第二次新加坡自由行(2005-09-04)

作者: 愛新加坡的男生

導讀我的第二次新加坡自助游說不出為什麼,從小就喜歡新加坡這個國家。從小時候的《調色板》、《人在旅途》、《生活歌手》開始,就對著新加坡有著一種特別的感覺,很向往那裡。就是因為這種特別的感覺,讓我又第三次踏上了新加坡的國土。(第一次是帶著爸媽去自助游,第二次是在新加坡過境) 很多國人都說新加坡那麼小,有什麼好玩的? 其實那是一種誤解,在這裡� ...

我的第二次新加坡自助游說不出為什麼,從小就喜歡新加坡這個國家。從小時候的《調色板》、《人在旅途》、《生活歌手》開始,就對著新加坡有著一種特別的感覺,很向往那裡。就是因為這種特別的感覺,讓我又第三次踏上了新加坡的國土。(第一次是帶著爸媽去自助游,第二次是在新加坡過境)

很多國人都說新加坡那麼小,有什麼好玩的? 其實那是一種誤解,在這裡,我也必須寫一點什麼來為新加坡正正名。因為我們中國人一般去外國都是跟團的,而在上海,但凡是跟團的新加坡游都是那種不超過24小時的過境游,(可能是旅行團的成本的關系吧)。我本人也參加過一次。在不超過二十四小時的時間裡,還要睡一晚,然後還要安排購物的行程,所以能剩下來的時間就只是去去市中心的免費廣場,去看看SENTOSA的表演了,當然就沒什麼好玩了。其實新加坡有著太多太多好玩的,值得一去的地方了。

新加坡是五光十色的,新加坡是魅力多彩的,新加坡是充滿活力的,新加坡又是傳統安靜的。

1.

深夜,浦東機場。

也許我的內心有著很濃的空港情結,我喜歡這種夜深人靜,人去樓空的感覺。在機場,有人離去,也有人歸來。離去,是帶著一種對未來的茫然和未知。而歸來,則是踏實的。

記得第一次去新加坡的時候,也是深夜的班機,可是由於東航的晚點,我們在機場一直從十一點鐘等到了次日凌晨的五點鐘,並且東航的服務態度極差。所以這次我決定選擇上一次去泰國在新加坡過境轉機時所乘的新加坡航空公司的班機,它被評為世界僅有的三家五星級航空公司之一,它有著良好的機艙服務軟件和娛樂硬件設施(另外兩家是香港的國泰,中東的卡塔爾)。而通過上次的親身體驗,我更加堅定了我的選擇,希望還能再體驗一次尊貴的空中飛行享受,盡管票價是貴了一點,但這也是中國的諸多家航空公司所無法比擬的。

2.

SQ835

飛機在祈禱中准時起飛了,新航空姐曼妙的身影和親切的笑容在機艙裡流動。

咖啡,茶,橙汁,礦泉水------

我不斷的變換飲料,為的是切割時間和空間,目的是想讓這次的新加坡之行有一種儀式的感覺。人家說認識一個國家是從這個國家的航空公司開始的。好吧,那麼就讓我的這次新加坡之行從飛往新加坡的新航班機上開始吧。新加坡和上海沒有時差。從飛行報告上看,我們已經穿越了南中國海了。夜晚,飛機在新加坡的海域上空盤旋著。海面上,依舊舟楫散淡,燈火稀疏。而我的臉始終貼在機艙玻璃上。

3.

新加坡樟宜機場(SINGAPORE CHANGI AIRPORT)

新航的班機停在TERMINAL 2。再一次來到CHANGI AIRPORT,又被它獨具匝心的設計和溫馨的氛圍所吸引。低低的房頂,淡黃的燈光,暖色調的地毯,空氣中淡淡的香氣,周圍人低聲的交談,各國膚色語言的游客,以及一個美麗整潔的室內花園,這一切的一切證明,它果然不負“世界最佳機場”的美名。在這裡,不會感覺到像浦東機場那樣屋頂高懸,冷冷冰冰,“人聲鼎沸”的場面。它,就是那麼的安安靜靜,美麗整潔。

