韓國美食購物全記錄

作者: 牛小飄

導讀在剛剛過去的四個月中我去了兩次韓國。一月份去韓國主要是在那裡轉機去香港,來不及辦理赴港通行證,需要時間太久,韓國簽證簡單,只要三天就OK了,這樣我可以在韓國停留游覽,還可以在香港至少停留7天,該辦的事情一點不耽誤,一舉兩得! 從北京至濟洲不到三個小時,大韓的飛機很小,沒有韓亞的飛機氣派,坐著很不舒服,倒是韓國空姐個個溫柔,服務周到,怪不 ...

在剛剛過去的四個月中我去了兩次韓國。一月份去韓國主要是在那裡轉機去香港,來不及辦理赴港通行證,需要時間太久,韓國簽證簡單,只要三天就OK了,這樣我可以在韓國停留游覽,還可以在香港至少停留7天,該辦的事情一點不耽誤,一舉兩得!

從北京至濟洲不到三個小時,大韓的飛機很小,沒有韓亞的飛機氣派,坐著很不舒服,倒是韓國空姐個個溫柔,服務周到,怪不得說韓國女人會伺候老公呢!(哈,話題跑遠啦!)

濟洲的機場真是小,出了機場天空下起了小雨,因為濟洲島處於氣流交彙地,所以當地人對於下雨是不會打傘的,小雨也是一會就停。冬日的濟洲島吹著涼涼的海風,看著矮矮的雲彩,空氣中彌漫著海水的鹹味,想到北京冬日的干燥,不禁覺得自己來對了地方,皮膚都呼吸到了濕潤的空氣,很滋潤。

到了

濟洲島在韓國的最南部,是一個孤立的小島,也是韓國第一大島。據說島子上有三多,即“女人多,石頭多,風多”。可能是一方水土養育一方人吧,據不完全統計,島上的女人占的比例最大;由於小島大部分是由火山爆發後的火山岩形成,所以隨處可見一塊一塊的岩石,家家戶戶的院牆也是用火山石壘起來的;風多,就自然不用說了,處於南北氣流交彙地嘛!

偶先去了龍頭岩,就是火山爆發後形成了一塊像龍一樣的石頭,烏黑的,形狀還挺像龍的,相傳是因龍觸怒天神而化為岩石。又去了位於西歸浦的2002世界杯體育場,去年世界杯時中國隊就是在這裡比賽的,門口處的牌子上還寫著參賽國的名字,“CHINA”就在其中。登城山日出峰,很辛苦,不過在上面可以觀濟洲島全景,還可以看到被海水環繞的濟洲島風光,它是漢拿山(007曾在此山拍攝)360個子火山之一,也是世界最大的突出於海岸的火山口。說到天地淵瀑布,如果能稱之為瀑布的話,那中國的黃果樹瀑布,還有九寨溝裡面的瀑布就可以稱為“洪水瀑布”啦!天地淵瀑布水流實在太小,不過倒是有韓國特色,很秀氣的那種。還去了石頭紀念館,裡面有各式各樣的石頭,有由石頭組成的民間故事,有古代人們常用的石器,還有很多濟洲人的圖騰——有點像戴著帽子的男人。據說摸摸它的頭就可以保佑女人生男孩兒,可能是因為當地的女人太多了吧,人們才會相信,經一個朋友的點撥,我才明白為什麼會有這種說法,原來從它的後面看很像男人的陽物。嘿嘿,有點意思!在濟洲島的最後一站是漢拿山,它是韓國第一高峰。因其坡度和緩所以幾乎感覺不到它的高度。濟洲島也是形成於漢拿山火山噴發時期。山上生長著亞熱帶、寒帶上千種植物及野生昆蟲類。聽陪伴的朋友講,前來此地觀賞春天的杜鵑花、夏天的高山植物、秋天的紅葉、冬天的雪景的登山游客絡繹不絕。

終於說到吃了,在濟洲島的中心街上,找了家韓國館子,木制的桌椅,銀制餐具,服務生長得挺帥的,發型很酷,OK就這兒吃了。要了醬湯,生拌魷魚圈,生拌小螃蟹,烤五花肉,蔬菜葉子。服務生給我們上了大麥茶,很解喝,在北京吃韓國料理時我也愛喝它。等著上菜的功夫,韓國的朋友給我講起了韓國的飲食。在韓國,常見的菜肴有以肉、魚、豆腐、蔬菜等燉煮的火鍋,韓國特有的營養豐富的泡菜。以及用韓國式的調味佐料拌制的各類小菜。餐具使用湯匙和筷子。菜館的基本佐料是辣椒與大蒜,此外又加有多種不同風味的調味品。因此,韓國菜除了辣味以外,還具有獨特的色、香、味、令人垂涎三尺。這時,服務生給我們上了各式小菜,材料、調味、配色花樣繁多。終於等到上菜了,五花肉是豬排上的肉,因肥肉與瘦肉分層相間而稱為五花肉,在韓國叫三花肉。五花鍋切成適當的大小後,在烤熱的鐵鍋上烤熟,然後沾著油鹽佐料,再用生菜等蔬菜加黃醬後卷起來吃,濃而不膩。在韓國豬肉比牛肉便宜,烤五花肉是一種大眾料理。特別有意思的是,這裡烤五花肉的鐵鍋形狀有點像個鍋蓋,不同於在北京韓國料理所見的器具。最喜歡的還是生拌的海鮮,魷魚圈和紫白菜絲一起用辣醬拌後食之,小螃蟹則被切成小塊,殼裡面的蟹肉很新鮮,需要說明的是,這些海鮮類的食物都在食用前放在冰箱裡冰過,吃起來很爽口,生吃螃蟹我是頭一回,小女子腸胃一直很好,所以也很有口福。我吃得很香,可是身邊的韓國朋友卻沒有吃五花肉,他也不講理由,只說等我吃完了再告訴我。後來,我才知道朋友為什麼不吃五花肉,因為濟洲島上的豬肉吃起來香的原因,是這兒的豬不同於韓國其它地方的,大部分是用“天然飼料”喂養的。所謂天然飼料,我不說,大家也很清楚啦!

