2008年的時候，我來過廈門一次，今年7月，再游了一次廈門；
只得說，廈門，特別是鼓浪嶼，已被小清新給毀了。。。。。。
先放一張環島路的照片吧
我們的前言：
主角：我（鹹菜）、我同事（朱朱）、我剛考完中考的妹妹。
大交通：提前一個月左右通過去哪兒網訂上海-廈門來回機票。
住宿：錦江之星東浦路店。（Why:本想定鼓浪嶼或者曾厝垵那樣的客棧的，暑假的關系，好多客房有的訂不到，有的超級貴，加上我們是3個女孩子，如果住兩張床的要加錢，一張床的加錢也擠不下啊，有一些看攻略說是老公館，衛生等的條件不盡如人意，同事和我都喜歡衛生間要干濕分離，看到正好藝龍旅行網上有錦江之星的團購，看評價說那裡交通還算方便，去哪裡都一部車，於是就拋棄民宿，選擇了錦江之星。期待我們會有能早起的精神。。。。。。）
市內小交通：公交+少次數的出租；
拍攝器材：大量索尼RX-100、少量松下LX-3和賓得小定焦(同事的，所以叫不出來具體型號啊)
4天4晚去後線路：
D0：晚上的飛機-廈門；
D1：上半天睡覺（由於後來航班延誤的原因），下午環島路，晚上中山路；
D2：菜菜-泉州會老同學；其他兩位-土樓一日游；
D3：全天鼓浪嶼，晚上海鮮大排檔；
D4：早晨白城沙灘，廈大，下午集美學村，晚上飛機回上海。
08年剛大學畢業的時候去過廈門，這次算是5年後重游。
出行前小提示：
1.廈門多是用七兩秤稱的，所以你會感覺同樣買1斤東西提起來很輕。
2.打的一定要向司機索取發票，如果懷疑司機繞了道，打電話投訴，如有東西落在出租車上，也好方便找回。
3.進廈大參觀需要身份證，而且周一到周五限制游客數量，每天中午12點和下午14點開放兩次，憑身份證進去參觀，所以如果要去廈大，盡量安排在周末。
4.提醒一下，芙蓉隧道的那頭是學生的公寓，不通，只是參觀走一段看看裡面的塗鴉就可以了。
5.到了機場，馬上尋找各大攻略中的手繪地圖，但此地圖不是很完整。
6.胡裡山炮台下午16:00可以觀看清兵炮台演練
7.騎自行車逛環島路的時候，千萬要塗好防曬霜和最好穿長褲什麼的，切記要防曬。
8.用一張身份證買多張來回輪渡票的，必須同去同回，如中途有人先回來的，則要補票4元每人。
D1.
2013.7.5（禮拜五）上海-廈門.
原計劃線路：下班後-出租至虹橋機場T1航站樓-高崎機場-出租至酒店
航班號：春秋航空9C886320:10 虹橋機場T121:45 高崎機場
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Today’s tips:
1.虹橋T1機場KFC沒有全家桶等，不跟其他KFC價目表一樣，沒有任何促銷優惠。
2.如果通過藝龍預訂的話，到時候再跟酒店前台確認一下是否收到預訂信息等等。
3.機場提供的手禮網手繪地圖是不完整的，比例也不是很正確哦。
4.廈門出租是8元3公裡+2元燃油費。
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工作單位在浦東，計劃從外環過去，哎，下班高峰，人好多啊！原本20:10分的飛機，由於當天的軍事演習再加上暴雨，我們的飛機被通知晚點3小時。OH,MY GOD！好吧，外環那就讓它堵去吧。到了機場，人滿為患，新聞已經曝出21點之後的飛機要取消起飛的消息。好吧，慶幸我們的飛機是20點15分。
好吧，那天的暴雨
看著CHECK-IN的地方，人太多了，於是准備先找KFC吃點東西，順便坐一下。
21點之後，我們在離CHECK-IN櫃台比較遠的地方默默等待。到22點之後的時候，沒事去看了一下，NND，我們的航班雖然沒有取消飛行，但是已被安排到機場附近的賓館去休息，但是沒有任何廣播，我能說春秋航空服務不到位麼。。。。。。到賓館後春秋發了一桶方便面再加一瓶礦泉水，然後就休息。到半夜1點的時候，被通知准備登機。2點登機，2點半正式起飛。凌晨4點到的廈門高崎機常沒錯，是4點，然後打車到的之前預訂好的錦江之星東浦路店。我們的錦江之星東浦路點是在藝龍旅行網上面定的團購，每晚只需139元，標房A哦，房間挺大的，比之前住的錦江之星都要大，有窗，有一個寫字台，還有一個小沙發，專門掛衣服的地方等等。除了這個地方進來那條小路路況有點髒意外，其他都OK。有一點要注意，我們通過藝龍上購買團購之後，然後通過藝龍在線預約了錦江之星，藝龍上已顯示我們都已成功預約了，但是當時在機場候機的時候跟酒店前台說了一下晚點的事情，才發現在錦江之星的預訂系統裡還沒有生成我們的預訂信息。打電話跟藝龍溝通了一下，之後這個問題就解決了.
