深冬的滋味江原道美食餐廳挨個數

作者: 花胖

導讀火爐餐廳(平昌郡) 在雪花紛飛的江原道,鑽進一家散發著溫暖昏黃燈光的餐廳,坐在熱乎乎的炕頭上,大口吃肉大口喝酒,讓這一場場美食一次次點亮這場美妙的冬季之旅吧! 火爐餐廳坐落在鳳凰度假村入口的道路邊,天冷雪大風如刀,不妨進去吃吃烤肉,喝兩杯小酒,為翌日的滑雪活動積蓄點能量。 餐廳燈火昏黃,教人打心眼裡感到溫暖。裡頭全是沙發式座位,坐� ...

火爐餐廳(平昌郡)

在雪花紛飛的江原道,鑽進一家散發著溫暖昏黃燈光的餐廳,坐在熱乎乎的炕頭上,大口吃肉大口喝酒,讓這一場場美食一次次點亮這場美妙的冬季之旅吧!



火爐餐廳坐落在鳳凰度假村入口的道路邊,天冷雪大風如刀,不妨進去吃吃烤肉,喝兩杯小酒,為翌日的滑雪活動積蓄點能量。



餐廳燈火昏黃,教人打心眼裡感到溫暖。裡頭全是沙發式座位,坐下來,舒舒服服靠一分鐘,再點東西吧。



火爐餐廳的當家肉,是腌排骨。烤的時候將整塊腌排骨放在烤網上烤,烤到七八分熟的時候就可以用剪刀把它裁成小塊來吃啦。記得要經常翻動,免得烤焦了!

這些都是需要你親自來操作的哦。



餐廳的又一份當家肉,是五花肉。五花肉分兩種,一種是沒有腌過的生烤五花肉,一種是在加了辣椒粉的醬料裡腌過的辣椒醬五花肉,上圖是生烤五花肉。兩款五花肉都一樣的厚實!你看著就已經心滿意足了麼?

和腌排骨的做法一樣,也是先是大條大條地烤,烤七八分熟的時候,裁成小塊,趁熱吃吧!



別忘了點一瓶真露或是米酒,配上烤肉,吃好喝好,這個冬夜不會冷。

地址:江原道平昌郡蓬坪面綿溫裡

消費參考:辣椒醬五花肉200克 12,000韓元,生烤五花肉200克 12,000韓元,腌排骨 250克 12,000韓元,蕎麥面(湯、拌) 5,000韓元/份,細面條 5,000韓元/份,大醬湯2,000韓元/份,白米飯2,000韓元/碗

黃太魚曬場(平昌郡)



這家主營黃太魚的餐廳,在平昌郡大關嶺面,大關嶺三養牧嘗大關嶺羊群牧場還有大關嶺風之鄉牧場距離它都不遠,大冬天的,逛完牧場,不妨到這裡吃點熱乎的,驅驅寒氣!





這可是韓國前總統盧武鉉光顧過的餐廳哦!





噢這滿眼的開胃小菜!你知道麼,韓國餐廳吃飯,小菜全部都是免費的,而且可以無限量添加哦!

韓國的小菜,哪樣最對你的胃口呢?泡菜、紫蘇葉、小銀魚、嫩豆腐還是小土豆?

順便說一句,這家店的米飯和湯也是包括在你點的主菜裡面的,很劃算喲!



主菜之一:干燒魷魚五花肉。魷魚鮮美,薄薄的五花肉酥而不膩!



豆腐小蔥黃太魚湯,十分鮮美!



主菜之二:鐵板黃太魚。魚肉鮮美,嚼勁十足,魚身上的醬料和魚太搭了!



滿滿一桌都是江原道的滋味,嘗嘗看吧!

地址:江原道平昌郡大關嶺面風之鄉牧場附近[電話(033)335-5942~3]

消費參考:以上所示4人份餐,包括2份鐵板明太魚,1份干燒魷魚五花肉,共計48,000韓元。

東海餐廳(襄陽郡)



襄陽市的港口邊的美食一條街上有眾多外表樸實的家常餐館,挑家合眼緣的進去,記得要點店家的主打菜喔!

熱炕頭熱鍋什麼的,最適合冬天了!



