茶肆百態——安徽臨渙茶樓

作者: dragonmam

導讀茶肆百態——安徽臨渙茶樓 紅爐黑煤燃銅壺,井水粗瓷茶湯烏。古樓香茗沏怡心,人生百戲有還無? 2——憂郁眼神—— 3——屢嘗濃釅情愈濃,細品清香趣更清——(1紅爐銅壺煉丹心)今年夏季大熱,攝影人采風熱情比這大暑之日還要熱。八月,與攝影協會老法們千裡迢迢來到安徽臨渙。車停小鎮,眼前一式近代建築,沒有一絲一毫的古鎮氣息。原以為,這個名不見經 ...

茶肆百態——安徽臨渙茶樓



2——憂郁眼神——



4——怡心茶樓——



6——一縷香煙——



8——爝火——



10——老叟嘬嘴——



12——茶肆百態——偶也入鄉隨俗,就一滿臉蒼桑的老漢邊坐下,茶水自然是自己帶的,為的是和老漢搭訕寒喧,熟悉後可以為他拍張照片。老人目光迥迥,慢悠悠地吞雲吐霧,不時啜品茶茗,從他娓娓的介紹,偶才了解了臨渙居然已經有千年歷史。臨渙,在安徽省淮北市西南濉溪縣境內,距淮北市約40公裡。最早的城牆始建於春秋戰國時期,不過歲月蒼桑,城郭變遷,現存古城牆,僅存土壘而已。它在澮河兩岸,原來有兩庵、四寺、九閣、十八廟……現已蕩然無存,還能見到淮海戰役總前委舊址所在的文昌宮和城隍廟。據志書記載,這裡居民的飲茶習慣,始於明代,至今已有600余年歷史,茶文化才是臨渙經久不衰奇葩。這得益於臨渙古鎮有好泉水的緣故。古鎮南面有一口泉,叫做回龍泉,泉水清冽甘甜。也應了 “泉水為上,河水次之,井水為下”,沏茶用水的講究。除此之外,好水配好茶,這就是我們所見到的像霉干菜的茶,雖其模樣不濟,卻是當地特色 “棒棒茶”。嚴格意義上講,這不是茶葉,是茶梗。臨渙本地不產茶,但離臨渙不足兩百裡的六安,盛產好茶。最著名的就是“六安瓜片”,是中國歷史名茶,中國十大歷史名茶之一。瓜片用的是葉,而茶梗就成了臨渙茶館的寶貝,經聰明的當地人加工炮制而成,又取茶之形為名,遂有“棒棒茶”。有了好茶,再有好水,用龍須泉水沏六安茶棒,泡制小鎮特有的“龍泉棒棒茶”,其茶歷史經600年不衰,便是硬道理了。此茶湯色紅艷,清香甘美,兼有春生津、夏消暑、秋提神、冬生暖的奇特功效。聞一下,滿頰清香,抿一口,通體舒坦,一切疲勞、煩躁被清茶稀釋殆盡,難怪古鎮茶客欲罷不能,



14——目光炯炯——



16——您老看茶!——



18——佛耳慈目——



20——剃影刀光——



22——老髯入定——



24——牌戲百樣­——臨渙方圓只有3公裡,常住人口一萬多人,中心大街也只有一裡長。在一輪又一輪拆遷中,古鎮已經失卻了古老的大模樣,只保留了一幢老茶樓,以及十多家老茶館,頑強地延續著孵茶館的古老文明。這些茶館都不大,內部沒有任何裝飾,紅磚木門,門臉前支出大棚,屋內或棚下壘著多眼灶頭,幾把最大號鋁壺,從早到晚燒在上面,經年煤火熏燎,房屋大半黑鐵墨脫的。茶館內或茶館外牆邊,擺著幾張八仙桌,配數條長凳,大部分都已缺角少棱,漆色斑駁,與茶館的古釉茶壺,磕瓷茶缸,倒也很般配。茶館裡的芸芸眾生,每人或一把茶壺、或一只茶杯;有些邊喝茶邊戲牌,邊抽煙邊弈棋;有點小錢的來點瓜子花生小吃伴茶,也能見到孤獨老者自飲自酌,或沉思,或淡然;也有悠閑地吸著長短不一的老煙槍,長的有丈余,短的盈尺。更多的聊天侃大山,或大發宏論,或低聲細語,天南地北,逸聞國是,嬉笑怒罵皆在此中;時不時也有鄉間流優,說書藝人在茶館裡客串演出……仔細觀察發現,茶桌邊圍坐的都是大老爺們,沒有一個女茶客。原來,大凡茶館文化就是大老爺們的專利,是男人的獨享受世界。男人們就在這煙草繚繞,茶香氤氳中,清閑舒適地生活。茶館恰如一幅活生生的社會風情圖。清晨五點茶館開張,人們就從四面八方聚到這裡,沒有客套,更無講究,都是鄉裡鄉親,熟稔的連對方家有幾根樑,也一清二楚。大家都在茶中渡生活,沒股票上下的刺激,也無工資人事鬥角之煩,甚至連柴米漲跌也不消多虞,生活之苦,之累,之難,之損,之煩,之惱,全都消彌在茶香煙霧之中。



26——老煙槍——



28——修面功夫——



30——青煙茶霧——



32——和顏悅色——



34——煙中神仙——



36——人淡如茶——【全文完】


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