【絲綢之路2】初入塞外會游盟；烏魯木齊異族風地點：飛機（香港－烏魯木齊）
從機長的廣播聲裡 我自睡夢中醒來
（為避免長時間飛程 我在香港機場刻意多喝了一些酒）
由窗子往下看 新疆是一片折皺的土黃色高原地形
我搖醒身邊 睡的像死豬一樣的『小寶』（屏東人 父親極度有錢）
出關時 我發現烏魯木齊機場 顯然相當先進與新穎
拖著笨重的行李 我和小寶 走出了關閘
映入眼中的是
熟悉的老朋友『重慶人』（這個游手好閑的有錢公子）
還有他新的馬子 叫『李JY』
『JY』非常美麗 美麗的層度
我試著這樣形容：如果能和她睡覺 我願意砍掉自己兩跟手指
【！有錢人真好】
前來接機的
還有此行領隊 叫『趙X』（西安一家旅行社老板的女兒）
負責此行的食 宿 交通
26歲 長的不算難看 卻非我喜歡的型
還有另一個人 叫『資Y』自稱是絲路專家
負責整個行程的規劃 顧問 和狀況排除
據說是甘肅省政府 某位高官的女兒 年方24歲
長的並不漂亮 神情也頗冷漠
（此後我將與此人有相當多的互動）
（數一數 我發現此行中 就屬我的「現實身分」最是低微）
出了機場 我看到了遠處『天山』千年不化的冰川 雪峰
一望無際的丘嶺 高原 還有刺眼的高海拔 紫外線日光
上了巴士後 我發現司機的輪廓很奇怪
詢問後才知 司機是哈薩客人
行車時 我和小寶 熱情的和同行的人 自我介紹 寒喧
以降低我們和陌生的中國人 之間的隔閡
我詢問『重慶人』我們一行只有6人 為何坐上一輛22人巴士？
『絲路專家-資Y』冷冷的說：到時候 你就知道了
（！死婊子 裝酷）
車子進入了烏魯木齊市區 我和小寶同時驚訝的發現
原來烏魯木齊已經是一個非常發展 繁華的都市
一路上不斷有工程在進行中 超過20層的大廈 更是比比皆是
道路又寬又直 宛如高雄一般 與我所想像的邊疆 大不相同
道路兩旁盡是翠綠的大葉榆樹
商店招牌都是中、阿文對照
我們下榻於烏魯木齊－新華北路四星級的【美麗華酒店】
正對著市中心 商場 百貨公司近在址尺
我和小寶下榻後
『絲路專家-資Y』說：
要為行程添購用具 我們必須出發到二毛市場和二道橋市場
我和小寶表示 該帶的我們都帶了 無須再添購
『絲路專家-資Y』冷冷的說：是嗎？
跟著 丟過來一張紙 上頭用簡體字寫著 【攜帶對像：】
我不禁大吃一驚！
裡頭寫著：
背囊、背包、飯盒、鍋子、水桶、筷子、杯子、盤子、碗、
湯匙、叉子、手套、雨具、睡袋、氣墊、毛毯、盥洗用具、
筆記用具、手電筒、藏刀、地圖、帳篷、繩子、鏟子、
鐵絲、鉗子、起子、剪刀、鋸子、大鍋、罐子、水壺、
水桶、菜刀、竹籃、開罐器、火柴、抹布、報紙、木炭、
火種、火把、蠟燭、手電筒、卷尺、鐘表、地圖、指南針、
海拔儀、圍籬、電池、共享照明燈具、英吉沙刀………等
（我們是去開山的嗎？不是住在大酒店 行程是上車睡覺 下車尿尿的富貴之旅嗎？）
（後來才知 途中如果沒了這些東西 我們可能會沒命的）
（也深深佩服 『資Y』不愧為絲路專家）
我們來到二道橋市場 這是一個【維吾爾族】人專屬的購物市場
一條5公尺寬的街道上 兩旁擺滿兜售商品的流動攤販
水果 皮衣 紀念品 日常用品
之後進了一家3層樓的商場 賣的東西與街上大同小異
『資Y』說：在這裡 可以買到便宜又好用的東西
『資Y』又提醒我們 此處龍蛇混雜 要千萬小心
因為極為容易因事端 造成種族糾紛
要我們沒事最好回車上去等 買完東西後 再來幫忙搬
之後 幾個女生便開始購物
我是購物白痴 根本幫不上忙 叫『JY』代我們采購
我便邀『重慶人』離開商場 到路邊和維吾爾族的姑娘打屁
【維吾爾族】的女生很漂亮 有的像中東人
有的像蒙古人 更有一些像俄羅斯人
她們都會說上一些普通話 聊起天來很是有趣
為了泡妞 我和『重慶人』都專業的買了一些根本用不上的東西
像是葡萄干 水果 首飾 大餅…….等等
之後 我們又轉往二毛市場繼續添購用具
晚餐在『五一星光夜市』解決 吃的是回族的清真食物
在烏魯木齊的『五一星光夜市』規模很大
上百個小食攤雲集西北各處風味 種類繁多 目不暇給
類似我們的跳蚤市場
清真食物的口味極辣 我和小寶都不習慣
但礙於寄人籬下 一天下來 也都沒幫到什麼忙
所以不敢聲張 只好自行去別的攤位找食
回酒店
『資Y』將我們集合起來 告知明日我們的行程
准備的東西以及注意事項
之後『重慶人』和我在我房裡喝啤酒 一敘別情
『重慶人』說：
大家都早我一天來到烏魯木齊
並向我介紹此次同行人的姓名和行程中所擔任的職務
也與我分享他對烏魯木齊的觀感
聽一聽 我才了解『重慶人』也不是很清楚此行的詳細內容
我詳細的詢問下
『重慶人』又說：
