到達青島吃到的第一種食物就是它了。回想起來自己站在街邊，舉著塗滿辣醬、碩大肥美的魷魚，埋頭大嚼的憨態，不禁決定下次再去青島，一定事先淘到最具權威的美食信息，以饗吾胃，才不愧於這食客的美名。
後 記
旅行歸來，總是不願及時下筆，記錄見聞游歷。積澱許多日子，開始細細體味點滴收獲。品著淡淡的朗姆，才發覺原來寫作就像釀酒，需要用時間來沉澱、發酵，酒越釀越甘美，回憶越想越豐富。
林子2002/11/24