紹興因為有魯迅便有了幾分儒雅的神往。多半讀過魯迅先生文章的人總忍不住要咂摸一下江南小鎮的風味（就像紹興），總要略帶幸福感的審視一下孔乙己的來隴去脈。前幾日由於工作關系，去了紹興一趟。去之前，同事就說一定要去鹹亨酒店體驗體驗。要說鹹亨酒店其實上海就有幾家連鎖，只是缺了紹興文化味，便覺索然無味。所以上海的鹹亨酒店雖說天天路過，卻從不曾進去過，只是遠遠的瞅一眼，遙想一下紹興鹹亨酒店的風味。
去紹興的路上，就在我的記憶裡搜索著紹興的名詞，結果也只剩一個“鹹亨”在腦海裡打轉，後來又聽同座的人說“沈園也在紹興”，便不知是文學之幸，還是紹興之不幸。幾千年的悠悠古都，只剩些墨客騷詞仍在吟唱。
有文化的積澱總是好的。一下車，在濁水、拱橋、烏蓬船和酒旗風中完成了市場調研的工作。便開始尋找鹹亨酒店起來。聽出租司機講，在紹興分為大鹹亨、小鹹亨和老鹹亨。大鹹亨號稱是五星級酒店，咱可享用不起；老鹹亨無疑就是魯迅書中所寫最原汁原味的店家了，就去了老鹹亨。憨厚的紹興司機一邊把我們送到老鹹亨，一邊說到：“我們紹興人可不去那地方吃，太貴了。”我們莞爾一笑，欣然赴宴。
遠遠的就看到了孔乙己的銅像，便知道到了地方。一色新裝修的古式城牆，古式門窗，只是透著新意。牆上掛著一張“孔乙己還欠十九文”字樣的水牌，牽強的扯上魯迅先生的名頭。只是那文字已經與時俱進的變成了簡化字。
摻了水的黃酒是要一碗的，茴香豆也少不了一碟，再審慎的來了幾個小菜，就吃將開來。菜是否是原汁原味不得而知，只是價格又順了改革開放的春風變成人民幣，又漲了幾番。弄得我們這樣的比孔乙己略富的朋友也開始感嘆自己的“窮”來。只見一位不喝酒的仁兄想打半碗來嘗嘗，就與伙娘（魯迅小說中一律是伙計，只是現在老鹹亨多半是上了年紀的婦人，就仿魯迅先生的稱呼，呼為伙娘），理論開來：“孔乙己不是能打半碗酒嗎？”這位仁兄的半碗酒終究沒要上，只好回到座位上。另一個坐在大廳的朋友嚷到：“孔乙己要擱現在連半碗酒都喝不上了……”仿佛我們已然比老孔要好得多。
錢已經排出去了，文化大餐總是要吃的。不料竟沒有一樣可口的食物，茴香豆也難以下咽，只有那摻了水的黃酒，在我們這幫滴酒不沾的朋友口中熱乎起來。草草吃完食物，帶著不滿走將出來。看到孔乙己的銅像上的盤子裡擺了些真的茴香豆，在那些銅豆子間到也有趣。想想我們未吃完的大半盤茴香豆倒在此處，到也比店家回收再賣出要好得多，也算“明珠不暗投”了。回賓館的路上，紹興司機見了我們的憤慨，便見怪不怪的說：“前一段時間，我載的一位外地客也像你今天這般生氣。說鹹亨裡服務態度不好，一到九點就把客人往外趕。”想想那些繃著臉的伙娘，我不覺慶幸自己是在9點之前吃完了飯。
勸說了一通也罷，阿Q了一把也罷，花花綠綠的鈔票就這樣沒了總歸心理不舒服的。同事就勸我說：“算了，誰讓它是品牌呢？”像我們做市場工作的，最尊敬的就是品牌。想一想，鹹亨不就是紹興的品牌嗎？心理雖不是滋味到平靜下來。
但轉一念，不對呀。但凡品牌多是商家經營出來的，而鹹亨的品牌卻是魯迅的筆杆子寫出來的。再往深想：鹹亨在魯迅筆下不就是一家欺壓顧客，伙計沒有好聲色的黑店嗎？雖然沒有像孫二娘的黑店那般嚇人，但也是惡跡昭昭。如此一來，現在的老鹹亨到是在此等經營思想上到是完全繼承下來。也算是對古文化的致敬吧。想來，我們這些奔紹興鹹亨而去的人也是笨，人家魯迅先生已經給你們提前打招呼了，這家店的實質是什麼，我們仍然要爭先恐後的去。豈不是拿腦袋硬往人家砧板上躺。躺上了還對店家招呼：“來，宰我一刀，讓我向魯迅先生致敬。”想到此處，原來是自己上趕找上門自討苦吃，也怨不得別人。怪只怪，我還沒有讀懂魯迅先生關於“吃人”本質的看法。
想到此，我也只能釋懷一笑。作此文，聊表我向魯迅先生致敬之心。