下了飛機雖然我記得了拿手繪地圖，不過這個由手禮網提供贊助的地圖是只有一半廈門的哦，環島路往椰風寨方向的地圖是沒有的，要想看到完整的，就要下載手禮網的APP。
高崎機場小而整潔，出租車排隊引導的路牌很是清楚，出租出22點錢費用價格是3公裡之內8元+2元燃氣費。
打車從高崎機場到我們住的錦江之星，夜間費29元，日間費在26元左右
廈門住宿：錦江之星東浦路店 標准房A（周五周六入住需前台另付20元/間夜）
酒店地址： 思明區東浦路36-40號（近時尚國際商業中心）
電話： 0592-6666990
D2.2013.7.6(禮拜六) 自行車環島
原計劃線路：早上到借自行車的地方，越早越好開始沿環島路騎行到塔頭村（一定要，景色很美）-會議中心，往回走，一路騎回到曾厝垵至胡裡山炮台，還自行車，再到廈大，看廈大附近的日落景色，晚上吃在中山路。
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Today’s tips:
1.現在的椰風寨已經搬掉了。
2.胡裡山有2個門口，都可以進出。夏季一般到18點關門。演出時間為每天10點和16點兩常
3.白城沙灘周圍能衝腳的地方不多，只有2個桶舀著衝腳。
4.騎之前要試試剎車，環島路一路有很多上坡下坡，萬一剎車不好就慘了。
5.由於天氣熱，2-3人座的自行車是可以加頂棚的，價格是10元1小時。
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由於早晨5點才到的錦江之星，故這一天上午的時間全部用來睡覺。
酒店的遮陽簾很給力一覺睡到了中午不被打擾。
東浦路附近小攤還挺多，晚上有賣水果的，還有一家燒烤生意也很好。有一家甜品店叫亞妮克，生意挺好，味道也不錯，關鍵價格也公道。比鼓浪嶼上張三瘋等要好喝的多。
中午起床後，隨便在附近吃了點炒飯炒面之類的，我們一行3人就出發了。
到東浦一裡車站坐車，這個公交很方便，去哪裡都一輛車。就是路上可能稍微會花費點時間。因為公交畢竟會繞一下的嘛。127路公交會經過廈大西門，廈大白城沙灘、胡裡山炮台等等。
此行3人
租了自行車一路騎行，沿著環島路向東，人越少的地方海域越好。只是水質上來說，比不了國內的三亞。路上風景不錯，大家自己去感受。
現在的椰風寨已經搬掉了。
會經過曾厝垵，曾厝垵這個廈門的城中村也基本不安靜了，有興趣的可以去看看，我們是在那裡喝喝東西，呆了一會兒。
廈門的大芒果好好吃啊，3-6元一斤不等。
回程後還自行車，步行至胡裡山，買門票進去，成人票25元，學生票等15元。胡裡山有2個門口，都可以進出。夏季一般到18點關門。
胡裡山炮台裡面存有世界上最大和最小的炮，喜歡歷史的可以看看，那個景區的海域一般哦，也不能下海什麼的，歷史比較多。
每天10點和16點都有演出表演，可以安排好時間去欣賞一下。
從胡裡山炮台出來走一點就能看到廈大旁邊的白城沙灘，白城沙灘看日落比較美，可能是周末的緣故，沙灘上人超級多超級多，決定還是擇日再去。
白城沙灘周圍能衝腳的地方不多，只有2個桶舀著衝腳。
從廈大白城沙灘到中山路坐公交大概3-4站的樣子，公交車站上會注明的，幾路我忘記了。
晚上的中山路人山人海，不管是中山路還是旁邊的小吃街，人都是很多很多。由於人多，帶來和留下的垃圾也很多。廈門已沒有昔日的干淨了。
輪渡旁晚上吹吹涼風還不錯，只是垃圾到處都是。
廈門的蓮霧不怎麼好吃，可能是品種的關系，沒有三亞的有水份和脆。
晚上的中山路
台灣美食街部分
自行車是團購的，3.5元1小時每人，價格比現場的8月1小時每人劃算多了。
