同系列第一篇：台灣環島8日紀實寫真（一）日月潭、中台禪寺、中壢市和鬥六市夜景
住圓山大飯店，是我報這個游行團的理由之一，因為圓山的美和神秘！圓山的美，在於中國式的雄偉建築和富麗堂皇的古典氣派，圓山的神秘，在於傳奇性的歷史色彩和秘道傳說，圓山的寧靜清幽，在於它的遠離塵囂和鄰近閑情雅致的風景線。
圓山飯店創立於1952年，由台灣敦睦聯誼會主持，宋美齡曾任會長。14層宮殿式大樓，巍峨高聳於圓山之腰，前臨基隆河、後倚陽明山、東望松山、西眺淡水。飯店紅柱金瓦氣式宏偉的外觀，襯托富麗堂皇的古典氣氛，傳達了中國的藝術之美，是台北市的代表地標之一。
過去的圓山飯店門禁森嚴，只有少數達官貴人可以出入，普通民眾無緣接近，因此它始終蒙著一層神秘的面紗。加上飯店離蔣介石的士林官邸不遠，因此除神秘感之外更伴隨著種種繪聲繪色的傳說。但是真實情形如何，一直無從得知。
1995年，圓山飯店的一場大火終於燒出了答案，將掩蓋長達幾十年的地下秘道曝了光。所謂秘道，其實是飯店一樓左右兩側的兩條防空安全通道，長度都是180米左右。
西側秘道呈陡降梯形，直通後山劍潭公園。這條秘道內有45盞防爆玻璃燈，在入口處可以看見蜿蜒迂回的階梯，共86級。一旁還有滑梯道供行動不便者緊急逃生。階梯盡頭是平坦的水泥地，再深入往前走，就是出口處，打開兩扇金屬門，就到了劍潭公園，然後可驅車前往士林官邸。
東側秘道有75級台階，50盞防爆玻璃燈，但是沒有滑梯道，出口在北安公園，可通往七海空軍基地。這兩條秘道通風條件良好，還備有手電筒。
出口處都是四五米高的石板牆，從外面看起來，很難讓人聯想到這就是秘道的出口在秘道入口處掛有標示牌，注明了兩條秘道的容納人數：“自用1200人，附近居民9496人，流動人口2612人，共計可容納1萬多人做緊急逃生避難之用。”遺憾的是，目前這兩條秘道尚未向公眾開放。
飯店獨有的中國式宮殿外觀，具有強烈的視覺衝擊力。七彩畫梁、飛檐鬥拱、丹朱圓柱、琉璃金瓦，內外造型雄偉瑰麗。
飯店環境清幽，視野開闊，擁有中國宮殿式房舍和庭院，莊重宏偉、典雅精致。
1968年，圓山大飯店獲得美國財星雜志評為世界十大飯店之一。
圓山大飯店飛檐上的脊獸，共有10尊神獸，也就是所謂的“龍生九子”，有驅邪避禍的功用，為宮廷建築才具備的雕飾。依順序由前而後分別是龍(喻皇帝)、鳳(喻聖德之人)、獅子(喻勇猛)、天馬、海馬(均為吉祥化身)、狻猊(麒麟)、狎魚(可興風化雨)、獬豸(喻勇猛公正)、鬥牛(可除禍鎮災的虯龍)，最前端則是一個騎鳳的仙人。
走進圓山飯店的大堂，人立刻顯得渺小。兩旁是幾十根朱紅圓柱，宮燈高懸，樂聲古雅。
大堂的天花板上，有一塊造型優美的梅花形藻井。梅花正中有五龍戲珠，像征著“五福臨門”。藻井內側刻有23條金龍和16只鳳凰。閩南話“三”諧音讀做“升”，意味著“步步高升”，“十六”諧音讀作“一路”，再搭配大朵梅花，“花”代表“發”，表示“一路發”。整個藻井充滿著龍鳳呈祥的富貴氣息。
圓山大飯店大堂通往2樓的階梯，紅色的柱子，紅色的地毯，一片喜氣洋洋。
圓山大飯店的服務台，“福、祿、壽”是朱紅描金銀龍戲珠紋鬥方絹。
通道盡頭是圓山大飯店的松鶴廳
圓山大飯店的圓苑
圓山大飯店的金龍宴會廳
通住金龍宴會廳的樓梯，天花板上是一條口含吊燈的金龍。
金龍宴會廳天花板上的金龍。
在金龍宴會廳透過玻璃窗觀看台北市優美市景，遠處的101大樓在雲端繚繞。
在金龍宴會廳透過玻璃窗觀看圓山大飯店的室外游泳池。
圓山大飯店就是一座龍宮，整個飯店通體上下，從門窗、梁柱到壁畫、天花板，隨處可見活靈活現的飛龍，大約有22萬余條。
圓山大飯店建築外側的七彩畫梁上的金龍和金鳳。
