夏日炎炎，孩子們放暑假了，總得趁機出去走走。哪裡又涼快又有好吃好玩的呢？國內曲指可數的避暑勝地早已人滿為患，吃飯住宿價格高得離譜。經過上網搜集和打聽，決定去“風下之鄉”——馬來西亞沙巴，一個終年氣溫23-32攝氏度，沒有台風沒有地震沒有海嘯沒有火山，依山傍海，神奇的地方。
廈門到沙巴沒有直飛的航線，我選擇從香港轉機，並在攜程上訂了香港至沙巴的旅游度假產品及廈門到香港的往返機票，這樣的費用可能會比自己分開去各種專門網站訂要貴些。由於我們一行6人年紀最大78歲，最小8歲，只有我略通英語，作為導游兼翻譯，壓力山大，為了省事，我還在攜程上訂了配套的接送機和兩個一日游，另外攜程還贈送了半天的市區觀光游。因為暑假是旺季，各項費用都會比平時貴些，合計付給攜程大約35000人民幣。加上在沙巴的胡吃海喝，再買點特產，人均花了七千多元人民幣。
行前准備：1、護照和簽證：護照是原就辦好的，馬來西亞簽證是在淘寶網上找一個叫佰程旅游的店代簽的，一個人230元，大約一周出簽加上往返郵寄要預備兩周時間。2、防曬用品（包括太陽眼鏡、SPF50以上的防曬露，防曬衣），驅蚊貼，洞洞鞋,雨傘（沙巴經常會有陣雨，而且雨都不小）。3、轉換插頭（馬來西亞使用英標電源轉換頭）、夏季衣服若干套，一套長袖衣褲（因為我們要到山上，氣溫會略低），水壺，零食。4.錢：備好一定數量的人民幣現金和銀行卡，國內沒有馬來西亞貨幣可兌換，馬幣的單位是零吉特，一零吉特相當於兩元人民幣，我的選擇是先到機場有銀聯標志的ATM取現一筆（各家銀行境外取現的手續費率不同，手續費按筆收，最強的是華夏銀行每天第一筆免費，請注意避免使用HSBC彙豐的ATM，他家還要另收百分之一的手續費），單筆取現上限為1500馬幣，余下部分我用人民幣現金到網上有名的默迪卡商場裡的小店兌換。後來發現在ATM取現的彙率竟比到市區兌換的有利，不過要防範機場ATM出現現金不足的狀況。因為要在香港轉機，我也備了一點港幣。
第一天。
我們啟程了，早上不到6點就起床了，我們訂的是香港航空8：30飛香港的航班，要提早2個小時到機常抵達香港的時間大約是上午10點，因為沒有托運行李我們在中轉區迅速地辦完手續，10點半多就在香港飛亞庇（沙巴首府）的登機口呆著了。嗯，飛機要12點半才起飛，可以去星巴克買點東西吃喝下，一瓶西瓜汁24港幣，一塊火腿三明治18港幣，不算貴。兩個孩子很安靜，因為他們有IPAD，在機場的時光很好打發。我們這次飛香港乘坐的香港航空和我們飛亞庇的香港快運航空是同一家公司，價格略低於港龍航空，但不算廉價航空，機上提供免費餐食和飲料，東西還不錯，如果我們辦理聯程的話就可以將行李一托到底，我們回來就是這麼干的。
飛行還算順利，下午3點40分我們到達亞庇機場，一個不太豪華的小機場，從空中鳥瞰的時候就感覺到海水湛藍清透，綠絨絨的陸地點綴著星星點點的小屋，看不到高樓大廈。到馬來西亞現在不用填寫入境表，機場指示牌也能看到小小的中文字，入海關的時候要逐個遞交護照並留兩個食指的指紋，出境時再核對。在機場抵達廳的左側我找到了CIMB和MAYBANK的ATM，取到了1500馬幣，心裡踏實多了。攜程的接機導游小傑准時來接了，屬於當地一個叫經典假期CLASSIC HOLIDAY的旅行社，我們後來幾天的跟團游覽都由他家包了。