由於天氣熱，2-3人座的自行車是可以加頂棚的，價格是10元1小時。
協麗自行車出租行
協麗自行車行挺好找的，坐127路到名仕站下，往前走200米就到，旁邊都是租賃自行車的，比較好找的。
騎之前要試試剎車，環島路一路有很多上坡下坡，萬一剎車不好就慘了。
地址：思明區曾厝垵路珍珠灣花園268號
查看地圖公交/駕車去這裡
電話：0592-2515638/18906022723
塔頭的大致位置：
D3.2013.7.7(禮拜天)大家的一日游
（菜菜泉州一日游、另外兩位土樓一日游）
原計劃線路：白天各自一日游去，晚上吃在中山路，看城市的夜景
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泉州部分：
2013.7.7 D6206 廈門-泉州 08:12開 一等座 01車廂 01D號
2013.7.7 D6243 泉州-廈門 17:04開 二等座 02車廂 01A號
Today’s tips:
1.泉州的動車站是新建的，在泉州的郊區
2.如果報的土樓一日游，中途被導游把振成樓換成是承啟樓的話，記得要求退差價。
今天去了泉州，哈哈，由於是大學同學領路的，所以沒有任何攻略哦。
廈門火車站不大的，很好找，進門廣場有自動取票機，數量還不少，對於這個城市人口不多的情況來說，已經很夠了。
廈門到泉州動車非常多，路程50分鐘多一點，一等座和二等座價格相差幾塊錢，於是我就感受了一下。一等座位那邊人比較好，一共就12個人。比較安靜。
泉州的動車站是新建的，在泉州的郊區，我當時買票的時候不知道啊，覺得方便就買了，殊不知花了老同學好多差頭錢。。。。。。
泉州的小吃我喜歡，記得以前5年前也來過，心裡非常想念的就是那個台灣阿婆開的仙草店，當時5元，現在7元。做法是仙草凍倒扣到玻璃器皿裡，然後澆上一點牛奶，超級好吃。
土樓部分：
另外兩個去土樓的同學的一天就悲催了，事先通過旅行社官網訂的振成樓一日游，128元每人。當時看重的是它坐落在最美農村這一點，想著土樓造型也差不多，就報了振成樓，它是土樓王子；承啟樓是土樓之王。
早上到酒店來接人，比預定的時間晚了。後來好不容易接完所有人，集合完畢後，然後換了一輛大巴士，坐滿了人。但這一車中有報了振成樓的一日游，也有報了承啟樓的。很大部分還是振成樓的，導游一上車就開始一邊承啟樓如何的美，如何的大氣，一邊說振成樓如何的商業化，還要走7公裡路等等，慫恿很多報了振成樓的改去承啟樓。我同事之前網上查過這兩個樓的門票和一日游報價，振成樓要比承啟樓大概貴20元，於是，導游在統計的時候，就問了一下，是否退這個門票的差價，導游白了我們同事一眼就走了。然後確定了一下如果堅持去振成樓是否到時有導游這一問題，帶團的導游說有的，好吧，個麼我同事就篤定了。然後經過3個多小時的跋涉，吃了農家菜，正式開始游玩土樓的時候，那個導游主動來找我同事，退了每人20元的差價，因為當時只有她們兩位還依然堅定要去振成樓。。。。。。
所以去土樓一日游的，還是要多比較比較哦。
從泉州帶回來的甜不辣
最愛的燒仙草
泉州動車火車站的鐵軌
泉州回廈門的田間風景
D4.2013.7.8(禮拜一)一整天鼓浪嶼
原計劃線路：公交至輪渡-輪船往返鼓浪嶼-輪渡-公交至酒店
買鼓浪嶼聯票或提前訂（已買好），閑逛一整天的鼓浪嶼，感受早晨的鼓浪嶼，慢慢悠悠逛一天，晚上吃在鼓浪嶼。
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Today’s tips:
1.小眼鏡海鮮大排檔很火，但是當地人是不去的，當地人是去海敢小魷魚的。
