都說新加坡是美食的天堂,我不認為如此:1.環境--差。
2.價格-不公道。
3.味道-不敢恭維。
比如TANJONG PAGAR上的美食中心,確實味道還可以(冰沙,鴨飯都上過電視雜志),但是憑著新加坡30多度的溫度,在一個沒有空調的,類似於大學食堂的環境下,能吃得好飯嗎?
比如老巴剎美食中心,這也算新加坡的一個景點,但是同樣是沒有空調的大學食堂,而且40%的小攤會在6點關門。是不是真的很像食堂?
比如蔬菜,賊貴。新加坡的蔬菜、糧食都是靠馬來西亞進口的。在老巴剎吃一盆海南雞飯,價格是3.5,如果再加兩根青菜,價格就是5塊。折合人民幣3.5/根青菜。
比如Boat Quey上的餐館,都是露天的,敞開式的。當你在欣賞新加坡河美麗風景的同時,也需要忍受新加坡大蚊子的侵襲。價格就不說了,簡簡單單六菜一湯(不包括螃蟹,刺生,鮑魚等),200新幣。
比如東海岸公園的Jumbo,這是我最喜歡的一家餐廳了。但是,同樣半露天,沒有空調。中午不營業!
比如服務員,這裡的服務員太熱情了。你還沒吃完,就會幫你收盤子。當他把你還沒吃完的辣椒螃蟹收走時,你會告訴他,“請慢一點,我還沒吃完呢”,他會以新加坡的方式回答你:“1.對不起2.我問過你了,是你不要的3.對不起”。天呢,他的中文,只有他能聽懂。
比如肉骨茶,說穿了就是小排骨湯。
比如沙爹,真難吃。
比如炒果條,就是河粉。
比如啤酒,家樂福購買價3.5新幣/聽。
總之,除了辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹,其他一無是處。