白塔湖水蕩悠悠

作者: 生如夏花靜如秋

導讀周五,老公神秘兮兮地說:周日帶你去個好地方。 到周日早上,終於揭開謎底,原來是應東哥之邀,白塔湖一日游。 對白塔湖的印像是:充滿詩情畫意的地方,陌生而神往。早在幾年前就聽小叔子提到半夜裡在白塔湖裡撐了小船出去抓魚,是一項高難度又刺激的活。由此對白塔湖心生向往。自從東哥到那工作以後,白塔湖成了省級濕地保護公園,變化更是日新月異。所謂的� ...

周五,老公神秘兮兮地說:周日帶你去個好地方。

到周日早上,終於揭開謎底,原來是應東哥之邀,白塔湖一日游。

對白塔湖的印像是:充滿詩情畫意的地方,陌生而神往。早在幾年前就聽小叔子提到半夜裡在白塔湖裡撐了小船出去抓魚,是一項高難度又刺激的活。由此對白塔湖心生向往。自從東哥到那工作以後,白塔湖成了省級濕地保護公園,變化更是日新月異。所謂的“近水樓台先得月”,這份可遇不可求的向往就成了赤裸裸的目標和期待了。

起了個“周日大早”,尚在霧中,我們就向白塔湖進發了。路過江藻的時候,路邊鮮紅欲滴的草莓,饞紅了我的眼。下車買了剛從棚裡摘來的草莓,大快朵頤起來。我和兒子一邊吃著,一邊禁不住贊嘆:“真甜啊,真新鮮啊。真好吃啊,真水靈啊……”

行行復行行,從市區到山下湖再轉阮市,到金家站,就到了我們此行的目的地:白塔湖濕地管理中心。先對白塔湖作一下簡介吧,不然對不起東哥的專業知識和一片盛情。

白塔湖濕地是諸暨市最大的湖畈和生態濕地,是諸暨市北部重要的生態屏障。是浦陽江流域的一個天然湖蕩,是一個集漁業觀光、農業灌溉於一體的淺水型湖泊濕地,呈現“湖中有田、田中有湖、人湖共居”景像。水陸相通,風光旖旎,素有“諸暨白塔湖,浙中小洞庭”之美稱。

自然環境。白塔湖東臨楓橋江,位於諸暨市東北部,座落在店口鎮、阮市鎮、山下湖鎮和江藻鎮境內。流域三面環山,地勢東南高、西北低。湖內河渠港汊眾多,縱橫交錯呈網狀。曲折多變的水道,迂回彎轉的堤島,形成了舟移景異的水陸景觀。目前湖區國營水面面積5000余畝,平均水深為1.3~1.4m,蓄水量約500萬m3,螺山、滸山、旗山將湖面分割成南北走向的裡外湖。與大多數內陸湖相似,白塔湖封閉性較強,水流動性差,上游沒有大型水庫等水利設施保證其充足的新鮮水源,全湖唯有一個人工出口為鬥門電排站,通常作為汛期排澇用。

自然資源。據林業部門統計,白塔湖區域的土地面積9.56萬畝。其中耕地5.5萬畝,林地2.9萬畝,水域0.5萬畝,“四荒地”0.56萬畝,其它用地0.1萬畝,植被覆蓋率28%。白塔湖區域內的水資源十分豐富,灌區多年平均徑流量3730萬m3,多年平均可利用量3730萬m3。地下水資源量為650萬m3,地下水可利用量30萬m3,為可開發的淺層淡水。湖內植被除水稻、蔬菜類外,主要有河柳、早竹、桑樹、香樟、蘆葦等。白塔湖內水產豐富,主要有湖蟹、甲魚、鰱魚、鳙魚等各種淡水魚類。上世紀六、七十年代,白塔湖內幾乎擁有江南水鄉所具有的所有水生動植物。春天鳥鵲成群,冬日大雁來歸,是典型的水鄉澤國、魚米之鄉。

經濟基礎。白塔湖流域內有店口、阮市、山下湖、江藻4個鎮、19個行政村52個自然村。4個鎮經濟社會事業較為發達,其中店口鎮綜合經濟實力居紹興市第1位,浙江省“百強鎮”第4位,全國“千強鎮”第18位;山下湖鎮居浙江省“百強鎮”第39位,全國“千強鎮”第177位。