入境處,人們彼此保持著一定的距離。入境處的官員和藹微笑,認真的核對簽證。在沒有被准許入境前,所有人的身份都是不確定的。

過了關,就是新加坡了,為我的再一次到來而感覺高興和興奮。

早上六點半,新加坡的天還是黑的,絲毫沒有一絲黎明的感覺。我們叫了TAXI直奔預訂的酒店CHECK-IN。司機是馬來人,一路上,我們用英語聊天,還好,這位司機的馬來口音不是特別重,90%的話我都能聽懂。他一路上向我們介紹所經過的地方,以及新加坡的一些有趣的事情。在這裡,特別要說一下,新加坡的司機大多數都是退休的老年人,因為新加坡政府考慮到,TAXI行業從一方面代表著新加坡的形像,怕年輕人氣盛,容易跟客人發生衝突,所以規定,只允許退休後的老年人來開車。還有,無論司機是華人,印度人,馬來人,都是特別的熱情友好,並且十分的能“侃”,哈哈,當然,只要你的英語沒有問題,你可以體會到一段很愉快的交談。所以體會新加坡人民的熱情友好就從司機開始吧!

記得第一次帶爸媽去新加坡的時候,我們一天晚上從NIGHT SAFARI回酒店,叫的TAXI也是馬來人司機,他問我們從哪裡來,玩得怎麼樣,玩到那麼晚累不累,然後還拿出一包咖啡糖來給我們吃。哈哈,這種情景我想在上海是不會發生的。

4.

清晨的新加坡

由於我們太早到達酒店,還不能入住,於是跟我的朋友一起步行到牛車水(CHINA TOWN)吃新加坡最有特色的早餐之一:KAYA(咖椰)。一種把椰漿和雞蛋混在一起塗在面包上的早餐。

雖然上次也是住這家酒店,但這還是我第一次從酒店步行到牛車水,只用了十分鐘,很近的。路上我們經過了一片組屋區,新加坡的組屋一樓都是不住人的,有的是用來停車,有的是用來休息,還有的就是他們的FOOD CORNER。我們看見清晨悠閑的老人們坐在FOOD CORNER裡喝著咖啡,茶,彼此聊著天。一副悠閑自得的樣子。

5.

吃完早餐,我們又搭德士來到了新加坡動物園(SINGAPORE ZOOLOGICS GARDEN),這可是在亞洲有名的開放式的動物園。在它邊上還有一個世界有名的夜間動物園(NIGHTS SAFARI)。新加坡動物園裡看不到鐵籠,所有動物都是被自然的屏障跟人們隔開,還有富有人性化的園林設計,每走一段都有一個有空調的休息室。讓你感覺到一種舒適。

動物園出來,我們跟新加坡當地的朋友約在了小印度的地鐵站碰頭,然後一起共進午餐。我們選擇了一家在新加坡特別有名的印度咖喱餐廳 THE BANANA LEAF。走進餐廳,幾乎全都是印度人,他們個個左手托蕉葉,右手抓飯吃。桌上放在各式各樣的咖喱食品,這對於特別衷愛咖喱的我來說,可真是一件大快朵頤的事情。我們點了這裡最最最有名的咖喱魚頭(CURRY FISH HEAD)和許多印度特色的食品,要知道,這可是正正宗宗的印式咖喱啊,要比上海的任何一家店都要正宗,美味。飯菜上來,我們還是決定用刀叉來吃,但我們的當地朋友就很入鄉隨俗的用右手抓起飯來吃了,哈哈哈哈哈,可能吧,一直在新加坡受了這種文化的感染,不會覺得什麼奇怪的,可是對於我們這些異鄉客來說,真的有些不習慣,哈哈,不過我決定了,下次去新加坡,我還是要去這家餐廳,我也要試著用手抓飯吃,哈哈,期待!

6.

小印度(LITTLE INDIA),阿拉伯街(ARAB STREET)

吃完飯,我們順道來到了小印度街區。到了這裡,就能體會到孫燕姿的《神奇》裡唱的了:“發現每個人都有特別氣味,聞了才發現那是咖喱作祟。”哈哈,這裡空氣裡彌漫著一股咖喱味,和印度人特有的梵香。沿街小店裡,播著印度音樂,梵音繚繞,一下子真的感覺是到了印度。這也是我第二次來到小印度了,不過我還是留連於那份濃郁的異國情調。

外面下雨了,我們都沒帶傘,於是連奔帶跑的來到了小印度邊上的阿拉伯街,我第一次來的時候沒有來這裡,所以這次冒著雨也要來逛一圈,不然太遺憾了。在阿拉伯街有一個蘇丹皇宮(SULTAN MOSQUE),是一個清真寺的建築,很漂亮,一定要拍照留念。我們來到了清真寺的裡面,脫了鞋子,入堂參觀。好客的回教教民,(應該是馬來人吧)在門口用著口音特別重的英語告訴我們,在裡面我們可以用相機拍照,只要不要影響到在做祈禱的教民就可以了。(因為一般的清真寺,印度廟是不允許拍照的)。這也再一次的證明新加坡人民的熱情好客。出了MOSQUE,由於雨還沒有停,我們去了沿街的咖啡店小坐,每人點了一杯拉茶,要知道,在東南亞國家,坐在街邊吃東西,喝飲料是一種風尚。特別是在整潔如花園的新加坡,那更是一種享受。

7.