2.淘寶上用一張身份證買多張輪渡來回票的，需要同進同出，
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本來說好要早上早點去避開高峰的我們，哎，又一次睡懶覺了。
早餐在錦江之星東浦路點的星連心茶餐廳解決，18元每位。內容還算豐富。
122路公交可到輪渡。
身份證買輪渡票：輪渡票一般要提前一天通過淘寶網買，但是一定要注意，雖然一張身份證可以買很多張，但是這麼多張如果是用同一張身份證買的，那就必須同進同出。用身份證刷輪渡票的，可以在1號大廳，專門有刷身份證輪渡票的通道，無需排隊，非常方便。如果一張身份證買了很多人的票的前提下，如一行人中，有人到時候會早點撤離的話，那就要在鼓浪嶼的輪渡售票廳買一張4元的補票。所以，如果是上鼓浪嶼後會分開各自活動的，建議還是一張身份證買2-3張，以各自同行的人為單位買。很多淘寶商家，如果你只在他們店裡買輪渡票的話，票價會比實際的8元要貴個1塊錢，但如果還購買了他們店裡其他的旅游產品的話，一般會比8元來回這個價格便宜幾毛錢。
鼓浪嶼的樣子，不好意思，這次鼓浪嶼的照片不多，實在人太多，提不起興趣了已經
鼓浪嶼現在可都是人了啊，特別是上午，超級多，我們就沿著景區的反方向走到了比較安靜的地方，正好穿過龍頭路，吃了網上比較有名的林氏魚丸，15元5個，好貴哦，記得5年前，我隨便買的魚丸，6元5個。。。。。。
去鼓浪嶼穿梭的船
鼓浪嶼上沒有人的地方還是不錯的，都是當地人自己住的房子，但以中老年人為主，青壯年等估計都已經搬出這個如今已變得喧鬧不堪的小島了。路邊會有人擺個小攤，是自家釀的酸梅湯，5元一杯，但味道很不錯。
所以我拍的都不是景區的風景哦
著名的八卦樓
沿著泉州路走，走到了83號泰佬，事先網上團購的3杯芒果奶凍，挺好吃的。這個店裡面還挺安靜，有個投影的幻燈片，正在播放著服務生喜歡的TVB劇。
泰佬的芒果香米飯
吃完繼續沿著人比較少的地方走，沿著內厝澳路一直走，傳說的筆架山我們沒走到，卻走到了龍山洞，龍山洞內部也很陰涼，路程有一段的哦，大夏天的在裡面走，很是涼快。
出了龍山洞，就在鼓浪嶼的福州路附近了，沿著指示一直走，就能逛逛聯票上的景點了。
很熱很熱，7月頭玩廈門真的很熱。玩好後，坐輪渡回對岸，八婆婆燒仙草那裡買了點吃的，於是就回去休息咯，好累的撒。
從輪渡打車回錦江之星東浦路店是19元左右。
晚上赴同學的約到將軍祠路的海敢小魷魚去吃海鮮大餐。同學在廈門可是生活了5年了呀，吃飯之余感嘆鼓浪嶼的變化，說是有很多網上寫的都不符合實際的情況。像網上會推薦小眼鏡大排檔，但是本地人都去這家海敢吃大排檔。18點之後進去一般都要開始排隊了。同學當時奔著網上寫的小眼鏡也去嘗過，味道和價格都比不了海敢小魷魚，小魷魚這邊吃客都是本地人居多。每桌必點的有兩道菜，水煮魷魚和干鍋包菜。價格麼，因為是同學買單的，所以哈哈哈不知道的說。
分別後坐公交到火車站，火車站附近有幾個比較大的商場的，外表挺高檔的，內飾一般，隨便逛逛還是可以的。
D5.2013.7.9(禮拜二)集美學村-鼓浪嶼-上海
原計劃線路：早晨退房-出租至機場-寄存行李-公交至集美學村-公交至輪渡或者鼓浪嶼-晚飯中山路（輪渡）-公交至機場
回上海航班：
東方航空：MU55807月9日22:35-23:55
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Today’s tips:
1.廈大周一到周五每天上午12點和下午2點排隊開放時間。