剛上車，傾盆大雨就下來了，酒店很近，大概十來分鐘我們就到了預訂的豪麗勝酒店（一個市中心的四星級酒店）。大巴停在酒店門口，小傑還先冒雨下車讓酒店門僮幫我們取好放在大巴下方的行李，讓我們覺得很貼心。進了酒店，還好沒有淋濕，我到前台辦理入住手續。前台的工作人員沒有一個會講中文，我只好操著不熟練的英語勉強完成了手續。因為已經在攜程上付完房款，我只需提供護照和付款憑證給酒店登記，用信用卡（VISA）預授權作為押金，填個聯系方式簽名就行了。每個房間贈送雙人早餐。早餐是中西合璧的自助餐，還不錯，服務生會來回地倒咖啡和紅茶。拿到房卡，我們進了房間，在10樓，我們一家三口住的是大床房，面積30多平方，床有兩米寬，直面無敵海景，房價折人民幣570元/天。雙床房也差不多，可加床，另加人民幣150元/天，我們余下的三人就住了加床的雙床房。不過，有點不滿意的是沒有提供牙刷和拖鞋，等到我打電話問才送來，房間的中央空調也非常冷，後來也是讓服務員來幫調整。收拾停當，水也燒了，茶也喝了，可是雨還沒停，看來只好在酒店樓下的亞洲餐廳吃飯了。
快6點的時候，我們下樓了，可是餐廳還沒開門，四下亂瞄之際竟看到馬路對面就是網上推薦過的天天海鮮，二話不說，拖著一家老小衝了過去，還好雨已經小多了。話說馬來西亞的馬路還是非常窄的，而且沒有斑馬線，行人過馬路的紅綠燈需自己按鈴。這天天海鮮餐廳就是國內大排檔的水准，後來我們吃的極品海鮮也都在類似的地方，講究環境情調的筒子們就不必往下看我推薦的美食也。一進門，一個黑胖大媽迎上來，就是一句“老板娘，幾位啊？”倒嚇我一跳，不過心裡也竊喜，終於不必用英文點菜。既然是吃貨一族，自是已將必點之菜了然於胸，清蒸石斑、海參蟹肉羹、芝麻燒雞飯、白切雞飯、XO醬炒芥蘭仔。愛吃面的點了魚丸撈面，海鮮撈面，石斑魚肉撈面，所謂撈面有點像我們吃的拌面，另配一碗真材實料的湯。石斑魚兩斤多65馬幣，一鍋海參蟹肉羹28馬幣，6份飯和面大約8馬幣一份，青菜10馬幣左右，加上羅漢果茶一杯2馬幣，奶茶忘記多少錢，總共花了158馬幣，吃得很舒服。酒足飯飽之後，要考慮錢包問題，因為第二天計劃去海島玩，海島上的游玩項目可不便宜，而且都要付現。在問過黑胖大媽後得知換錢的地方默迪卡商場近得不敢相信，才明白亞庇市區真的很小，後來我們的美食之旅更驗證了這一點,而且點菜不會碰到語言障礙哦。這亞庇的商場超市大多不起眼，甚至比國內看起來更破舊，我們邊遛達邊感嘆，揣著在萬隆珠寶旁小店換好的馬幣回了酒店。
在此獻上亞庇市區地圖兩張，我們酒店就在市政廳對面
第二天。
這一天我訂好了到國家海洋公園的馬幕迪島一日游，打算在島上玩計劃已久的浮潛和水上降落散海底小綿羊。島上浮潛設備是免費提供的，其它項目則要付費，比如水上降落傘單人5分鐘要100馬幣。馬來西亞的國家海洋公園是指5個毗鄰的小島，基本上是原生態。經典假期旅行社的導游小皓8點10分准時來接，這是個熱情健談的土生華人青年，祖上明朝的時候就到沙巴了，他會5種語言：客家話、廣東話、普通話、馬來語、英語。對當地華人青年來說掌握3種語言（馬來語、英語、華語）是最基本的。由於後來同車的大陸同胞們遲到，我們沒能搭上9點的船，就在碼頭耽擱了一陣子。出發的JESSELTON POINT碼頭停泊了許多游艇，精致的游艇與清澈的海水構成一道亮麗的風景。碼頭邊透明的海水裡色彩斑斕的熱帶魚成群地游來游去，長著巨大黑刺的海膽在石壁上隨處可見，讓我們驚嘆不已。有圖為證