位於金龍廳的這條金龍，也是台灣神社的遺物，已有100余年的歷史，所以又稱之為“百年金龍”。1944年，1架日本飛機要在松山機場降落，因失事撞上神社，神社全部燒毀，但這條青龍未被摧毀，人人稱之為“神跡”。原來龍是銅制的，設立於神社中神苑的水池上，後來圓山大飯店於1987年金龍廳改建時將其鍍為金身。成為圓山一景，有趣的是，一般中國龍是5爪龍，但源自於台灣神社的這條龍只有3爪。
金龍廳裡的3爪金龍出自日本人之手，為何只有3爪？據了解，中國龍一開始是3爪，4爪到5爪是發展過來的。唐、宋，遼、金、元多為3爪龍，明清多為4爪、5爪。自元代起，只有皇室可使用5爪龍造型，民間只能用3爪或4爪龍的圖案。日本在唐代時與中國頻繁往來，大量學習中國文化，促進了社會進步。如日本的傳統建築和傳統服飾，其實完全就是中國唐代時的樣子。而在那個時候，中國的龍都是3爪，日本也就只能從中國引進3爪的龍。在中國出現4爪龍後，已經開始閉關鎖國，與日本斷了往來。而韓國古時候叫做高麗，一直到清末前，都是中國的附屬國，當中國統治者開始用5爪龍圖案的時候，自然不可能讓屬國和自己平起平坐，於是韓國的龍就只能是4爪了。
圓山大飯店常常是冠蓋雲集。諸多貴賓政要來台期間，均喜歡選定圓山大飯店作為下榻場所。美國前總統艾森豪威爾、克林頓，約旦國王、泰國國王等政要均曾是這裡的住客，據說，新加坡前總理李光耀亦是圓山的常客，估計最少下榻過圓山二十四次。有數據顯示，自圓山飯店建成，共有近百位外國元首級人物入住於此。
1960年6月18日，宋美玲與艾森豪威爾總統在圓山大飯店會面，艾森豪威爾總統是唯一在任時到訪中華民國的美國總統。
圓山大飯店歷史回顧展——經典圓山
1967年8月9日，馬拉威共和國總統班達在圓山大飯店金龍廳設答宴，蔣中正總統和夫人宋美玲出席，並在宴會上舉杯祝賀。
蔣中正時代，國宴分為中西兩式，左圖為中式「梅花宴」，菜肴偏重肉類，海鮮不普遍，飯面分量多，務求讓賓客吃飽。右圖為西式「梅花宴」，常用來宴請友邦元首。
2010年，馬英九總統在總統府宴結束後，主動與圓山大飯店的工作人員合影，相較於早期的國宴嚴肅氣氛，作風更為親和。
在圓山大飯店舉行過的國宴的請柬。
中華民國總統暨夫人國宴東加王國國王的請柬。
中華民國第十任總統副總統就職國宴的菜譜，上面有總統陳水扁、副總統呂秀蓮的簽名。扇形菜譜，優雅別致！
宋美玲曾經用的收音機
名人政要在圓山大飯店的合影
位於2樓西側的「圓山文創館」是以圓山的文化與歷史故事為背景而特別規劃的紀念品專售館，「圓山文創館」販售的不只是商品，而是一段段的圓山故事。
這是我所住房間的銅牌鑰匙，一面是房間號和圓山大飯店的徽，另一面刻印著「財」字，其特殊的造型與納財之意，是圓山大飯店的特色之一。在科技日新月異的時代，絕大多數飯店客房鑰匙都以磁卡替代，而圓山大飯店的銅牌鑰匙使用延續至今，確有其特殊意涵。
今天的早餐在松鶴廳享用，朱紅圓柱，宮燈高懸，古色古香，空間寬廣。
松鶴廳自助早餐品種豐富，一百多道自助式餐點，結合中、西、日式精選美食佳肴，觸動賓客的味蕾；開放式的廚房，除可以現場欣賞廚師精湛的手藝，更提供賓客新鮮、多元的美食享受；親切的笑容與服務態度，讓賓客感受到至高無上的尊榮。
還有Haagen Dazs冰淇淋喲！
在圓山大飯店2樓的留影。
早晨6點鐘我來到圓山的
於右任所題“劍潭勝跡”碑
早晨6點鐘我來到圓山大飯店的牌樓前，牌樓前石階入口所豎立的大石塊石碑上，刻有於右任先生親筆所題的草書，龍飛鳳舞，筆力遒勁的4個大字『劍潭勝跡』，經過多方查證，這4個字表達出整個圓山就是聖地的意思，也因為如此，維系了圓山白年人氣不墜的崇高地位。