2. 關於廈門的BRT,在賣票窗口不顯示任何路徑，這一點很惱人，只能問售票的工作人員，說出你要到的地方是否能在當前的BRT車站坐，這點很不方便。等入了站，在天橋通道會有廈門整個BRT的路線圖。
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這一天，我和朱朱同學決定早起去逛逛廈大附近的白城海域。6點起床洗頭洗臉一頓忙乎，照樣，我們很摳地坐公交車去了廈大白城。
到白城沙灘的時候早上8點左右，人還是很少的，很多當地市民在海泳。不過退潮後在沙灘上留下的垃圾還真不少。白城靠廈大附近的沙子是有點粗的，往東面走靠近棧道的地方，就會比較細膩，踩在腳底下，挺舒服。
只是現在，白城沙灘上垃圾非常多
好基友好麗友
逛完白城沙灘，可以去廈大看看哦，不過去廈大要注意，周末是不限人流的哈，其他周一到周五每天上午12點和下午2點排隊開放時間。
去廈大的TIP：能裝嫩的都裝嫩吧，能小校門進的都小校門進哦，呵呵，因為大校門保安比較多，如果你裝不了嫩，還扛著大相機這樣進去的，好吧，百分之百你得排隊進哦（如果是非周末的話）。我和朱朱同學兩個人事先把相機都收好放在包裡，不知道是不是我們兩個穿的比較嫩啊，啊哈哈哈，也正好誤打誤撞進了個比較小的校門，我們就若無其事的走進去，門衛一點都沒有攔我們哦，反而我們前面的1對小情侶，脖子上掛著單反等裝備，被要求出示證件啊什麼的， 哈哈，慶幸我們這種能裝的本事吧。
廈大芙蓉隧道塗鴉
好吧，我就喜歡蹦起來
廈大操場
進了廈大後，你就隨便玩吧。廈大的介紹其他攻略好多好多，我這裡就不介紹了哈。反正廈大挺大的，海拔高度也參差不齊，出廈大的時候我們是從它西校門出的，當時就已經看到很多人在排隊等待12點的放行了。門口有很多拿著地圖的商販，說是買了地圖就可以不用排隊，但具體沒仔細問。廈大西校門對面有一家甜品店，當時團購了的，嘿嘿，就去拿了，好多東西哦，有些是打包不了的，我和朱朱同學就坐在那裡猛吃。吃完打車回了住宿的地方，23元打車費。回酒店休息一下。
甜品店內不能打包的部分
這一天本來是要中午13點退房的（團購可延長退房時間至13點），我那個懶妹妹啊，硬是不肯跟我們下午去集美啊，考慮到我們晚上的飛機是22點30分的，於是跟前台商量了一下，是否能再團購一張他們的券，然後延長一天時間。（如果按照門市價的一半價格的話，加半天房費，那麼是到18點的，大概費用是105左右；但團購只要139元，可以住到我隨時都想退的時，算下來139元比較合算）想著晚上可能也還需要休整一下，好吧，我再繼續延一天房間吧。
中午房間修整一下，洗把臉，出門去火車站附近夏禾路的翔安福春姜母鴨吃之前定的團購哦，很劃算哦，3個人99元，還打包回來好多。路上出租車司機跟我們介紹說我們要去的那家的姜母鴨還是很不錯的，價格從以前的35元一只逐漸上升到如今的55元。姜母鴨是由生姜和香油共同烹調的，不會有很濃重的姜的味道。基本是很吃得慣的。
姜母鴨
午飯過後，准備去集美學村。
火車站有959可以直接到，服務員介紹說可以坐BRT到嘉庚體育館下，然後轉L22路到龍舟池下，就到嘉庚公園了。BRT果然很快，價格不貴，從火車站到嘉庚體育館才2元每人，路上很快，走集美大橋；下來後換L22,到龍舟池，5毛每人。
關於廈門的BRT,在賣票窗口不顯示任何路徑，這一點很惱人，只能問售票的工作人員，說出你要到的地方是否能在當前的BRT車站坐，這點很不方便。等入了站，在天橋通道會有廈門整個BRT的路線圖。
集美的樣子
