福州三坊七巷大名鼎鼎，東街鬧市附近，火車站22路車一元到雙拋橋站下車，往回走幾十米帶紅綠燈的十字路口，向南看，就是南後街牌坊，走進去，南後街兩側就是三坊七巷。
三坊七巷仿明清建築（或者是修繕過的明清建築），是以南後街為中心軸線的"非"字形結構的街區。盡管宣傳說三坊七巷始於唐代，現在看上去跟杭州的宋城、河坊街差不多，只不過福州的三坊七巷有一些近代名人故居。
一進南後街，立刻感到仿古建築裡邊散發出的現代氣息，星巴克的咖啡味濃香撲鼻，奢侈品店，旅游紀念品店，金銀珠寶店流光溢彩。
兩側“坊”和“巷”裡盡管燈光昏暗，但干淨整齊。真正的“古跡”、文化都在裡頭呢。帶曲線的馬鞍牆，開敞式的廳堂與天井融為一體，門窗雕飾精致華美，大門也挺有特色。仔細看都是後修的，我如此不厚道，可能是見識了山西古建築之後，其他都不在眼裡了，尤其這三坊七巷處在日新月異繁華高速的閩都城中心，就是當局部文化遇到渴求發展的經濟，結果是不言而喻的。
三坊七巷的名人有林則徐、林則徐的女婿船政大王沈葆楨、清末啟蒙思想家嚴復、林徽因的父親林長民五四運動引發者、與妻書林覺民、左宗棠、冰心、郁達夫，還有許多近代重要歷史事件的重要參與者。
古城文化遺產對於經濟社會的影響力應該是潛移默化而深刻的，它的價值和意義越是經濟增長生活富裕越是凸顯出來，所謂盛世置古董，亂世囤黃金。所以古民居、古街巷對於城市來說都是不可復生的精神資本、文化資本、經濟資本和社會資本，福州抓住了經濟資本，收拾一些故居、書屋、祠堂收費，套票120，還成立了三坊七巷景區管委會。文化遺產的喪失是無法補償的，盡管近年城市在發展過程中開始珍惜保護自己的文化遺產，但逝去的難挽留，總會被現代化的商業繁華籠罩住，然後腐蝕掉，最好的結果可能就是現在的三坊七巷的模樣。泔液境那裡吹糖人兒拉樣片兒那兩位與河坊街穿著仿宋服裝假裝武大郎賣烤餅（而不是炊餅）沒什麼區別，就像沈陽故宮定期舉行的皇家禮儀表演，就是商業行為，與文化、傳統、遺產不挨著。
在南後街千萬不要買東西吃。我沒禁住誘惑買了一小碗花生湯和馬蹄糕，十元，遠不如廈門正宗，更不如接下來的小吃總彙。
逛三坊七巷是一定要光顧一下安泰樓的。三坊七巷附近位於八一七路和吉庇巷交叉路口的安泰樓特別像杭州的知味觀、新豐小吃，據說歷史有一百多年，現在是二百多種福州風味名特小吃總彙，還是閩菜菜系的基地。
服務員推薦佛跳牆，從前吃過，算啦，就點八大金剛。恰好安泰樓客人不多，可借機請教老師傅、老服務員。馬蹄糕是荸薺做的，裡面是核桃仁；福州小吃最有名的魚丸，一碗3個，魚丸皮的魚肉鮮，餡的豬肉香還有魚丸湯裡面飄著香蔥花，確實美味；肉燕，好像就是大號的沙縣小吃中的扁肉；芋泥一定要嘗，芋頭蒸熟碾壓為泥，拌上豬油、白糖、香料、芝麻攪均勻後用紅棗、山揸熟蓮子、冬瓜糖裝飾圖案再蒸，香郁甜潤，細膩無比；拗九粥是以荸薺、花生、紅棗、桂圓、蓮子、白果與白米摻糯米加紅糖煮至烯爛的粥；蠣餅，扁圓形，色金黃、殼酥香，裡面是牡蠣；……千頁糕、米時、菜頭粿、安南粿、糍團，無數的名堂，小吃的天堂。一個人，32元，剩下一多半，打包帶走。結論是寧可不逛三坊七巷也要光顧安泰樓，到福州沒去過安泰樓，就好像到北京沒去過天安門。福建有文化積澱，福州小吃也是文化。