誰家楊梅

作者: wyw12

導讀又到梅雨季節了,楊梅節也即將來臨,辦公室的桌上開始閃現楊梅的身資,透黑的紫,色艷、汁多、味重,病友也給我送來一些色澤晶瑩的白楊梅,說是楊梅中之珍品,試嘗之,果然回味清香,隨之而來的是對親手采摘枝頭熟透的梅子的渴望。宋代大詩人蘇東坡曾贊“閩廣荔枝、西涼葡萄,末若吳越楊梅”。 夏至前後,正是江南珍貴果品楊梅應市時節。這幾年,城裡人去鄉下� ...

又到梅雨季節了,楊梅節也即將來臨,辦公室的桌上開始閃現楊梅的身資,透黑的紫,色艷、汁多、味重,病友也給我送來一些色澤晶瑩的白楊梅,說是楊梅中之珍品,試嘗之,果然回味清香,隨之而來的是對親手采摘枝頭熟透的梅子的渴望。宋代大詩人蘇東坡曾贊“閩廣荔枝、西涼葡萄,末若吳越楊梅”。 夏至前後,正是江南珍貴果品楊梅應市時節。這幾年,城裡人去鄉下摘楊梅漸成風俗,聽說每年6月26日開始的余姚楊梅節熱鬧非凡,楊梅是余姚市傳統名果,那裡是余秋雨的家鄉,聽說余秋雨攜夫人也悄然回到故鄉余姚品嘗楊梅。

車子倒是很方便的,只是高懸空穹的陽日讓人卻步,連續多天的艷陽,空氣裡彌漫著熱辣辣的陽離子,和著水汽蒸炙著周曹,心裡的怯臆總於抵擋不了采摘的欲望,行進約兩個時辰,途中過慈城時,一剎間,遠古的屋宇的身枝翹繞於清水小橋之間,成就了一道繞梁余日的余韻,仿佛裱過的一副古畫,感慨唏噓。下了車方知來到三七市,去了一戶胖姑娘家的楊梅山,順小路一徑上山,所謂桃李不言下自成蹊,楊梅樹伸手即觸,只是可口的不多,路邊的老屋裡,盛放著陳年雜物,竹架下獼猴桃的影子婆娑著,狗呢?還在公路門面房的樓上耍呢,看屋的狗狗已經不需要太辛苦了,老人們也沒見到,滿山都是楊梅樹,我們分不清誰家的,歡呼著擁向看到眼裡的楊梅們,胖姑娘則不時告訴我們哪棵樹不能采摘,我們只能限定收斂張牙舞爪的手,總於圍住一棵老態龍鐘的她,胖姑娘說是已有百年高樹齡,哇塞!崇敬的眼裡放光,口水在嘴裡打轉,就是說,這是一位清朝年間就依存活於世的前輩。我們小心翼翼,摘下紫黑色的果子,慢慢品味這老樹新汁,味道醇厚綿久。。。。。邊摘邊吃,別有風味。

不知陽光忘了我們,還是被雲層裹住,山風拂過竟不覺得熱,手搭涼棚,一望無際的山巒,滿山楊梅熟紅枝頭,凝翠流碧,閃紅爍紫,采摘楊梅的趣味和著果汁沁入心脾,山系不遠處,一片大湖波光熠熠,不知誰搖了一下,頓時楊梅如冰雹砸下,眾人哄嚷著在樹下尋那紫黑的楊梅,有人干脆在樹下鋪一面布單,搖晃樹干,拾那好吃的入口,一副優哉游哉的摸樣,再配壺楊梅酒那就更恰當了。

楊梅是果中上品,除含有豐富的纖維素、礦質元素、維生素、葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸等有益人體成份外,亦有奇特的療效作用。據說楊梅泡酒能去痰吐消食、生津止渴、和五髒,能滌腸胃、除惡氣、正痢疾、頭痛皆佳。市面上專有利其泡酒之器,且有各樣老酒備選,從采摘到飲用,很成一種楊梅文化。郁達夫曾有“在心坎裡竟如同觸了電似的起了一層淡淡的憂郁的微波”的飲酒感觸。我不知是否文人才子,久居江南,楊梅必食,飲了楊梅酒更易感悟傷懷。我在朋友家中,喝過楊梅酒,口趕極佳。談性達發。若逢皓月明空,長亭落座,捧上楊梅佳酒,紫紅佳色,夜晚臨風,仿若紅袖對飲,實乃爽事一樁。

文於05。7


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