集美有點像上海的松江、佘山這樣的地方，不熱鬧，畢竟不像老城區，但也有它獨特的幽靜。去嘉庚公園，門票30元每人，學生半價。在嘉庚公園坐著休息休息看看海還是比較舒服的，記得找個陰涼的地方，7月的廈門雖然靠海有海風，但到底還是夏天埃
17點多准備回火車站，最後一頓，晚上還要收拾東西退房等等，也沒啥心情去覓食了，呵呵，在火車站附近買了全國遍地都是的麥當勞。用丁丁優惠出示一下就可以優惠買套餐了。
回錦江之星後收拾東西，洗了個澡，休息休息，晚上八點半出門攔出租，到機場，登機，回家。
如果也住錦江之星東浦路店，以下信息希望會有用哦
交通：錦江之星東浦路店-協麗自行車行的交通：
122路 約1小時 / 12.0公裡
步行至東浦一裡站（340米）
乘坐122路，在名仕站下車（21站）
步行至協麗自行車出租行（270）米；
錦江之星東浦路店-輪渡公交
127路 約40分鐘 / 6.7公裡
步行至東浦一裡站（380米）
乘坐127路，在輪渡站下（13站）
步行至輪渡碼頭10米
錦江之星東浦路店-中山路
122路 約50分鐘 / 7.8公裡
步行至東浦一裡站（380米）
乘坐122路，在中山路站下（13站）
步行至中山路340米
集美學村-輪渡
655路（1小時20分鐘，17.7公裡）
步行至集美火車站
乘坐655路，在輪渡站下
1、公交方便又便宜一人只要一元錢。
2、出租車起價費8元3公裡以內加一元燃油附加費3公裡以上加2元燃油附加費燃油附加費。機場大巴10元一人2人以上建議打車。
3、輪渡碼頭到鼓浪嶼有8元往返和15元繞鼓浪嶼往返建議乘坐15元。
交通：2、3、8、10、11、12、19、23、27、28、30、31、51、56、66、85、88，25、50、67、96、32等公交車到輪渡站，坐擺渡船上島，去船免票，回船票價8元。
南普陀廈大風景區：南普陀寺 廈門大學胡裡山炮台 五老峰 華僑博物院 鴻山公園 廈門景州樂園交通：1、15、18、20、21、29、45、47、71、82等均可到達
集美風景區：集美學村 鰲園 延平故壘航天城 廈門大橋 歸來堂(陳嘉庚先生故居) 灌口萬寶山觀光果園 杏林灣溫泉度假區 慈濟宮 天竺山森林公園 |
交通：18等均可到達
廈門快速公交系統1號線線路由第一碼頭至西客站，全長32.6公裡。
線路走向：第一碼頭→廈禾路→火車站→蓮前西路→農科所→縣黃路→機場站→集美大橋→嘉庚體育館→集美大道→廈門西客站。
廈門特產：
花生酥 龍眼 漆線雕 青果 文昌魚廈門藥酒 廈門珠繡 餡餅 香菇肉醬
鼓浪嶼餡餅——到處都有賣，島上賣5-10元不等，牌子有20多種，家樂福和沃爾瑪賣6元多點；
扁食：
要說扁食做得最出名的，應該算是在老字號裡介紹的賴厝埕扁食嫂。另外比較出名的有一家叫做勞松扁食，在廈門有幾家店。比較方便的一家在廈禾路202號，也是開禾路口大同小學附近。這家的味道很好，生意也很好。很多學生家長接了孩子都會來吃。也有很多人慕名而來。拌面也不錯，偏甜口。在廈門豆仔尾（湖濱南長途汽車站對面）有一家美鄰扁食店。這家店獨一無二的特色是扁食裡面加豬肝。豬肝切的很薄，扁食快要煮好時，往水裡一“飛”，沒多久就起鍋，口感非常好，這個吃法別家可沒有。不過除了是到湖濱南坐長途汽車，對於游客來說，這裡可能就沒那麼好找了。扁食在廈門可以說遍地都是。例如妙香扁食，阿肥發扁食，扁食妹等連鎖，都各自有自己的特色，也都有很多的分店，隨處可見，遇到不妨就來上一碗，再搭配一碗拌面，肚子就舒舒服服的了。
