題記：每到一個地方，你會想到一首歌，一個人，一段故事。不論屬於你的，屬於他人的，還是你曾幻想到的。提到波爾多，讓我最先想到的就是那個《將愛》的電影，還有一首《等你愛我》。在巴黎開往波爾多三小時的火車上，循環播放，格外動人，不論是陳奕迅的滄桑版，還是陳明曾經青春的版本。
決定了過年回國，最後三周的巴黎生活還是讓人不安，法國有太多地方沒有去成。除了巴黎，波爾多和普羅望斯是心心念念最想去的地方，於是提前了三天買好了往返波爾多的火車票。booking上面預定好了一家離著Gare St-Jean火車站步行10分鐘的酒店。
巴黎去往波爾多交通很便利，飛機只需1小時多。TGV高速火車三小時。之前買了學生卡所以基本打五折。
走出火車站，就是那一幕楊崢和文慧在波爾多相見的火車站門口。
check in後，連地圖也沒有帶，只記好了酒店的地址，自己一個人的旅行就該是隨走隨停，無須遵循太多套路，這才是一種自由的放松。偶然進了一個教堂，剛好趕上教堂做彌撒，自己也不是個信徒，卻也不好意思走開，就干脆跟著一起唱起來，不會法語就跟著哼唱。男聲的彌撒曲很空靈，穿透力很強的聲音讓人一段時間裡腦子是空白的，只充斥歌聲，像是一種神游的狀態。
不管你為何糾結，也不管為何難做決定。某一個時間裡你心是靜的就也是一個放松。想的太多，活的太累。
願這隨意闖進的教堂裡的燭光指引我們的路，阿門。
小貼士：法國鐵路車次查看和預定http://www.voyages-sncf.com/
匹拉沙丘Dune du Pilat
回歸到《將愛》電影最後一段，文慧爬上沙丘去聽海的聲音，感動了很多人，可能是似曾相識的故事感動了觀眾，也可能是電影裡多年糾結的愛情讓人落淚。在來波爾多前雖然沒有制定旅行計劃，兩個必備地點自然包括了匹拉沙丘。
阿卡雄以南八公裡的阿卡雄盆地Bassin dArcachon擁有著歐洲最高沙丘。這一片海洋與樹林中間的沙丘，沿菲瑞特灣（Ferret）對面的海岸線延伸約2.7公裡。坐上公交車的時候才看到沿海有一條自行車公路，就開始後悔應該在旅游中心租個車子，一路起到沙丘附近應該更完美了。沿著海岸線騎著單車，這才是一個人更難忘的旅行。
站在沙丘下面仿佛是來到沙漠，眼前看不到生機，背後卻是一片綠樹林。冬天的沙丘基本看不到人，背著相機就去往上爬。看好了時刻表，發現等自己爬到沙丘頂就來不及趕3點半的車回火車站，索性坐在沙丘看海等下一小時的車。以前在加拿大的時候看過大西洋的海水，很冰冷，大西洋的彼岸暖和了很多，冬天的溫度雖只有5－6度但還是不會覺得冷。
其實這一刻，自己想著每一段時間其實都該有一個時間，你的耳朵只聽得到風的聲音，只聽到海水的聲音，只有這樣的旅行才能讓你聽得到自己心裡的聲音。想一想你到底要得是什麼，你到底不喜歡什麼。可能我們都還年輕，不太清楚自己想要什麼，但知道自己不喜歡什麼也好。
tips：可以提前也可以當天在Gare St-Jean火車站買最近一班的火車大概一小時到達波爾多西邊的Arcachon。Gare dArcachon門口左前方坐公交1號線去大沙丘，la Dune du Pilat。1號線的時刻可以在這裡查詢：http://www.baia-cobas.fr沙丘附近沒有太多可以吃飯的地方，建議在阿卡雄市區吃點東西，時間來得及找家小餐館嘗嘗這裡最富成名的牡蠣。
附一個阿卡雄本地旅游的網址有很多旅游信息：http://www.arcachon.com/default,1part=tourisme,left_8020508A.htmlSaint－Emilion 聖特埃米利
安排了第三天上午去Saint－Emilion，一樣的當天在火車站購買車票。大約40分鐘就會到達小鎮。下火車後讓我驚訝的是沒有公交車到達，只有步行。當天下著小雨，拿著相機狼狽的走在還沒成熟的葡萄園中間的公路上，心情卻格外晴朗。
冬日的古城人很少，此類古城按我自己的習慣當然就是漫無目的亂逛就好，不會迷路。
來波爾多前一天，又看了一遍《將愛》，還記著楊崢帶著文慧逃單的某高處，從小鎮最高的教堂轉下來就可以看到電影裡那段場景。走累了可以找家咖啡館喝杯咖啡，點一款法國可麗餅crpe暖暖身。