終於我們上了快艇，穿著救生衣，乘風破浪了10幾分鐘，來到了宛如一顆綠珍珠的馬幕迪島。坐到我們團隊預訂的帳篷裡的圓桌旁，小皓剛說完注意事項，暴風雨就以迅雷不及掩耳之勢下來了，這一下，海裡戲水的人們都跑上岸了，我們就更別想下水了。好吧，計劃趕不上變化，我眼睜睜地看著雨下了兩個小時，自嘲“夏天到沙巴來看雨”。期間雨小點的時候跑去島上的小賣部買了點零食打發無聊的辰光，話說這旅游點上的店還真不宰人，6瓶汽水和一筒品客薯片只花了22馬幣。12點我們的團隊餐——海鮮燒烤自助餐開始了，雖然環境有點糟，不限量供應的鐵板大蝦、烤羊排、煎魚、烤肉串、炸雞翅、烤丸子等等超出期望的美食還是略略撫慰了我們受傷的心靈，以至於後來我們就抱定玩不到的吃回來的決心一路奮戰美食。12點剛過雨終於停了，陽光羞澀地露了下臉，因為導游擔心天氣再變壞我們就回不去了，決定提前到1點半回市區，孩子們坐不住了，隨便吃了幾口就往海邊跑。風浪還是挺大的，但孩子們依然玩得挺開心，珍惜這來之不易的十幾分鐘。
下午2時多，帶著遺憾我們回到了市區，小皓可能看出我們的興致不高，於是賣力地介紹起當地的風土人情，重點推薦各色小吃和生猛海鮮，佑記肉骨茶、金沙園生肉面、富源咖啡、大茄來、華興。。。快到我們酒店的時候，他隨手一指，這家‘田佬爺’餐廳的海鮮粥很不錯。BINGO，這正是酒店裡雜志介紹的，晚飯有著落了。孩子們水沒玩夠，堅持要去酒店的游泳池玩了，我在旁邊打雜閑逛，順手幫他們拍了幾張照片。酒店的游泳池免費對住客開放，只需登記一下房號，可以領到相應人數的干淨浴巾。泳池不大但頗為潔淨。這兩天酒店來來往往的客人倒有七八成是中國人，中國人的旅游興致真高埃孩子們玩累了回房洗洗睡覺，一覺醒來可以去吃晚飯咯，真是大豬小豬的幸福生活。目標就是——位於CITYPARK類似於我們街心公園旁邊的田佬爺，迎著清涼的晚風，步行大概五分鐘，路旁齋月節人頭攢動的美食攤對我們的吸引力不是很大，咱可不是一般的吃貨，何況路邊攤的衛生程度咱也心裡沒底不是。坐下後，老板娘過來招呼，這可是貨真價實的老板娘，一頭銀發略施脂粉打扮齊整，說一口廣東腔的普通話，笑容可掬。特價一公斤15馬幣的螃蟹和一公斤22馬幣的白灼蝦自然是必點的，活蹦亂跳的東星斑一公斤130馬幣絕對少不了，又點了海鮮粥、炒面、炒飯、龍須菜，每人來一杯桔子冰。沙巴的海鮮都是野生的，水質優良，所以味道鮮美，開餐館的華人大多是廣東人，善於烹調，正是錦上添花。不得不說，這一頓比昨天在天天海鮮吃的上了一個檔次，環境清幽，魚更高檔，蝦蟹新鮮又美味，粥也做得地道，炒飯炒面用料很足，連青菜也嫩得很。桔子冰一杯2馬幣，是當地特有的飲料，用本地產的綠色小桔子洗淨切一道口子，加上酸梅，蜂蜜、水和冰塊，嗯，酸酸甜甜就是我啦。一行人吃得肚子圓滾滾，花了256馬幣。上圖啦