喝完拉茶,我們叫了TAXI回酒店,也順便是去躲躲雨。

到了酒店,我們稍是休息了一下,雨也停了,於是我們前往東海岸海鮮中心(EAST COAST SEAFOOD CENTRE)解決我們的晚餐。第一次來的時候,有兩個晚上都是跟爸媽來這裡吃海鮮的,而最最最值得一提的是,新加坡的特色海鮮“斯裡蘭卡辣椒蟹”。我無法用文字來形容它的美味,如果有機會,你試了就知道了。上次我們在東海岸是在一家叫“珍寶”(JAMBOO)的地方吃的。雖然東海岸的東西貴,不過它的美味,它的環境,一定會讓你覺得物有所值的。所以,為了吃,我們不吝嗇。可是真不巧,我們去的那晚,東海岸的珍寶在重修,於是我們換了邊上的那家“長提”(LONG BEACH,這可不是美國LOS ANGELES邊上的那個LONG BEACH哦,哈哈)。不過老實說,長提的東西沒有珍寶的好吃,這也怪不得上次很多司機都說我選對了地方,在珍寶吃了,他們當地人都喜歡珍寶。不過好在我上次來的時候,從珍寶拿了一張名片,得知它在新加坡河畔還有一家分店,於是決定第二天晚上依然去河畔的珍寶吃。那天,我們還碰上了一個山東的服務員女生,在新加坡碰到中國人,倍感親切。她也很竭力的為我們服務。我們也很有禮貌的一次又一次的謝謝她。

8.

新加坡的第二天。

早上我們去了裕廊飛禽動物園(JURONG BIRD PARK,當地人都稱它為鳥園)。這個鳥園本來是一個熱帶雨林,第一次來的時候就對它印像特別好,所以這次我還選擇故地重游一下,真的很美。

出了鳥園,我們去了黎記海南雞飯店,吃一下當地的特色雞飯。說到“黎記”,那是從陳潔儀和秦漢拍的電視《CASH IN KING》裡知道的。於是我們茂名前來。希望能看到陳潔儀,還有新加坡帥哥林明倫,或是孫燕姿,哈哈,畢竟新加坡那麼小,碰到明星的機會總是蠻大的。不過還算幸運,我兩次來新加坡,吃到了兩家最有名的海南雞飯。一是在ORCHARD RD上的文華大酒店的海南雞飯。這是全新加坡最好吃,也是最貴的海南雞飯,以前梅艷芳來新加坡都是指名要住這家酒店,為的就是海南雞飯。二就是這家“黎記”了,在新加坡也幾乎無人不曉。當然,“文東記”的海南雞飯也不錯的。其實很多人會說,這不就是上海的白斬雞嗎。是的,雞肉跟白斬雞差不多,可是功夫就是在飯裡,還有蘸料裡。它的米飯是用雞油,配上上等的米來煮的,香香滑滑的。我可以說,在上海,沒有一家海南雞飯店的白米飯有新加坡的好吃。一個新加坡人也說了,中國的雞可以做得跟新加坡一樣好吃,但是飯就絕對不會,而且中國人的飯店裡用的米也一般是最差的,不太會用好米來煮的,所以這個白飯就自然的沒有人家的好吃。

9.

聖淘沙(SENTOSA)

吃完飯,我們來到了世貿中心的纜車站,坐纜車先去花柏山(MOUNT FABER)逛了一下,這是新加坡最高的山。然後再坐纜車去了聖淘沙。一年沒去聖淘沙,又有變化了。原先的環島小火車沒有了,而且很多以前修的地方現在開放了,但是以前開放的地方現在又在修了。呵呵,可能新加坡政府也想讓這一個小小的國家一直以更新的面貌見人吧。

出了聖淘沙,我們去了河畔的“珍寶”享用海鮮大餐。

10.

