魅力之都--佛山精品游(一)

作者: hanlin001

導讀佛山是一座古老而又年輕的城市,佛山“肇跡於晉,得名於唐”,是一座歷史悠久的文化名城,自古以來,佛山就有“廣紗中心”、“南國陶都”、“嶺南藥材發祥地”的美譽,名聲顯赫。 地理位置位於廣東省中南部,珠江三角洲腹地,東倚廣州,西接肇慶,南連珠海,北通清遠,毗鄰港澳,地理位置十分優越。土地肥沃,氣候溫和,雨量充足,四季常綠。屬亞熱帶季風性濕� ...

佛山是一座古老而又年輕的城市,佛山“肇跡於晉,得名於唐”,是一座歷史悠久的文化名城,自古以來,佛山就有“廣紗中心”、“南國陶都”、“嶺南藥材發祥地”的美譽,名聲顯赫。 地理位置位於廣東省中南部,珠江三角洲腹地,東倚廣州,西接肇慶,南連珠海,北通清遠,毗鄰港澳,地理位置十分優越。土地肥沃,氣候溫和,雨量充足,四季常綠。屬亞熱帶季風性濕潤氣候,年平均氣溫22.1°C,降雨量1600-2000毫米。自然資源主要有陶土、岩石、玻璃砂、稀有金屬和塘魚、水稻、甘蔗及品種繁多的水果、花卉等。 2002年11月18日經國務院批准佛山市實行區劃調整,現轄禪城區、南海區、順德區、三水區、高明區五個區。下面就讓我帶著各位游覽一番吧!你會發現,原來佛山經過風雨洗禮後更加美麗富饒!

我們首先進入的是佛山市區(即禪城區),禪城區內名勝古跡繁多,就讓我一一道來:

一、祖廟:佛山祖廟始建於北宋,是供奉道教北帝的神廟。其建築、裝飾、陳設精巧瑰麗,結構嚴謹,是佛山珍貴的歷史遺產,被譽為東方藝術之宮。祖廟建築群占地3500平方米,由排列在南北中軸線上的萬福台、靈應牌坊、錦香池、鐘鼓樓、三門、前殿、正殿、慶真樓等建築物組成。

二、南風古灶:南風古灶建於明朝正德年間,是我國現存最古老的龍窯,近五百年來,窯火不絕,生產不斷,對研究明清時期制陶業及燒制技術有十分重要的歷史和科學研究價值。南風古灶景區內已建成高灶,林家廳,高廟,偏廳,古灶榕風,古寮場,鎮牛井等景點;游客來此可以玩陶、燒陶,盡賞陶之樂趣。南風古灶的公仔”街上有當代陶藝大師和名家的珍品,也有一大批後起之秀的青年藝人的作品,傳統的、現代派的,真是百花齊放,美不勝收。

三、仁壽寺:仁壽寺建於1935年,位於現佛山市禪城區祖廟路。它始創於密後歸於禪,一向為佛山及附近四鄉釋門子弟授戒道場。

四、梁園:梁園建於嘉慶、道光年間,為廣東四大名園之一,由當時官任內閣中書的詩書畫名家梁藹如及其侄四人精心營建而成的私家庭園,故稱為“梁園”。梁園是清代嶺南文人園林的典型代表之一,其布局精妙,宅第、祠堂與園林渾然一體,嶺南式的“庭園”空間變化迭出,格調高雅。

五、東華裡:東華裡是佛山市現存最完整的,具有典型嶺南民居建築風格的清代及民國時期的居民街道建築群組,街內兩旁宅第屋宇排列整齊,格局統一。

六、通濟橋--通濟河:佛山人都有一個風俗習慣:每年正月十六,手持香燭、轉運風車和生菜(財),成群結隊由橋頭起經過橋面,祈求好運,傳說行過橋後,可一年無晦氣。行通濟”的古老習俗現在被賦予了時代的色彩:“行通濟,行善舉”募捐善款,新建的“通濟廣場”也成為佛山一個具有極大民間號召力的地段。

七、 季華公園:季華公園位於佛山市城南新區,1994年5月建成。占地200多畝,風格清新、意境優雅,具有亞熱帶風光的大型開放游覽性公園。

我們生活中離不開衣食住行,現在游歷完名勝古跡,我們來看看佛山的名小吃(嘴讒中):

一、公興隆餅: 公興隆餅家是清光緒六年(1880年)前後,距今已有100多年的歷史。經營的品種有禮餅、月餅和東麻薄脆餅(即芝麻餅)等。同時適應顧客要求,發展高中檔食品。如生日蛋糕、蛋撻等各式西餅,全蛋椰圈和各種袋裝食品等。其中袋裝食品有350多個品種。全蛋椰圈1983年獲省糖煙酒公司同類產品評比第二名。