第三天
今天安排的是贈送的市區觀光半日游，導游和車子10點半來接。吃完早飯才8點多，我們決定到周圍轉轉，因為晚上出於安全的考慮不敢到處瞎逛。順著酒店門口的天橋，我們看了看路邊的小商品市場，很多中國產的東西和穆斯林服飾，然後走到了海邊的中央菜市場（CENTRAL MARKET），水果不是盛產的季節，所以沒啥可買。除了太陽有點曬，氣溫其實不高，回來的時候走在天橋上涼風習習，人也很少，兒子在天橋上的路邊攤買了個竹制的小哨子自娛自樂起來。回到酒店，時間差不多了，一個叫薇薇的年輕女導游來接我們。景點有基金大廈、水上清真寺、普陀寺、特產中心，說好了是觀光游，所以每一站停留的時間都不長，夠拍幾張照片就是。今天陽光明媚，昨天的海島上的狂風暴雨仿佛做夢一般。只有34層高還號稱沙巴第一高樓的基金大廈咱就不說啥了，水上清真寺別具異國風情，美得像童話裡的城堡。清真寺進去要換專門的服裝，我們覺得麻煩，就在門口拍拍照。水上清真寺門口小店的雪糕好吃，小小一支2馬幣，有榴蓮、香芋、芒果等口味。後來發現這種雪糕還是蠻常見的，果味濃郁，不太甜，不會很快融化，在特產中心我們見著又買了。第三站是位於山上的普陀寺，出於信仰，我們進去參拜了，廟不大但非常清淨雅致，禮佛要脫鞋入內。最後來到購物點——特產中心，沒有過度的推銷，也沒有強迫購物，我們還是買了些藥油和咖喱粉。上清真寺的風景吧
回到了市區，大巴將我們在太平洋百貨放下。本來要去對面不遠處那家網上盛名流傳的大茄來吃午飯，不料，一番探尋後找到了卻是閉門謝客，原來營業時間是下午2：30到晚上12：00。已經一點半了，大家飢腸轆轆實在等不了他家開門。好在我功夫做得足，退而求其次，我們來到了太平洋百貨四樓的PALM CAFE，不起眼的一家小店，一人一碗LAKSA，即沙茶面，湯頭又香又濃，加蛋加雞肉加蝦仁一份不到8馬幣，再加一杯桔子冰，60馬幣一頓簡樸的午飯，留著肚子備戰晚上的大茄來。回酒店的時候天氣有些熱，懶得走，與守在太平洋百貨門口的馬來人出租車司機談了下，決定15馬幣載我們六人回酒店，好吧，六人擠一輛小汽車有點難受，好在路近，忍一下就到了。回酒店照舊各自睡午覺去。睡醒後孩子們閑得無聊又跑游泳池玩水去了。
晚飯時間到，我們朝著大茄來進軍，其實當散步也用不了15分鐘。才剛6點鐘，大茄來已經是人潮洶湧，基本都坐滿了。好不容易繞到後面一些，才找到位置坐下，原來大茄來的場地很大，占了差不多整幢大樓一樓的一半店面，呈半月形鋪開。已經說了，點菜不是問題，服務員用普通話向我們招呼，點了清蒸海底雞（是小皓推薦的一種當地深海魚，一公斤140馬幣），招牌豆腐、甘香炒蟹、蒙古豬肉、椒鹽瀨尿蝦、白灼東風螺、蝦醬炒樹仔菜。桔子冰和椰子布丁也是不能少的。本來想點的軟殼蟹和老虎蝦，已經賣完啦。吃貨們耐心地等，過了大約20多分鐘才上菜，畢竟人家生意好，忙點也應該。果然名不虛傳，海底雞肉質嫩滑，刺也少，真吃出雞肉味來。大只瀨尿蝦名字難聽，雖然是椒鹽做法，因為肉厚汁多所以不覺得柴。東風螺肉挑出來需要一點技巧，吃到嘴裡鮮美的味道可一點不含糊。