這家店主打辣生太魚湯,生太其實就是新鮮的太魚,而明太魚呢,就是曬干的太魚啦。

韓國菜愛擱辣椒粉,這韓國辣椒粉其實並不辣,很有點虛張聲勢的意思。





石鍋拌飯,山野菜的味道很清爽呢。



驅散寒意的辣豆腐湯,其中豆腐和蛤蜊是主角,此外湯裡還擱了雞蛋、番茄、黃豆芽和小蔥,喝上一口,味道甚是鮮美!



配上各種可口小菜和米飯,這就是凜凜冬日中暖心暖肺暖胸懷的知足一餐了。

地址:江原道襄陽郡東海港口邊美食街

消費參考:辣生太魚湯 25,000韓元(照片中是小份,可供3人吃),辣豆腐湯 6,000韓元/份,石鍋拌飯 8,000韓元/份。白米飯可免費添加。

雞排先生(Mr.Dakgalbi)(春川)



從南怡島出來,先別急著離開春川,雞排幾乎是春川的代言,不可不嘗。

若是沒有足夠的時間去春川市裡吃烤雞排,那麼就在加平碼頭成群的雞排飯店裡,找家合眼緣的。這裡的雞排飯店,口碑和春川市裡的,一樣好。

這就是百聞不如一見的春川雞排啦!

春川雞排分鐵板和碳烤兩種。鐵板的雞排,除了雞排,還有年糕、南瓜、香菇、地瓜和卷心菜等食物伙伴們的齊齊加入,以及依舊虛張聲勢的韓國辣椒粉。



看清嘍,這是3人份的雞排量(750克)。

雞排可以直接吃,如果喜歡生菜包著食物的感覺,可以用飯店不限量供應的生菜包裹著一口吃,很帶勁兒啊!



若想吃點清爽的,可嘗試用豬骨高湯熬成的黃豆芽湯(配米飯小銀魚)。



雞排差不多吃完的時候,就可以在鍋內加入米飯、碎紫菜和碎紫蘇葉,翻翻炒炒,一鍋美味的燴飯就出來啦!

米飯也可以用生菜裹著一口吃,一樣帶勁兒!



你可以喝涼白開,也可以喝免費供應的大麥茶,不過服務員很忙,喝茶的話還請自己去倒。這只大水壺裡面就是大麥茶水,它佇立在店中央,大水壺很沉,提的時候可千萬要當心!

地址:江原道春川市加平碼頭停車場邊上

消費參考:雞排1人份(雞肉250克)10,000韓元,2人份起售。加米飯進去炒,每人3,000韓元。米酒5000韓元/支。黃豆芽醒酒湯(配米飯小銀魚),7,000韓元/份。

將軍碳烤肉(束草)



這是一家在當地名氣很旺的自助碳烤肉店。

食材在店內一角,請自齲食材分兩種,一種是沒有加調料腌制過的,烤好之後蘸醬料吃;一種是加調料腌制過的,這種食材烤起來容易糊,烤時需要更勤快地翻動。



烤肥牛、烤五花肉、烤雞爪皮、烤墨鬥魚、烤金針菇。除了雞爪皮是腌制過的,其他的都是原味的。記得要勤快點兒翻動你的食物哦。



烤排骨是最贊的!蘸什麼醬料都好吃!吃之前先用剪刀裁成小塊。



店內的泡菜可以直接吃,不過其實烤起來吃,更美味!



韓國米酒,色如牛奶,口感綿密,回味甜美,絕對值得一嘗。盡管韓國米酒只有6度,不過它的的確確有點後勁的!明早還要游山玩水的話,可不要貪杯哦。

地址:江原道束草市中心

消費參考:自助烤肉,每人12,000韓元,12歲以下7,000韓元,未滿7歲4,000韓元。烤肉不限量。酒水單算。米酒3,000韓圓/支。韓國七喜1,000圓/支。

大浦港小吃攤(束草市)



大浦港是束草最具代表性的港口,大量貨船和漁船往來於此。這裡也是吃平價海鮮的好去吃。





可別小看它們,就說這家小攤,還被KBS電視台推薦過呢。



金燦燦的炸大蝦,蝦味很濃!



魚膠非常非常贊,爽滑彈牙!



天婦羅是用牛皮紙包裹的,這麼樸素的天婦羅,你見過麼?



樸實的大浦港,樸素的一餐。滋味卻很長。

地址:江原道束草市大浦洞

消費參考:魷魚糯米腸5,000韓元/份,天婦羅13,000韓元/份,魚膠700韓元/串,炸大蝦(2只)3,000韓元。


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