白塔湖區域內的農業經濟主要為漁業、養殖業和種植業,是諸暨市主要糧食生產基地之一,以盛產水稻為主。珍珠養殖和漁業是該流域內的兩大特色經濟。5000余畝水域的漁業年產值240萬元左右。白塔湖區域內2007年國內生產總值22.6億元,其中農業總產值10.5億元,糧食總產量636萬公斤。改革開放以來,白塔湖區域內的工業經濟迅速發展,已形成了五金、珍珠、輕紡、建材、水泵、印染、電鍍等多行業並舉的產業格局,特別是珍珠、五金兩大塊狀經濟的發展尤為突出。

白塔湖的面積和分布,注定我們今天來,只能窺得一隅。不過,也足夠震撼了。下得車來,滿眼都是十來公斤的螺絲青魚干。魚干誰沒見過啊?可是魚干曬成一道靚麗壯觀的風景,少見吧?抬頭仰望,有樓的地方就有魚干,一排排,一列列,整整齊齊地吊在樓上,牆上,空地上,裡三層外三層,密密匝匝,在初升的太陽下,發出金黃的油光,讓不禁讓人嘆為觀止,又口水直流。一邊農場的工作人員,清一色戴著紹興烏氈帽,忙碌地穿梭於魚干之間,熟練的操持著手中的活兒。一條活蹦亂跳的大魚兒,到他們手上,三下五除二,剖腹清內髒,去頭的去頭,刮鱗的刮鱗,漬鹽,浸缸,晾曬,一氣呵成。再說這曬成的魚干,清清爽爽,肌理清晰,色澤黃亮,無一絲斑點霉跡,軟硬適中,這其中的學問大著呢。聽農場的老爺爺說:"這曬好的魚干拿回家以後,要根據晾曬程度,個人喜好貯藏。需陰干或風干,否則肉質發硬,難以咀嚼。正所謂軟一分太軟,硬一分太硬,不軟不硬切成段,放冰箱冷凍最好。"如此一說,大悟,敢情往年的魚干咋會這麼硬呢,原來是曬過頭了。一直以為所謂的啥干都是越曬干越好,殊不知還有這麼多的學問。飲食文化,博大精深。

正感嘆著,“白塔湖1號”游艇過來了。兒子第一次上船,興奮不已。這白塔湖的1號名頭頗大,其實就是一能坐三人艙的小小船。老公和兒子等一干男人只能坐在船尾露天坐上,心中默唱:“好想和你一起吹吹風,去吹吹風……”吃著北風,欣賞這冬日湖光。

船帶著我們,在湖上緩行,一時翻起層層白浪,惹得兒子新奇不已,驚叫連連。唉,遠離了,大海!白塔湖湖面不大,呈不規則條帶狀,湖中有田,田中有湖,岸上一派豐收後的金黃景像,蘆葦閃著金黃的光芒,群鳥在蕩中起落翻飛,生機勃勃。四時不同景,冬日裡的白塔湖,別有一番寧靜和諧的韻味。船過了木頭搭成的橋,又穿過了木樁攔成的圍欄,有點水泊梁山的意景。船兒帶我們兜了一圈,就來到湖中飯莊。

一晃一蕩的下船來,舉目眺望,開闊的湖邊,一座房屋臨湖而建,遠離了人間喧囂,只靠船兒運送人來物往,頗有水中澤國,與世隔絕之感。

開闊的廊下,擺著幾張石桌石凳供人休息。彼時,霧已消散,冬日暖陽,像無聲細密的網,撒在了湖邊屋前,暖到我們心頭胸間。是啊,人生所求無非於此:有一片休憩的港灣,無風的湖面,暖意融融的太陽,在此時,在此地,廊下,一杯茶,心愛的人伴隨左右,兩條狗繞在腿邊,有一搭沒一搭的瞎侃,眯著眼享受陽光,腦子一片空白,心靈輕松得像一片羽毛,在空中飄蕩。

午時,菜上來了。都是白塔湖的特色,除了魚還是魚。大大的一個魚頭燒豆腐,難得一見的清蒸大白條,香氣撲鼻的魚干,鮮美無比的季花魚。魚是新鮮的魚,級別是魚老級,如此饕餮盛宴,著實讓我們十指大動,吃撐為止。東哥還謙虛不已:“招待不周啊招待不周……”

一旁草領導說:“這地方釣魚真不錯啊。你招待得這麼好,下次還要來的”我在一邊起哄道:“是啊,冬有冬的景,春有春的色,四時景不同,看來季季得來,才不會錯過白塔湖成長的點滴。”

對於東哥的盛情款待,溢美之詞就不提了,只一句:“玩得這麼好,下次一定還要再來!”一言以概之。


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