二、合記盲公餅:合記盲公餅是佛山市土特產名產品之一。由於它是由一盲人創制。因而得名盲公餅。它創制於浦嘉慶年代後期(1796一l820年),距今已有一百六十年之久。盲公餅用糯米配以食糖、花生、芝麻、豬肉、生油等上乘原料巧制而成。餅內所夾的豬肉,其制法更為美妙精巧,用幼細白糖腌藏數月(最少數天)才取出配制,食起來甘美酥脆,美味可口,中外亦負盛名。

三、佛公餅:佛山弛名特產“佛公餅”,相傳起源於清乾隆年間。該餅有甘、香、酥、脆的特點。

四、西 樵 大 餅:西樵山的大餅,已有300年歷史,遠近馳名。西樵大餅外型圓大,大者有2市斤,一般也重半斤,也一兩左右的小餅。它顏色白中微黃,不起焦,入口松軟,清香甜滑,食後不覺干燥,可與雞蛋糕比美。

五、得心齋醞扎蹄 :創建於清乾隆年間(1736一l 795年),至今已有兩百年歷史。佛山醞扎蹄有兩種形式,一是用整只豬手醞制而成;一是用豬腳開皮,抽去腳筋和骨,再用豬肥肉夾著豬精瘦肉包扎在豬腳皮內醞制。所得醞,就是用慢火煮浸。前者制作工序較少,後者制作工序較多,但兩者都為佛山人所喜食。由於後者是用水草扎著來醞制,所以名叫"扎蹄"。

六、應記雲吞面 :佛山應記雲吞面始創於1936年。該店制作的上湯鮮蝦雲吞面,以其風味獨特的上湯、鮮蝦雲吞、蛋面著稱。入口爽滑,蛋香濃郁,馳名省港澳,並已載入佛山商業志和旅游雜志。

七、石灣魚腐:石灣魚腐是石灣特產之一。陶都酒家的魚腐,選料上乘、制作獨特。具有金黃色澤,軟滑可口,甘香味濃,宜湯又宜燴的特點。

看完這些名小吃,是不是口水直流呀?吃飽了,讓我們逛逛街吧,消化消化!呵呵!

一、祖廟商業街 :這裡是祖廟、黃飛鴻紀念館、泥模崗等旅游景點的所在地;既有古老的名勝,又有現代的商業,百花廣場、興華商場、假日名店等大型購物中心齊聚此地,世界各地的名店林立於此,是佛山現時商業最繁華的地區;還有佛山圖書館和佛山書城毗鄰祖廟。是佛山經濟、文化、娛樂中心。祖廟路更是廣東四大“放心購物一條街”之一。來佛山旅游,一定要到佛山祖廟路。

二、百花廣場:座落在佛山市區祖廟路與建新路、城門頭交彙處的百花廣場,樓高54層,擁有大型購物商場、甲級寫字樓、豪華型公寓、美食娛樂城、摩天觀光球、大型地下停車場、直升飛機坪、亞洲最高觀光梯、銀行、工商管理、電訊網絡。百花廣場首至七層是大型的購物商場、美食娛樂城、住客會所。屈臣氏、萊爾斯丹、ESPRIT、佛羅倫、古加希、NIKE、班尼路、FREE BIRD、經典故事等名店已率先進駐。百花廣場八至二十八樓是商業辦公樓

三、流行前線 :座落在佛山市區普瀾二路。目標消費群鎖定年輕人,商品的針對性也很強,那些光怪陸離的小玩意兒對十幾、二十歲的MM、GG很有吸引力。三樓另類別特區則以流行"另類"新生代為消費對像,實際是為滿足社會上"另類"人群多重需求而特設的,是該商場主題化經營理念的進一步提升。另類特區除了佛山電台網絡頻道--天鳴唱片店加盟進駐外,還開設移動通訊專區、禮品世界、台球城、玩具總動員、靈氣精品店、主題書屋、休閑驛站,從更大程度上滿足廣大消費者的意念。

逛了一天,累了吧!帶你去休息休息!請跟我來!

一、佛山賓館:五星級酒店,位於佛山市 禪城區汾江南路75號

二、金城大酒店:四星級酒店,位於佛山市 禪城區汾江南路48號

三、佛山華僑大廈:四星級酒店,位於佛山市 禪城區祖廟路14號

四、禪城酒店:三星級酒店,位於佛山市 禪城區汾江中路103號

五、金湖酒店:三星級酒店,位於佛山市 禪城區普瀾二路23號

六、南國酒店:三星級酒店,位於佛山市 禪城區汾江南路67號

七、旋宮酒店:三星級酒店,位於佛山市 禪城區祖廟路1號

好了,佛山游到此圓滿結束!明天我們將前往南海區!


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