我聽『四哥』你說過 便宜沒有好貨 我查一查
絲路行程最貴的也不過1萬五 人民幣
但是這個行程的價格
卻整整高出兩倍 將近3萬人民幣
又加上『資Y』對絲路很熟悉
而且她當官的爸爸和我爸爸是好朋友
安全上沒有顧慮 就替你也報上名了
（！這個白痴 害我在日後 吃了許多苦）
當晚因為『重慶人』的馬子在 所以當晚我們不便做壞事
（我想著 有的是機會 沒料到 我和烏魯木齊 一別將不再復返）
---------------------------------------------待續
後記
◎『烏魯木齊』－在蒙古語意為『優美的牧場』
它位處於天山北麓 准噶爾盆地的東南邊緣
從地理位置上來看 烏魯木齊是世界上離海洋最遠的一個城市
◎烏魯木齊 和北京有著將近2.5小時的時差
9月的時候
早晨將近7點多 才日出
晚上要到8點40左右才日落
中國並不調整時差 而是統一時間
要當地居民 自行調節上下班時間
漢人多半遵從 維吾爾人則不甩她 自行將時差轉換
所以當地時常看見兩種不同的時間 十分混亂
我個人則較為習慣時差的轉換方式
◎烏魯木齊的氣候 主要分為兩季
冬季和夏季 春秋則不明顯且短暫
06月到08月 高溫時 可達到30-35以上攝氏度
11月到03月 低溫 則低到零下20-30攝氏度
◎種族：
烏魯木齊 以維吾爾及漢族人占最多數量 當地仍舊保留
很重的民族特色 中國將近60個民族裡
在烏魯木齊居住的 就有40多個
維吾爾人相當排外 有自己的語言 宗教 民族特色 少與外人通婚
因為中國的政治迫害下 維吾爾人被逼著要和中國成為同一血脈
讓他們在生活 水准 教育上 都遠不如漢人
形成獨特 貧窮又怪異的民族風格
類似於吉普塞人 偷 搶 拐 騙 造成許多治安的死角
壓抑的不滿 時常造成族群的糾紛 一但爆發 免不了多有死傷
不過 中國采取 掩耳盜鈴 的方式 消極的壓下新聞 暴動
只為保持【阿Q式的大中國統一情節】
◎娛樂：
烏魯木齊 在准四星級的酒店裡 通常設有夜總會
類似廣東模式（因為大都是廣東人投資）
很多是維吾爾人和哈薩客人
近來因為都市化 業務量需求增加
逐漸有為數不少漢人加入
當紅的多半是維吾爾人因為輪廓和身材較為特殊
尤其是類似白俄羅斯或北歐較為吃香 但氣質多半欠佳
包廂的消費 多半在800元左右 價格在1 3 6到2 5 8不等
因為我並無實地參訪 只知道這些
◎絲路上飲食方面 其實每處都是差不多
只是不同地區加插部份地道料理
我會依地區不同 一一介紹
◎對新疆食物 我只有三個印像：
第一是辣！！
辣椒、辣粉、辣油 不講道理 樣樣都辣
雖然只呆2天 我已經感覺受不了
而可惡的川菜 更是無孔不入
就算遠在絲路或新疆各地仍隨處可見
第二是騷！！
新疆人主食都是牛及羊 不論烤羊肉串 羊肉湯 羊肉拌面
牛肉面 無一不騷
即使沒有羊肉的食物都有騷味 不吃牛羊的人來到新疆
唯一的辦法是把自己變成素食者
另一辦法是只到漢餐館進餐 新疆大部份人信奉伊斯蘭教
豬肉只在漢餐館吃到 但是豬字都避開不提 稱作【大肉】
進入回民 清真餐館 絕不要帶任何豬肉制食品入內
否則可能挨揍
第三是鹹 干你娘！ 雞 魚 羊 牛 菜 不講道理 無一不鹹
◎至於雞肉 在新疆也可以吃到 有麻辣雞 大盤雞
不吃辣的人必需事先說明（不過說了也沒用 還是辣）
全盤二分一占據都是辣椒 而白切雞更是難以吃到
根據餐管師傅說 沒有辣 不會做
所謂：「大盤雞」就是用整只剁塊的土雞和馬鈴薯
加大量的醬油 糖和科酒紅燒 燒好後 鋪上大量的辣椒 花椒
淋上熱油 蠟油 用大的盤子盛裝 非常粗俗 可使許多人吃飽
故稱為「大盤雞」 在新疆到處看到賣「大盤雞」的餐館
可知風行的程度
◎在烏魯木齊的魚類 多半是養殖的淡水魚
因為水溫過低 魚類生長緩慢 價格貴了一些
但是也因為水質清淨 肉質相當鮮美 沒有淡水魚的土腥味
◎水果方面 在絲路上算是最熱的環節
七月開始新疆生果產量最豐富
葡萄 西瓜、哈密瓜、白蘭瓜更多不勝數
在市雜或街上堆得滿街 滿地的販賣 價錢非常便宜
我在『土魯番』階段會再詳述
◎市場在這被稱為【巴扎】
其中 在烏魯木齊以『五一星光夜市』規模最大
販售有各式各樣的工藝品
如 維吾爾民間樂器 陶器 地毯 英吉沙刀 民族刺繡的手袋
衣服 繡花 帽子 皮衣 皮背心（稱馬夾）…..等
民生用品：鍋 盆 壺 杯 衣 帽 鞋 襪 家具用品…….等
也有吃的 例如 羊肉串 葡萄 哈密瓜 烤包子….等
各式各樣 香料 干果
◎此後 我將再針對 不同民族 不同地區
的飲食 人文 交通 氣候 景色 再行詳述
以上………………我是foxmuder 謝謝大家