游走同裡,賞味美食

作者: poorliu

導讀趁著周末和女友去水鄉同裡走了一遭。同裡,主要的景點大都緊靠著一條貫穿古鎮的小河。水,在這裡就如同一條生命線,串起了古鎮的古往今來。 這裡的住家們一般枕岸而居,過著安靜、愜意、悠閑的生活,讓人艷嫌不已。也有些腦筋活絡的人家破牆開店,賣些特色小吃、古玩舊什,賺些來往游客的小錢。 當我們信步在三橋之一的“太平橋”時,無意間發現了一家號稱“� ...

趁著周末和女友去水鄉同裡走了一遭。同裡,主要的景點大都緊靠著一條貫穿古鎮的小河。水,在這裡就如同一條生命線,串起了古鎮的古往今來。

這裡的住家們一般枕岸而居,過著安靜、愜意、悠閑的生活,讓人艷嫌不已。也有些腦筋活絡的人家破牆開店,賣些特色小吃、古玩舊什,賺些來往游客的小錢。

當我們信步在三橋之一的“太平橋”時,無意間發現了一家號稱“古鎮一絕”的煎臭豆腐鋪。老板是個中年男子,認真地煎著鍋裡的臭豆腐,那神情好像是在把玩自己家中的收藏品。

付了一元錢,我們也不急於離開,就站在鋪子邊品嘗起這古鎮的臭豆腐來。很香,又脆。不知道是加了甜醬的緣故還是豆腐本身就略帶甜味,咀嚼之後感覺口中有些甜絲絲的感覺,和平時吃的臭豆腐有些差別。

一串共5塊,兩人甚感意尤未盡,“老板,再來一串。”

“好勒!”老板是個熱情之人,主動與我們攀談起來,並向我們介紹起這裡的景點。

期間,有一當地人前來買豆腐,開口就是“100塊”。只是我沒有弄明白這“100塊”是指100塊豆腐,還是指100塊錢。看來是老顧客了,與老板之間早有默契,有趣,有趣……

是日,游客很少。我是個喜靜之人,這樣的氛圍很討我喜歡。

芡實,是古鎮小有名氣的特產。小小的果子被美名為“水中人參”,有營養,亦有藥用價值。雖然平時家中母親也常常會為我們熬制營養粥,但此時,我卻很想品品這名聲在外的“芡實粥”到底有何特別。

蓮心、米仁、紅棗、紅豆、黑糯米、還有芡實,一勺入口,卻讓我著實想念母親熬的粥。料比它多、味比它香,口感比它糯。

我不由地拿出手機“媽,晚上燒粥吧。”

只是,坐在這河邊,陽光與清淨卻是無邊無際的。

口中是粥,品的確是小橋、流水、人家這幽幽獨特的意境。

同裡還有不少特產。

鞋底酥,退思餅。一鹹一甜,一長一圓。現做現賣,皆4角一個。

“老板娘,各拿10個。”老板娘頓時喜上眉梢。

老板娘的鋪子裡還有各色樣的芡實膏,看似與普通雲片膏也無什差別,不買也罷。

一路走來,街兩邊有若干家人在賣“狀元蹄”,個個又肥又大,在“浴霸”光的照耀下顯得油光锃亮,惹得我們不敢靠近。

走走玩玩,兩人的肚皮開始嘀咕起了,在“退思園”邊覓得一家十分干淨的小飯店,點了3菜一羹。

第一個菜是太湖三白之“銀魚跑蛋”,銀魚雖小,但眼、骨、尾皆清晰可辨,煞是可愛。銀魚脆口而且鮮,魚和蛋的交融,給了我們舌與味纏綿的機會。

回來後和好友聊起銀魚,朋友竟說銀魚具有“壯陽”之功效,一時無從考證。一笑置之。

另外兩個菜是“薺菜炒東筍”和“三鮮羹”,一來二去,我們所點之菜都和“鮮”糾纏了起來。最後一碟是霉干菜燒肉,普普通通,無甚出彩。

四樣小菜,總計80元,看來也不能算便宜。

臨走前我們還買了些工藝品,特別是一個手工縫制的小小虎頭枕,傳承了江南人特有的心靈手巧。另外,我們還捎帶了些小禮物給親朋好友,只願這些禮物能攜我們心中的情意、亦伴著古鎮的靈氣一同贈與他們......


精選遊記: 同裡

評論