在浙江的綠色谷地——麗水懷念浦江的椒鹽排骨
從縉雲乘汽車，約50分鐘左右便到了麗水。這時已是晚上6時半，找好旅館，即出去吃飯。
原准備到網友介紹的，麗水新華書店後面的新華旅館去住宿。據網友介紹，這家旅館干淨、省錢、實惠，老板娘又熱情好客。可我們打的到了麗水新華書店，卻找不到新華旅館，打電話給這家旅館的老板，才知道不是這家新華書店，到他那裡，還得坐黃包車。（這裡三輪車叫黃包車）這時已7時多，我們已無心再找，就在附近找了一家旅館。唉！存心要去這家旅館，卻不能如願。真掃興。
到了街上，找了家飯店吃飯。這家飯店的菜，實在差勁，門面不小，價格也不便宜，但每只炒菜，竟都像食堂裡的大鍋菜，淡而無味。這不禁使我們懷念起浦江“江南第一家”附近的那家小店來。小店的椒鹽排骨香脆入味，現在回味起來，還讓人垂涎欲滴。難怪，茶女會念念不忘那一塊排骨，說：“真想再吃一塊，可桌上已沒有了。
幾年來，吃過的飯店酒家也不少，其中不乏名家名店，可是偏偏沒有忘記這家只有10平方米的小店和那一塊小小的椒鹽排骨，你說，奇怪不奇怪。據說，那家小店已拆遷了，真想再去吃一回啊。
麗水過去是很破舊的，這幾年的變化很大，到處都在建房，道路也比較寬闊，房價已達到每平方4500元以上。
麗水的夜市相當熱鬧，練功乞討的小孩特別多。麗水的店堂一般都比較寬敞，進深也較深。
精明的年輕人
第二天早晨7時半，我們打的去西站，准備從西站乘車去東西岩。麗水的士起步3元，我們四人花五元就可到西站。
司機是個年輕人，他說，到西站要等班車，起碼得半小時，到東西岩四人還要花40元，不如讓他直接開到東西岩，這樣，既節省了時間，又坐得舒服。我們覺得他說得有理，就依了他。這樣，我們多花了30元，早1小時到東西岩，即用30元錢買了1小時時間，而他多賺了70元。應該說，這是皆大歡喜，是雙贏。
汽車在初春的山野間，在略帶霧氣的虎跡溪畔奔馳著，迎面吹來的是清新而芬芳的涼風，我們欣賞著兩旁如畫的風景，對這位很有經營頭腦的小伙子也產生了濃厚的興趣。
小伙子當過兵，父親是永康一家工廠的老板，廠辦得不錯，在當地小有名氣。退伍後，父親要他到廠裡去工作，他不去，說：靠大人不是他的理想，他要自己創業。現在，他已有了兩輛小汽車，一輛自己開，一輛租給別人，一月也有近萬元收入。他說：“我也很注意經濟信息、經營項目等，有適當的機會，適當的項目，我還是要搞點事業，開個公司什麼的。”
不靠大人靠自己。小伙子的自信和魄力讓我們刮目相看，後生可畏也。
在東西岩景區
東西岩景區離市區28.5公裡，由東岩、西岩等35個景點組成，有逶迤連綿的山峰，有形態怪異的巨石，有幽深多姿的奇洞。景區的空氣特別清新，讓人感到非常舒適。我們注意到，從市區到景區的28公裡路程中，看到的都是田園山水，一片錦繡，竟沒有發現煙囪。所以，把麗水定位為具有山水特色的生態旅游城市是相當恰當的。據那位司機說，麗水市政府在引進外資時，也是非常注意生態環保問題的。
東西岩景區是畬族聚居地，景區內有不少畬族人辦的茶室、小店、度假村。有一家小店店主把家也搬上了山，從山下把電線拉上山，把冰箱電視機也搬上了山，養雞養狗，還帶著兩個小孩，日子過得倒也滋味。
東西岩並不高，估計只有120米左右，路修得不錯，特別是上山的一段水泥路，有1.5米左右寬，地掃得很清爽，邊走邊欣賞風景，有賞心悅目之感。走了約半小時，山開始陡起來，路也狹起來。我們淌漾在這綠色的山野，攀山岩、探洞穴、賞奇花、觀美景，走走停停，停停走走，談笑風生，興致甚濃。
旅游當然是為了欣賞風景，但如能有幾位朋友相伴同行，說說笑笑，游游蕩蕩，有時談論這個，有時探討那個，有時什麼都不談，盡心觀賞美景。自由、隨便、自在，亦是旅游的一大樂趣也。結伴出游，人不在多，在於大家同心，默契，隨和，喜樂。
沿著山路，我們來到了穿身洞前，見一個扁型的漏鬥狀山洞，洞口寬約40米左右，高約8米左右，平展過去，進深約有30多米，洞底寬約10米左右，高僅60公分，我們看見洞底慢慢地爬出幾個人來，原來裡面還有一個洞。放下背包，我們也低頭彎腰，向洞底走去，到洞底時，兩手著地，爬著進去，進去後，又見一個扁型的漏鬥狀山洞，我們匍匐著，慢慢走到洞口，眼前豁然開朗，看到了外面的藍天、白雲、山野。洞口有6米高，有欄杆攔著，下面是幾十丈的深淵。憑欄西望，山巒起伏，梯田層層，湖光瀲灩，林木蔥綠。在梯田林木、山谷水庫之間 ，散布著一些村落。蜿蜒的小道上，像螞蟻似的，還有人在騎摩托車呢！好一幅精美的山水田園畫。
那些村落就是畬族人聚居地。明朝初年，他們的祖先來到這片土地，辛勤耕耘，艱苦創業，600年來，人口由當時的幾十人發展到現今的2萬人。
“穿身洞”顧名思義，就是穿過西岩“身軀”的大岩洞。這內外兩洞，就像兩只扁型的漏鬥連結在一起。東西岩景區最讓人感興趣的就是這穿身洞了。
在東西岩，我們游覽了三小時。
餓著肚子游南明山
從東西岩回來，到火車站已1時30分，下午3時20分有火車去杭州，中飯沒有吃，南明山沒有去，怎麼辦？
大家認為，到了麗水，不去一去南明山不甘心，飯可以不吃，南明山不可不去。於是，在火車站門口上了的士，直奔南明山。
南明山和東西岩都是省級風景名勝區，南明山被稱為“括蒼之勝”，以摩崖石刻聞名於世。著名的南明大石梁，是一塊長1百多米的巨石，就像半空降落的仙橋，橫臥在山上，梁上都是古人題刻，“半雲”、“懸虹”、“仙橋”等，各體書法，競相爭奇。
南明山摩崖石刻中，年代最早的一處，相傳是晉代道教理論家、煉丹家葛洪書寫的隸書題字——“靈崇”，刻在山頂的雲閣崖，“靈崇”兩字右側崖壁上，還有北宋米芾寫的行書大字：“南明山”。北宋著名學者沈括也曾在南明山題刻留名。
山不在高，有“字”則名。南明山的精華就是這些不聲不響躲在摩崖中的石刻。
走馬觀花，看了摩崖石刻，我們匆匆下山，乘上的士，飛奔火車站。在火車站買好車票上車，離開車時間只差8分鐘。
列車開了，我們在3時30分開始吃方便面，狼吞虎咽地吃著方便面，我們會心地笑了，因為我們了卻了心願。晚上8時，到達杭州，由於縉雲、永康、武義、浦江、蕭山都未停，只花了4個半小時，比從杭州來時少一個多小時。
2004年6月18日記