今天是這次行程在新加坡的最後一天,有一點不舍,但終究要回國。我想,我還是會再一次回來的。

早上,我們收拾好行李,寄放在酒店,去了CITY HALL的新達城的家樂福買東西,准備帶回國內送給朋友。在新達城,有著一個世界最大的人工噴泉——財富之泉。聽說碰到它,會給你帶來財運,可惜我們是白天去的,沒有噴水,只能拍了照片,帶著遺憾離開,期待著下一次的重來。

義安城,我們在地下的FOOD CENTRE(食閣)吃了午飯,然後又去“先得坊”的THE BODY SHOP幫朋友買東西。說到THE BODY SHOP,讓我又想起了一件事,去年來的時候,我們在這裡BODY SHOP也是幫朋友買了很多東西,後來我們就出去逛超市了,結果在超市付錢的時候,追來一位女營業員,她告訴我們,她忘記把贈品給我們了,因為那時搞活動,超過多少錢是會送什麼贈品的,而我們離開後她才想起來,所以一路追下來,到超市門口等我們,就是為了把東西給我們。然後還非常有禮貌的一再致歉,我們反爾不好意思了。這也讓我為她的職業道德而感動。要知道,這在中國是絕對絕對不會發生的,這裡的營業員恨不得顧客不知道有贈品,他們才好占為已有。所以,親愛的中國同胞們,讓我們學習人家國家好的地方,不斷的完善自己的道德修養吧。這也是新加坡人民再一次給我的一種好感。當然,不得不承認,他們也有許多不好的地方,這沒辦法,那麼就讓我們取長補短吧。

11.

回到酒店,拿出行李,繼續趕往機場。

新加坡樟宜機場出境大廳。依然安靜,寬闊整潔。人們自覺有序的排隊CHECK-IN。彼此保持距離,也帶著微笑。我們逛著免稅店,准備登機。

新加坡機場的免稅店,是真正的免稅店。東西比外面便宜一些。特別是煙酒,化妝品,特別便宜。不像浦東機場的免稅店,東西賣的比外面的小店還要貴,真不知道這叫什麼“免稅”。難道就是為了斬人?我到覺得好名聲要比金錢遠遠重要許多。可能吧,兩國人民的觀念不同。

在新加坡,他們以名譽,聲譽,形像為本,所以你會看到,許多公共場所,旅游景點都非常整潔美麗,服務人性化,而且物價不貴。再回頭看看中國,公共場所,旅游景點,髒亂差,管理混亂先不去說,收費也是貴好幾倍,就是想一次性斬一刀算了,反正也不指望你下次再來,但現在你在我地盤,要麼你就付錢,要麼你就不買,WHO 怕WHO的感覺。呵呵,可笑。我去過一次泰山,印影最深的是,泰山上面住的地方是出奇的髒亂差,服務更不去說了,物價也是貴好幾倍。還有,很多旅游景區也都是,幾乎沒辦法吃,沒辦法睡的。所以我覺得中國其實是有著非常豐富的旅游資源,要比新加坡好幾百倍,不過中國政府不會管理,弄得軟件設施一塌糊塗,所以國人才紛紛出境游,享受那份在中國旅游享受不到的舒適。以及那份消費者應該得到的尊重。

12.

SQ836

新加坡航空公司班機,依舊准時起飛。新航空姐那富有民族色彩的娘惹服和親切的笑容依然穿梭在機艙裡,為乘客熱情周到的服務。一會兒,發飛機餐了,新加坡航空的飛機餐也是在世界航空公司上有口皆卑的。美味不說,並且更為人性化,你要幾份基本都能滿足,不像中國國內的航空公司,飛機餐難吃之極,並且規定一人一份,除非發到後面多出來,才會考慮給你,這也是很多老外坐中國航空公司飛機時的困惑。要是什麼時候任何一家中國國內的航空公司,在軟硬件上能做到新航的一半,那麼我們要為它喝彩了。

13.

浦東機場。

經過五個小時不到的飛機,飛機終於安全平穩的降落在了浦東場機停機坪。

不過可笑的是,浦東機場竟然沒有廊橋讓我們的飛機停靠,於是只有等待。這也難怪,可能吧,中國機場的管理水平就是那麼的有限。這種好玩的事情都會發生。

在內場等了好久,終於來了一輛車來接我們。來到入境大廳,熟悉的華語,吵鬧的環境,入關檢查處長長的隊伍,辦事效率欠佳的入境官員那副欠多還少冷冰冰的面孔,呵呵,一切的一切都是那麼的熟悉,於是告訴自己,是的,我回國了,我回到了中國的土地上來了。這裡是中國,是上海。

新加坡感想未完,待續、、、、、、

TO BE CONTINUE


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