蝦面：跟沙茶面的名氣相比，可能很多游客並不知道蝦面。不過我個人其實卻是喜歡蝦面多一點。這一點拿兩種面的湯對比一下，將減肥作為畢生目標的女人們就都會明白我說的。蝦面好不好吃，要看一蝦，二湯，三面。這蝦是一定要鮮，傳統的是一定要選金門附近島嶼的金狗蝦。不過不知道現在是否依然這個標准。只有蝦好，熬出的湯才好。二說這湯，要把鮮蝦去殼，煮蝦仁，然後再煮蝦頭蝦殼，然後還要加冰糖，大骨等等好幾道工序，熬煮幾個小時才算好。最後把面加上選好的配料，放進碗裡，加上熬好的湯。香噴噴泛著紅光的蝦面就可以吃啦
吳再添和佳味再添都提供蝦面。不過個人覺得大同路的佳味再添做得更好吃。吳再添的有點偏甜，口味不適合我。這兩家店在老字號都有介紹過就不多說。除了這兩個之外，廈門還有專賣蝦面的三大著名的蝦面店。排在第一位的也是傳承最久的就是在老字號裡面提過的新廈蝦面。取名新廈，據說是與共和國同齡。店門很小，沒有分店，幾十年來老板固守著彈丸之地，做著經久不衰的小本生意。有時候在想，隨著各種新潮店鋪不斷搶占廈門市場，導致房租節節攀升，會不會有一天，這樣小本經營便宜美味的老字號就沒有生存空間了。另外一家是在廈禾路180號開禾路口的明月蝦面。這家店在大同小學附近，離浮嶼大同鴨肉粥不遠。雖然沒有那麼久遠的歷史，沒有那麼多的講究，不過這家店的蝦面還是很贊。尤其是配料要比新廈豐富。如果趕得巧，還可以看廚師怎樣熬湯，店主很熱心讓你拍，不會擔心秘方被泄露呵呵。還有一家是位於檳榔西裡15號的檳榔蝦面弟。具體位置在體育中心對面，筼筜湖畔的酒吧街上，會比較好找。雖然這家也沒有半個世紀的光輝歷史，不過吃過新廈的人到這裡會覺得兩家師出同門，有一種熟悉親切的感覺。
還有一個區域可能是大家了解比較少的，就是華新路老別墅區域，這裡原是華僑村，也可以說是老廈門的富人區。近中山路，中山公園，植物園，八市。環境安靜幽雅。目前這裡的別墅被改造成會所，酒莊，私房菜等，旅館不多，但做的都是品質。
買東西到手禮網
手禮網地址：http://www.giftport.com.cn/
通過返利網到手禮網會有一定程度的返利，並且在淘券那裡可以有不同程度的折扣，切記要看清你要買的東西的重量哦。
我們准備的吃（已團購）：
聯系方式：
思明區泉州路83號咨詢電話：13599506936（可撥打時間同營業時間）
有效期：2013-06-19至 2013-07-19
僅限大廳使用，不可使用包廂
每桌限用1張
無需預約
本團購券不限人數，建議1人使用
八婆婆燒仙草
聯系方式：
輪渡郵局店:思明區鷺江道(近輪渡公交站)電話：0592-2028589
蓮阪店:思明區湖濱南路813號富山女人街(國貿大廈對面)
集美新華都店:集美區樂海路(近嘉庚體育館)
呂厝店:湖裡區嘉禾路929號中閩百彙商場(近梧村車站)電話：0592-2689783
加州店:思明區蓮前東路129號加州商業廣場B1樓(近瑞景商業廣場)電話：0592-2689785
世貿店:思明區廈禾路世貿商場火車站出口處
特別提示
有效期：2013-06-10至 2013-09-01
僅限輪渡郵局店、蓮阪店、呂厝店、加州店、世貿店、集美新華都店使用
僅限大廳使用，商家不提供包間
到店不限堂食，可直接打包帶走（打包免費）
一甜壹鮮
地址：思明區廈大西村11-13 119號（廈門大學對面）就在廈大正門對面的右邊天橋底下
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電話：0592-2082579
老城區線路：
線路一：中山路→鎮邦路→橫竹路→大同路→開元路→開禾路→八市；
線路二：中山路→公園南路→公園西路→華新路→百家村；
線路三：中山路→思明南路→鴻山公園→頂澳仔→南華路→沙坡尾→南普陀→廈大。
這次都沒有很多鼓浪嶼的照片，好吧，有點小失望。