景區簡介“千古文明開涿鹿” 涿鹿是一個非常古老的地方，歷史悠久，源遠流長，是中華民族的發祥地。向前追溯5000年，中華民族的始祖——軒轅黃帝，就在今涿鹿一帶開始了他的政治、軍事、文化活動。他先後“與炎帝戰於阪泉之野”，“與蚩尤戰於涿鹿之野，遂擒殺蚩尤”，又巡視各地，東至於海，西至於空桐，南至於江，北逐葷粥，從而保障了南北大地的安寧。於是黃帝威信大震，被各部落首領尊為天子，並與之“合符釜山，而邑於涿鹿之阿”，興建了我國歷史上第一座都城——黃帝城。
五千年前，中華民族的人文始祖黃帝、炎帝、蚩尤在河北涿鹿一代生活、勞作、爭戰、融合、建都，特別是經過“阪泉之戰”、“涿鹿之戰”後，他們“合符釜山，邑於涿鹿之阿”(西漢史學家司馬遷所著《史記·五帝本紀》記載)，實現了中華民族的第一次大團結、大統一，開創了偉大的中華五千年文明史。著名歷史學家顧頡剛用“千古文明開涿鹿”來評價涿鹿在中國歷史上的地位，著名歷史學家蘇秉琦先生用“看一百年的中國到上海，看一千年的中國到北京，看兩千年的中國到西安，看五千年的中國到涿鹿” 再次強調了涿鹿在中華文明發源中重要的歷史地位。於是，位於涿鹿境內的黃帝城遺址當之無愧地被稱為“中華三祖聖地”。
此城最為獨特的是其城門開在西南角，這在軍事上是相當科學的，正好構成一種犄角之勢，一面受敵，三面支援，易守難攻。城的構架分內外八陣，“天、地、風、雲”為外陣，“龍、虎、鳥、蛇”為內陣，外四陣起護城屏障作用，內四陣修成鬥智迷宮，是我國古代建築史上經典之作。
1、拿糕用玉米面放入沸騰的水中攪拌而成。新攪的拿糕多用涼湯蘸食，如淹漬酸白菜的湯加上味精、香油、醬油、蔥花等，很是爽口!舊的拿糕最好用雪裡蕻等熬著吃，別有一番滋味!
3、涿鹿咖啡涿鹿咖啡當地叫法為豆面糊糊，由當地八種豆類精心配制而成。由於加工工藝和成品色澤、味道與咖啡的工藝和色香很相似，故取名“涿鹿咖啡”。經過長時間的積澱，當地人形成了一個習俗，早上起來必先喝一杯豆面糊糊，既然來到了涿鹿就一定要買上一大包回去那才不枉走此一遭呀。