不經意之間，望望天，滿天星鬥，鑽石般地鑲嵌在黑藍色緞子上，分外耀眼。
又是一個晴朗的晚上。海風輕輕的吹著，帶走了白天的暑氣，夾著海邊特有的鹹味和濕氣，帶來了絲絲的涼意。一個沁涼如水的夏夜。
今天晚上做什麼好呢？
這時，豬仔拿來幾只大花蟹。真的是大呀，每個足有半斤，那花蟹被五花大綁，（這裡的海鮮是用一條尼龍繩撕成細細的幾條後再綁的，不像城市裡的，水草就占了一半）那巨鉗再無用武之地了，只好乖乖地放好。
又是螃蟹？說真的，吃了幾天的海鮮，都有些膩了，現在，覺得最美味的還是青菜呀。
豬仔看見我的樣子，笑著說：“怎麼，吃海鮮吃膩了？”我點點頭，“又是螃蟹?”“是呀，今天晚上我們就燒螃蟹？”
燒螃蟹？這倒少吃。
豬仔先把花蟹燙了一下，剛才藍色的大螃蟹已經微微泛紅了。花蟹太大了，擔心燒不熟。接著又捧來燒烤爐和煤氣罐。他這裡的燒烤爐是用煤氣的，既快又干淨。當然，他這裡還有一個大爐和幾個小爐，可以幾個朋友自助燒烤或者一大群朋友開篝火晚會，真是裝備精良。
“啪”的一聲，火已經燒起來了，把綁著大花蟹的尼龍繩解掉，再把大螃蟹放在爐上。才兩個螃蟹，就已經把燒烤爐面占滿了。為了更好地燒，只好把螃蟹解體了，先把兩只大鉗子拆下來，再把它的爪子也掰下來，這才勉強放好。
火滋滋地燒著，耳邊回蕩著張信哲幽怨纏綿的歌聲，訴說著他的愛。而我，此時看到的想到的都只有在燒烤爐上受著酷刑的螃蟹。
我不停地翻動著螃蟹，就像小時候守在媽媽身邊看媽媽炸油角，聞著香味卻吃不到那樣。乳白色的液體從大蟹鉗裡滴出來了，落在燒烤爐上的鐵板上，“嗞”的一聲，一陣香氣伴隨著升起的煙飄進我的鼻子。我深深地吸了一口，好香。火把水分都烤出來了。過了一會兒，“嗞嗞”的聲音連續不斷地傳來，其他的蟹鉗也相繼出水了。白煙隨著海風四舞，自己的心也在飄舞。香氣在豬仔吧回蕩著。
螃蟹的顏色越來越深了，紅得那麼可愛，那麼誘人。
先把蟹腳都拿出來，免得燒焦了。蟹蓋和鉗子還要再燒一下。一只只金黃油亮的蟹腳擺放在碟子裡，散發著香味。
等不及了，還是一試為快好。還沒等蟹腳放涼，我抓起一只蟹腳就放進嘴裡。豬仔也不甘落後。一口咬下去，甘香酥脆，一下就把蟹腳咬得粉碎，燒烤特有的香加上螃蟹本身的甜美，兩種味道混合在一起，可以說是齒頰留香呀。我左手一只腳，右手一只腳，“叭咂叭咂”地吃不停口，連燒烤爐上的大鉗子也忘記了，直到聞到有燒焦的味道。不好，烤焦了！我連忙關掉燒烤爐，用夾子夾起大鉗子。啪的一聲，殼掉了，露出雪白的蟹肉來。香氣撲鼻。
熱氣騰騰。我小心地把冒著煙的蟹肉送進嘴裡。入口即化。由於水分蒸發掉了，蟹肉已經變得很松軟了，但保留了蟹肉原有的鮮美，而且味道更濃郁了。這麼好吃的東西又怎麼能錯過呢？又是一次風卷殘雲。很快，那四個龐然大物就化為一小堆的碎末了。
還有肥美的蟹肉。這要來杯紅酒好好享受享受了。
滿天星鬥、美酒佳肴、海風拂面、樂韻飄揚，在這樣的環境下，心情怎麼會不釋放呢？