逛街,在濟洲市的中心街,兩邊有很多店鋪,衣服鞋子款式都很好看,我幾乎差點掏腰包,想想不值。韓國人民月平均收都合人民幣一萬五左右,一雙鞋子合人民幣一千多,如果換做韓國人一定價格合理,可是咱是中國人啊,離那個收入還差一截呢!不過,濟洲島上的女人好像喜歡晚上出來,偶晚上上街時,就看到了很多“韓式人工美女”哦!

由濟洲坐飛機到漢城約1小時10分,在漢城可以去的地方挺多的,傳統景點要去景福宮,青瓦台、漢城塔、泡菜博物館、樂天世界和愛寶樂園是小朋友的去處,特別說一下樂天世界,它是世界最大的室內娛樂中心,有民俗館、大飯店、電影院、超市、購物中心等。華克山莊是集飯店、免稅店、賭場於一體,偶在賭場小試了一下,賠率不高,沒什麼意思,比較好看的是劇院裡的韓國民族舞蹈和拉斯維加斯秀,共100分鐘,後半部分的拉斯維加斯秀有一小部分是無上裝表演,建議不要帶小朋友看啦。

到了漢城,偶吃了海鮮人參雞湯、綠豆煎餅、辣椒醬炒米糕塊。人參雞湯,是在童子雞內放入糯米、大棗、大蒜、人參後,長時間燉煮,隨個人喜好可加放胡椒粉等。由於營養豐富,是高級補品啊!以綠豆做成的煎餅,令人百吃不厭,是最可口的下酒食品。辣椒醬炒米糕塊則是將長米糕切成手指長後,加放辣椒醬、蔬菜、蔥等而炒成的,是韓國青少年和年輕女性最喜愛的小吃。

說說在漢城逛街,買時尚又便宜的東東要去東大門、南大門和明洞。在東大門集中著很多市場,這裡是越到晚上人越多,“韓式美女”也眾多啦!一直營業到次日零晨五點,偶是晚上十一點多去的,市場幾乎都在樓裡面,由於規模龐大,想一口氣逛完不太可能。裡面東西的內容有點像西單華威,東西比漢城正規商場便宜許多,偶能接受,偶買了件毛衣合人民幣不到三百,還買了很多雙各式各樣的連褲襪,秋冬時穿裙子很好看,每雙差不多合人民幣四十元,暗花和格子圖案國內很少見。這裡不如南大門市擁擠,還有很多吃東西的地方。南大門賣的貨色與東大門差不多,南大門的規模不及東大門,但是人很多,喧鬧無比。逛累了就坐在路邊小攤吃,品嘗壽司、炸魚丸湯等美味小吃,是在南大門市場才能領略到的情趣。明洞是服裝商店密集的繁華購物區,街頭MM們打扮時尚前衛,這裡向來領導流行時尚,世界一流名牌商品也彙集於此。

說說漢城娛樂的地方,在大學路,是國立漢城大學的舊址,路邊的小劇場、畫廊、充滿學院氣氛的咖啡廳形成了一個新文化藝術中心。每逢周末都有年輕人來此進行戶外演出和人物素描活動,是一條洋溢著青春浪漫氣息的街道。迪廳和酒吧也很多,是夜間活動的好去處。

最後說說釜山,這裡偶就不詳細講了,因為印像不深,只停留了一日。可以去龍頭山公園玩,登上龍頭山,俯瞰繁華的市區與臨海,晚上時,夕陽與夜景,富有浪漫情調。逛街建議去國際市場和光復洞時裝街,銷售的商品比一般市價低20%至30%。

偶個人覺得韓國的食物有點千篇一律,做工太過精致的餐廳價格真是不便宜,總之吃上幾頓還可以,日子久了對於我們中國人真是不習慣啊!所以在國內偶爾吃一吃韓國料理,體驗一下異域美食就可以了。“韓式人工美女”看上去感覺鼻子、眼睛都長得差不多,都是整容出來的,不過的確賞心悅目,聽說在韓國有整容一條街,雲集著二百多家整容院,感興趣的朋友可以去看看。

注意事項:1、肚子不好的同學千萬不要生吃濟洲海鮮,不是不干淨,是因為韓國特有的做法,冰凍後再食,擔心你們會拉肚子啦!

2、濟洲風大,備好太陽鏡。

3、濟洲島上種滿了桔子,成熟時金燦燦的,不要隨便摘啊!

4、去韓國要自備洗瀨用具,其實很多國家都一樣啦!

5、韓國酒店裡面沒有免費的飲用水,一般在每層的樓梯口或電梯附近會有飲水機,自己拿杯子打水喝就OK了。

6、建議買點大麥茶,韓式辣醬、以及包裝好的韓式泡菜。

7、韓國打車很貴,建議乘坐地鐵。


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