北海鮑魚

作者: 江南豆婆

導讀到北海好像是8月24日的下午,車子開進北海市區的時候,終於看到了小學課本裡描述過的大榕樹。在這個有點潮濕的城市,第一次見到了海灘的樣子。我是個長江邊長大的江南人,從來只見江堤不知海灘。 議價到10元,出租車帶我們到銀灘入口。非常結實的細沙,質地白潔。丟了行李奮力直奔,海,為什麼總是能給人一種寬闊的感覺。 沒有陽光,沒有白雲,甚至都沒有碧藍� ...

到北海好像是8月24日的下午,車子開進北海市區的時候,終於看到了小學課本裡描述過的大榕樹。在這個有點潮濕的城市,第一次見到了海灘的樣子。我是個長江邊長大的江南人,從來只見江堤不知海灘。

議價到10元,出租車帶我們到銀灘入口。非常結實的細沙,質地白潔。丟了行李奮力直奔,海,為什麼總是能給人一種寬闊的感覺。

沒有陽光,沒有白雲,甚至都沒有碧藍的海水。這一路的廣西行,雖然免受暴曬之苦,卻也因之失了稍許風味。我沒有下水,倒是帶了把遮陽傘,本來准備在海灘邊矯情一把,後來終於忍不住發起童心玩起沙來。

等anabas一家從海上騎三輪車回來(她居然沒有帶魚回來)後,我們在路邊隨意選了家看著還行的飯店准備大啖海鮮。嗯,海膽的口感和魚籽差不多,基圍蝦又滑又Q啊,且只有10元/斤,“從來沒吃過這麼嫩的瀨尿蝦”“還有黃哦”,“再來2斤基圍蝦”……不得不提一下令人印像深刻的帶殼五斤重大鮑魚,最後居然被做成了鮑魚碎,加了好多姜絲。真是暴殮天物啊,長這麼大多不容易,怎麼也要切成片細細品味。店家的解釋是做法如此。彼此爭執了一陣,最後這餐以400元成交。我很為鮑魚可惜,這麼好的食材居然被這麼差的做法給糟蹋了。或者根本是被換成了小鮑魚,切成碎,不然上不得台面啊。

幸運的是,東西都很新鮮,大家的肚子免受苦難。為了避免受騙上當,建議這個季節可以多吃點蝦,又便宜又好吃啊!真的是好吃:))


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