甘香炒蟹的味道比較厚重，有點像XO醬做法，微辣，不過蟹肉可以吃出來是用活蟹，還有大塊紅紅的蟹黃，在我們家鄉這要算膏蟹了。豆腐是加了魚肉打的，再炸過沾沙拉醬吃，不錯啦。肉食動物們對蒙古豬肉也蠻欣賞，我就算了，留肚子吃海鮮吧。樹仔菜有點老，是本地特有的一種蔬菜，一般般啦。椰子布丁很大一個，可以兩個人一起吃，清甜冰涼，還不錯。這頓飯花了352.80馬幣。明細如下：甘香炒蟹18馬幣，椒鹽螳螂蝦（瀨尿蝦）91馬幣，東風螺22馬幣、清蒸海底雞98馬幣，招牌豆腐15馬幣，蒙古豬肉18馬幣，炒樹仔菜15馬幣，米飯6碗6馬幣，桔子冰5杯10馬幣，奶茶2杯3.80馬幣，椰子布丁3個36馬幣，另加消費稅6%即20馬幣。有圖有真相
圖1：清蒸海底雞
圖2：依順時針方向，面前的是東風螺，接著分別是招牌豆腐、椒鹽瀨尿蝦、甘香炒蟹、蝦醬炒樹仔菜、蒙古豬肉
圖3：吃了一半才想起來拍照的椰子布丁和快喝完的桔子冰，嘿嘿
第四天
7點鐘大家起床，因為旅行社8點會來接我們上神山，路途略遠。神山是東南亞最高山，海拔4000多米，有豐富的動植物資源，最低溫度在10攝氏度以下，這在熱帶是有點夠瞧。山上有世界最高的樹頂吊橋，43米高，還有天然硫磺溫泉——保令溫泉。今天帶我們的還是小皓，不錯的一個導游，一路積極地給我們講解即便我們沒有給小費。坐了兩個多小時的車，出了市區向神山蜿蜒而上，大家都有點悶。我們先到半山腰一個原住民市場暫歇，逛逛。出售手工藝品、水果、圍巾、玩具、小零食的攤子一個接一個，看中了講價是必須的，能講多少就看各人的功力了。吃著新鮮多汁但有點酸的菠蘿（一公斤3馬幣），我們逛了一圈，兒子挑了一個彈弓，5馬幣，買了條土布披肩15馬幣，手工藝品略顯粗糙，沒有看到什麼可買的，上車繼續開路。過了一會，見著神山公園大門，終於到了，下車就感覺空氣非常清新，溫度比山下略低，風也有點大。小皓在入口處的指示牌向我們介紹神山的概況，每年都有舉行登山比賽，最快的上山頂再折返只要兩個小時！講了一些注意事項，強調保護環境，亂摘花木要罰巨款。繼而我們走到神山博物館參觀，小皓向我們介紹神山的動植物資源，世界上最大的花——大王花就出自神山，一年開花一次。還有各種奇怪的動植物不一而足，聽聽挺長見識。
出了博物館我們上車去吃飯，吃飯的地方是一棟小樓，在一處山崖邊，服務員都穿得挺厚實，應該晚上會很冷，餐廳門口指明不提供豬肉，亞庇的很多餐館為了照顧回民的習慣都不提供豬肉。團餐有黑椒牛肉、糖醋魚片、紅燒豆腐、烤雞、炒包菜等九菜一湯，菜用料新鮮，做的口味還可以，飯用保溫桶裝。吃過飯拍了幾張照片又繼續坐車。
車行大概將近一小時我們都困得打盹了。小皓告訴我們到了的時候，大家還迷迷糊糊的咧。下車的地方應該是神山公園的一部分，周圍郁郁蔥蔥。我們走進一條小徑，眼前是幾孔水池，左邊是孩子們玩水的小游泳池，右邊熱氣騰騰的就是保令溫泉了，略淺的幾個有不少游客坐在那兒邊泡腳邊聊天了，再往上一點，稍深的溫泉大多是本地人在泡，而且是全身浸入。我們對溫泉的興趣不大，什麼東西會吸引我們呢？當然是樹頂吊橋啦。在小皓的帶領下，我們順著原生態的山路向吊橋前進。山路並不好走，缺乏運動的兒子爬得氣喘吁吁，後面一個十一二歲的小胖墩更是叫苦連天，聽得我們搖頭不已。