成都，有著太多令外地人津津樂道的東西，風姿綽約的美女、憨態可掬的大熊貓、震撼眼球的美景…但是最令人久久回味的當然首推成都美食啦。整個成都其實就是一個龐大的美食城，各種令人垂涎欲滴齒頰留香的小吃；麻辣鮮香欲罷不能的火鍋；歷史悠久色澤鮮亮的川菜，都可以讓你從城東吃到城西，從下午吃到深夜再到凌晨。這就是成都，一個真正屬於吃貨的天堂。川菜川菜歷史悠久，源遠流長，與魯、蘇、粵一起並稱為中國四大菜系。成都，是川菜的主要發源地之一，又稱上河幫川菜。據考，川菜發展至今已有3000多個品種，其中名菜有300余種。成都川菜的烹制方法多樣，尤以干燒干煸而聞名。川菜講究色、香、味、形，尤其突出“味”字，老饕們對川菜有“一菜一格，百菜百味”的贊譽。川菜中比較知名的菜品有：麻婆豆腐、宮保雞丁、回鍋肉、水煮肉片、魚香肉絲、蒜泥白肉等。當然，成都川菜也不全都是麻辣鮮香，川菜中登峰造極的“開水白菜”就是特例。比較知名的川菜館子有：紅杏酒家紅杏酒家是成都人招待外地朋友去的川菜館，有點類似與杭州的外婆家。菜式品種繁多，口味正宗。生意超好，去晚了就要排隊了。推薦菜品：紅杏雞，粉絲鱔段。
分店寬窄巷子店地址成都市青羊區窄巷子16號電話028-86245678紫荊北路店成都市武侯區紫荊北路元華二巷紫荊春天1棟6號028-85145678王府井店成都市武侯區科華中路9號王府井百貨4樓028-85566075卞氏菜根香川菜老字號，據說是成都所有打著“菜根香”字號的川菜館子中最好的一家。制作的改良川菜深得游人的喜愛，更難得的是本地人也普遍接受。吃飽喝足可以帶一壇他們家的“洗澡泡菜”回去，口味獨特。
地址：金牛區外曹家巷菜市場內(近馬鞍南路)小吃成都小吃是一個大的概念，不僅包括各種糕點面食羹湯細點，還有很多肉類食品，總體來說是各種具有濃郁成都風味小吃的總稱。其歷史悠久，品種繁多，具有相當高的知名度。之所以有名，還在於其口味豐富，常見的就有：香甜、鹹甜、紅油、椒麻、糖醋、芥末、酸辣、麻辣、怪味和家常等諸多口味，而每種口味又可以變化出更多，這才有了今天成都號稱600余種的中華特色名小吃。比較知名的有：擔擔面、夫妻肺片、龍抄手、賴湯圓、白記肥腸粉、紅星兔丁、老媽兔頭、葉兒粑、豆花、川北涼粉、缽缽雞、串串、老媽蹄花等等。夫妻肺片關於夫妻肺片的由來，有很多種說法，大家較認可的是解放前一對夫妻生活貧苦，靠著把牛的廢片（心肺腸等下腳料）收拾干淨，配以各種佐料然後沿街叫賣，後來逐漸發展成一道四川名吃。成都市最著名的夫妻肺片有兩家：第一個是在總府路賴湯圓隔壁，小份肺片10元一盤，口感麻辣鮮香；另一家就是原來的老夫妻自己開的，最早位於紅星路，現在隨著紅星路擴建已經不知所蹤了。不過成都很多家館子作的肺片都各有特色，可自行尋覓。
肥腸粉將紅薯粉放在老湯裡燙熟之後，加各種調味料，最後在粉上撒上煮好的肥腸，一碗噴香的肥腸粉就成功了。肥腸粉是成都最有人氣的小吃之一。最出名的肥腸粉必然是青石橋的白記肥腸粉啦。一般5元一碗，經濟實惠。
擔擔面擔擔面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細薄，鹵汁酥香，鹹鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。此菜在四川廣為流傳，常作為筵席點心。擔擔面中最有名的要數陳包包擔擔面了，它是自貢市一位名叫陳包包的小販始創於1841年。因最初是挑著擔子沿街叫賣而得名。
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