新疆、敦煌、額旗之旅--(九)吃篇。

作者: kevinleung1278

導讀今天一次過把要說的都說了,請大家支持!在新疆,馕與手抓羊肉飯最普遍了;水果,隨便吃吧,甜得很,也便得很,特別是加絲瓜。 烏市:友好商場附近的小吃街,以羊八樣為主的烤食。據當地人介紹,“大個子”的最好吃,要吃養腰、羊皮、羊血管等,切記不要吃羊肺和羊肝,聽說那些地方有蟲。這裡有許多四川人經營,川味遍布天下;還有一種包卷,把所有冷菜用面皮 ...

今天一次過把要說的都說了,請大家支持!在新疆,馕與手抓羊肉飯最普遍了;水果,隨便吃吧,甜得很,也便得很,特別是加絲瓜。

烏市:友好商場附近的小吃街,以羊八樣為主的烤食。據當地人介紹,“大個子”的最好吃,要吃養腰、羊皮、羊血管等,切記不要吃羊肺和羊肝,聽說那些地方有蟲。這裡有許多四川人經營,川味遍布天下;還有一種包卷,把所有冷菜用面皮包起來吃(1.5元)。我們吃了烤全羊,新疆的烤全羊比藏族的沒有那麼干,比較適合南方人,也比較貴(我們是新疆的朋友請的,不知道價錢,知道的請補充)。還有美味的醬羊排他,雪蓮雞湯。重要:如果你不能忍受羊的那種氣味,那你在新疆就很狼狽的。

布爾津:河堤夜市街,烤魚(有狗魚,五道黑),餛飩(維語,曲曲,9號比較好吃的),酸奶(木賽來斯,俄語,和達能酸奶差不多,但俄羅斯大嬸說是手工做的),卡哇斯(葡萄汁,又酸又宿,我們受不了),這裡的東西都可以殺價的,前面的比較好吃,那檔俄羅斯姐妹的最便宜,味道不好。

哈納斯:貴,貴,貴!

烏禾爾:“黃醉洋”,一種瓜;路上吃上雜燴湯(米泉“老馬”),不錯,有試味道的師傅,夠專業。

托裡鄉:枸杞之鄉,隨地可摘。

敦煌:驢肉黃面,味道一般。

額旗:沒有特別,羊肉和四川餐館特別多。

蘭州:不用說了——蘭州牛肉面,金鼎、馬碌子(很多人排隊,下午兩點就關門);還有濱江路的馬大胡子的羊羔肉,牆上有很多明星的照片,很出明,但個人認為不適合南方人的口味;子瓜,不好吃。


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