下午回去車站，天氣開始放晴，陰雨裡的saint－emilion與晴天的她都惹人愛。波爾多冬天可以看見滿眼的綠色，這樣的溫暖冬天，是葡萄生長的好氣候，每次游行都有些遺憾，這次沒有品美酒，下次美酒季再來吧。
帶著遺憾離開的地方，才有讓讓你想再次回來的念想，一次都飽覽的景色絕不是讓你難以忘懷的地方。
來得不是葡萄成熟的季節，也沒有提前預約酒莊去品酒。大部分的酒莊都是需要提前預約，對紅酒感興趣的朋友可以提前與酒莊溝通，最好是電話聯系。波爾多各大酒莊的地址
找到一個可以查看紅酒年份和對應價格的網站僅做參考：http://www.bordeauxindex.com/region.php?id=1
附一篇波爾多葡萄酒等級介紹（來自網絡）
自1936年以來，法國建立了法定產區管制系統，把各個產區內品質最好的葡萄酒集中起來。生產規範是世界上最嚴格的：產量限制，葡萄品種需要授權，在葡萄株的牽引方式以及釀造方法上都有規定。原產地監控命名是一種保護以及提高各地葡萄酒的法定制度。一.法定產區葡萄酒
級別簡稱 AOC，是法國葡萄酒最高級別AOC在法文意思為“原產地控制命名”。原產地地區的葡萄品種、種植數量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認證。只能用原產地種植的葡萄釀制，絕對不可和別地葡萄汁勾兌。AOC產量大約占法國葡萄酒總產量的35％。酒瓶標簽標示為 Appellation+產區名+Controlee。
二.優良地區餐酒
級別簡稱 VDQS，是普通地區餐酒向AOC級別過渡所必須經歷的級別。如果在VDQS時期酒質表現良好，則會升級為AOC。產量只占法國葡萄酒總產量的2％。酒瓶標簽標示為 Appellation+產區名+Qualite Superieure。三.地區餐酒 VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country)日常餐酒中最好的酒被升級為地區餐酒。地區餐酒的標簽上可以標明產區。可以用標明產區內的葡萄汁勾兌，但僅限於該產區內的葡萄。產量約占法國葡萄酒總產量的15％。酒瓶標簽標示為 Vin de Pays + 產區名，法國絕大部分的地區餐酒產自南部地中海沿岸。四.日常餐酒 VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table)是最低檔的葡萄酒，作日常飲用。可以由不同地區的葡萄汁勾兌而成，如果葡萄汁限於法國各產區，可稱法國日常餐酒。不得用歐共體外國家的葡萄汁，產量約占法國葡萄酒總產量的38％。
波爾多美食探索
本人是個地道的吃貨，愛攝影和愛美食的程度基本持平，這點也是一直減肥一直吃胖的罪魁禍首。但是每到一個新地方，不品嘗當地美食，在我看來這趟旅行就是不完美。提前也查好了幾家網上推薦的美食店。海鮮不是好時節，可是波爾多是甜食王國一定不能錯過。
另外節約開支好方法就是早餐吃飽，中午挑一頓自己愛吃的，晚上可以去家樂福之類的大超市去買點沙拉水果吃，順便把第二天早餐買好，也就不用每天花很多錢在外吃早餐。波爾多青旅很少，所以住得酒店查到了早餐價格都要7歐以上，自己搞定的早餐畢竟美味又便宜！
搜到美食並親自嘗試了，推薦兩家。輸入手機地圖地址，按著指向就很好找啦！溫馨法式料理：les ronds de serviette 地址：36 rue saint－sernin 33000 bordeaux
15歐左右的menu，比起巴黎實惠美味好多，頭盤就有面包和一份南瓜蔬菜濃湯，口味清淡相當難忘。甜點是一份梨子巧克力塔。
在法國的英式下午茶-Lautre salon de Th11 rue des Remparts在Gambetta旁邊的步行街。
這家的絕技是她們的開心果覆盆子塔。起初看到中間的甜點盤上放了賣相很好的蛋糕，以為中間的綠色是抹茶，老板端上後嘗了第一口就是用驚艷來形容，巴黎甜品太過甜膩，這樣的小清新最和我胃口。決定回家要好好研究這款甜點。這裡融合世界各地茶，還可以找到中國茉莉花茶。搭配的前餐面包也是香噴噴剛出爐的全麥面包。
晚安，波爾多
：@KellyWang啊