到了吊橋邊，人挺多，為保障過吊橋的安全，一段橋面一次只能走5個人。排隊時可愛的小胖墩已經在擔心掉下去的可能性，不過還是挺勇敢地走過去了。說實在，窄窄的橋面是木板鋪成，兩邊的扶手是繩子編就，走起來直晃悠，再往下看，奔騰的山澗和茂密的叢林，是會有點眼暈。我們走下吊橋後還聽見後面橋上的尖叫聲，不禁還是有點佩服自己。原路返回後，略休息了下就上車回酒店了。回程的路上，不知是否神山上的清新空氣讓我比來時精神了許多，看著山坡上散落的五顏六色宛如童話中的精致小木屋，艷羨不已。
正巴望著能趕赴香格裡拉丹絨酒店看日落，傍晚臨近市區時車子連綿的長龍和天空中厚厚的雲彩讓我放棄了這個打算。香格裡拉丹絨酒店的私家沙灘是觀賞落日的最佳地點，你想看到最美日落的話可以從酒店大堂的日落吧進去點杯飲料坐在躺椅上從容地等待奇跡。日落的時間大約是6點15分。很可惜我這次沒能看到。明天就要回家了，為了撫慰我們失落的心情，我們決定去小皓推薦的華天吃晚餐，用美食鼓勵自己。華天位於亞洲城（ASIA CITY）是四家聯合大排檔中最大的一家，生意很好，我們還稍等了一下才有位置。我們點了濕奶油老虎蝦（一只60馬幣，3只）、清蒸蘇眉魚（一公斤280馬幣，182馬幣）、椒鹽大螳螂蝦（2只117馬幣）、炸軟殼蟹（9只80馬幣）、姜蔥炒沙白螺（25馬幣），炒了個青菜，要了3份椰子汁和兩個椰子布丁，合計660馬幣。老虎蝦和螳螂蝦的肉質都非常Q彈鮮甜又飽滿，老虎蝦的奶油汁澆飯一流。炸軟殼蟹外酥裡嫩，大人小孩都連殼一起嚼了。又是心滿意足的一頓，打著飽嗝，真有犯罪感啊，沒事，回家再減肥唄。上圖
小皓在神山指示牌前講解
車上拍的神山遠景
蘇眉魚
兩只0.9公斤的螳螂蝦（瀨尿蝦）
炸軟殼蟹
濕奶油老虎蝦
第五天
睡到自然醒，是回家的時候了，雖然有些不舍，這裡的藍天、碧海、美食、友好樸實的人們，收拾行裝，要退房了。酒店服務生貼心地到房間幫我們把行李送到大堂代為保管，直到我們要去機場的時候。因為是下午4點半的飛機，我們趁著時間還早就去了離酒店不遠的亞庇城（KK PLAZA）的百惠超市買了些咖啡、胡椒粉、巧克力之類的特產,咖啡可以買舊街場（OLD TOWN）或者富源這兩個牌子，比國內便宜多了，當然還可以買頂級的貓屎咖啡，只不過貓屎咖啡要到專門的特產店才有，超市不賣；巧克力要買BERYL’S，提拉米蘇口味的特別好吃。中午就近又到田佬爺去吃了，這幫吃貨怎能放過最後的機會，點了一條足有3斤多的海底雞、鹽水蒸螳螂蝦、炸軟殼蟹兩盤、白灼蝦一公斤、姜蔥炒螺片、鹹魚炒芥蘭，飲料點了羅漢果茶、桔子冰、現榨西瓜汁，花了550多馬幣。吃得肚子溜圓的一行人踱回酒店大堂小憩。2點鐘負責送機的導游准時來了，嘿，又是小傑，到機場接我們那個，他幫我們把行李搬上車子，我們包了一輛9座的面包車。沒有塞車，車子行駛到機場只花了十分鐘，換完登機牌，過完安檢，把指紋印還海關，時間還早，我們就在星巴克混了一陣子。終於到登機時間，在登機口比較奇怪地又讓我們接受一次安檢，飛機好像也有點小問題，讓我們等了一會才上。不過，我們還是比較順利地原路飛回了廈門。
再見了，美麗的沙巴，期待與你再次的親密接觸。