一邊觀賞美景，一邊美滋滋地泡著溫泉，這樣愜意的旅程可以說是多不勝數，在日本去哪裡都可以都享受的到。但是如果還可以再邂逅當地美食，這種喜悅更是別有滋味。受資源豐富的海洋與環山的眷顧，北海道絕對可以堪稱為美食寶地。螃蟹、三文魚、以及以烏賊為首的海膽、鹹鮭魚子、扇貝、蝦、章魚，還有其他許許多多的海產品，無論哪一樣，口味都鮮美無比。當然，來到札幌，不能錯過的有還拉面、成吉思汗烤羊肉、湯咖喱等，甚至還可以把它們作為土特產帶回家。接下來，就讓我來為大家介紹一些，這個冬天到訪北海道一定不能錯過的美食吧！
海鮮蓋飯
說起拉面，它不僅僅是北海道人喜愛的食物之一，同時也備受觀光游客們青睞。話雖這麼說，拉面的種類可是多得如天上的繁星，除了札幌拉面之外，還有許多很到味的地方拉面，例如旭川拉面,函館拉面等等。而且，面的種類有分：粗面，細面；味道有分：味增味，鹽味，醬油味；湯有分：清淡湯，濃厚湯等等，品嘗的感覺也隨著湯和面的不同組合而千變萬化。另外，最近蝦味或者番茄味、咖喱味等也一一推出了。在這麼多種類的拉面裡，真會讓人不知該進哪家店，該吃哪種拉面才好，真是幸福的煩惱呀。
如果想找到能大大滿足挑剔的你的店，那麼進一家排著長隊的拉面店是判斷的好方法之一。另外，在札幌的鬧區——薄野，有幾家不錯的拉面店，像“元祖拉面橫丁”，“新拉面橫町”；還有多家名店較勁的“札幌拉面共和國”，或者是新千歲空港內的“北海道拉面道場”等等都很推薦。在拉面店彙集的小區裡找出一道“自己的最愛”，也許這也就是吃拉面的另一種樂趣吧！成吉思汗烤羊肉
成為札幌最近的熱門“新當地美食”自然要數湯咖喱了。它是在辣味的湯咖喱裡，加入大塊的土豆或者是油炸茄子、胡蘿蔔等蔬菜，並加入雞蛋，一起用溫火燉煮而成，湯咖喱裡面還有雞腿，成了札幌的獨特風味咖喱。由最原先的藥膳湯咖喱，到現在的番茄味或者是椰仁味、日式湯料味等，根據每家店的不同，湯咖喱的味道也愈豐富多樣。最近蝦仁味的湯咖喱也很有人氣。而且咖喱的辛辣程度也可以自己選擇。一定要來嘗試這香辣的亞洲風味與北海道的新鮮食材融彙而成的新北海道美食哦！
如何呢？來嘗嘗北海道無盡的美食吧？這個冬天，讓我們在北海道盡情享受當季的美味佳肴吧！