泰國游記
從泰國回來有將近一個月了, 當初寫游記的決心也一點點被惰性吞噬著. 終於逼迫自己靜下心來, 完成了這個不像游記的游記.
一. 曼谷
交通: 對曼谷的第一個印像是喧鬧. 從機場出來, 大廳裡到處是熱情的出租車公司的接待櫃台. 問了幾家, 到我們的酒店都是差不多的價格, 700銖, 就隨便選了一家. 座上整潔的豐田車, 開始了對曼谷的好奇之旅. 也許是看了太多關於曼谷交通的描述, 也許是因為做好了足夠的心理准備, 想像中的交通堵塞在我們前往酒店的路上並沒有出現, 以至於我竟開始懷疑這個城市的交通是否真是如此不堪. 然而, 僅僅數小時以後, 在我從WORLD CENTER PLAZA回酒店的路上, 我便領教了曼谷的交通堵塞. 在凝滯的車流中, 我知道了什麼是舉步唯艱, 尤其是當我看著計價器在那裡不停地跳著, 明白了時間就是金錢的另一種演繹.
美食: 好像在什麼地方看到過這樣一句話: “人們對一個地方的回憶很多時候是和美食聯系在一起的.”對我這樣一個好吃的人來說, 這莫過於最好的借口了. 在當地朋友的推薦下, 我們來到了曼谷一處頗有名氣的海鮮城. NATHONG. 那裡的設計非常別致, 絕對不是你想像中那種又髒又亂的大排檔. 整個海鮮城分為室內和室外, 室外的餐位都排列在露天, 環繞著中間的一個人工湖; 正前方是一個演藝台, 熱情的泰國姑娘在那裡舒展著動聽的歌聲. 我們選擇了一個臨湖的座位; 看著眼花繚亂的菜單, 實在是被那些花花綠綠的圖片給迷惑了, 最後點了四道菜: 海鮮沙拉, 冬蔭功, 香辣炒蟹, 燴什錦蔬菜. 當海鮮沙拉誘人地呈現在我面前時, 忍不住一筷子下去, 剎那間, 突如其來的酸辣讓我眼淚直流, 沒想到真正的泰國菜的辣是如此直截了當, 和我們平時在國內吃到的那種完全不同.只能狂飲冰水. 從此小心翼翼, 再也不敢碰那道菜了. 說到泰國美食, 不得不提那到著名的冬蔭功. 其實這三個字是泰文的譯音, 就是海鮮酸辣湯. 在國內去泰國餐廳必點這道菜, 但直到在原產地吃到以後才明白為何泰國人會如此熱愛這個湯. 湯入口的第一個感覺是鮮, 然後才是酸辣; 而國內的做法則是強調酸辣, 蓋過了海鮮本身所固有的鮮味. 看著那紅色的湯在沙鍋裡熱烈地翻騰, 我竟是欲罷不能.至於香辣炒蟹, 是用豆豉, 洋蔥, 各色辣椒配合著海鮮爆炒而成的. 蟹已經被炸的酥酥的, 帶著豆豉特有的醬香, 反正我是比較喜歡的. 我們入鄉隨俗地要了一瓶當地的啤酒, 曼谷8月的夜晚非常涼爽, 在這樣的夜色中, 就著啤酒和心愛的人一起品嘗美食, 絕對是一種美好的享受.
購物: 位於市中心的WORLD CENTER, ZEN, ISTAN其實是位於同一幢大樓, 三間SHOPPINGMALL一家接著一家, 並且有通道相連. 逛了一圈下來發現, 這裡除了內衣是驚人的便宜, 其它的東西優勢不是特別大. 特別喜歡ELLE的內衣, 面料都很輕薄透氣, 款式也很新穎, 忍不住買了很多, 價格大概在80-100元之間. 至於華歌爾, 價格也就是國內的1/3, 看到不少香港人在那裡瘋狂地掃貨, 女人的天性使然吧…離酒店不遠有一家ROBINSON,大概正好感上什麼店慶吧, 只要買了東西就可以免費包裝, 所以在那裡挑選禮物的游客似乎特別多.
行: 出租車的起步價是35B. 曼谷的司機都很會漫天要價, 尤其在高峰期. 報價通常居然是打表價格的一倍, 非常憤怒但是無奈地被宰了一次. 看到很多老外瀟灑地坐著TUKTUK在車水馬龍裡穿梭, 感到有些膽戰心驚, 尤其當我看到所有的TUKTUK司機都帶著大口罩, 想到曼谷被污染的厲害的空氣, 我最後還是選擇了TAXI作為出行的工具. 更加痛苦的是, 當地人的英語水平實在是極差, 溝通成了一件無比棘手的事情. 讓我郁悶的是, 泰國回來後的一段時間, 自己都改不掉那種泰國式的英語了.
借鑒了大家的許多經驗, 去清邁還是選擇了飛機, 主要也是為了節約時間. 我在AIR ASIA 和NOK AIR的網站上比較了一番, 最後還是選擇了NOK AIR, 因為被AIR ASIA那個經常晚點的傳說嚇倒了, 生怕接不上回國的班機. 曼谷到清邁的航班非常多, 航行時間大概50分鐘. 在NOK AIR的網上訂了機票, 而且還可以自己在網上就確定你喜歡的座位, 這到著實讓我歡喜. 所有的程序變的非常快捷, 只要拿了訂單號碼, 直接到機場的NOKAIR櫃台辦理就可以了. 和國內航班的一個區別是, 機上不提供任何免費的飲料或者小食. 如果需要, 可以向空姐購買.
二. 清邁
住: 通過ASIA TRAVEL在網上訂了SHERATON HOTEL, 還有免費的接機服務. 到了清邁機場才知道, 原來接機是由一家當地的旅行社來完成的. 果真不出所料, 在一陣熱情的含喧後, 導游迫不及待地介紹起了當地的旅游路線. 我們選擇的是ELEPHANT SAFARI, 800B兩人. 還有一種是ELEPHANT TREKING, 那個就便宜一些, 但是項目裡面會少很多樂趣. 送到大堂口約定第二天早上8:30出發. 飢腸轆轆的我們在CHECK IN 以後立刻直奔酒店的餐廳. 因為已經快晚上10點了, 所以決定在酒店解決我們在清邁的第一頓晚餐. 隨便點了個海鮮炒面, 一個冬蔭功湯, 好像還有兩個什麼菜, 但似乎沒有什麼特色, 所以已經記不清了. 值得一提的是我們點的白葡萄酒, 忘了是什麼牌子, 但是香味濃郁, 值得贊賞. SHERATON的房間很大, 古色古香的裝修, 值得一提的衛生間的空間居然有香港酒店的一個客房那麼大, 泰國人的大氣讓我瞠目結舌!
D1: 一早就被接上了去參加ELEPHANT SAFARI. 一車一共是六位游客. 整個行程比較值得一提的是騎著大像爬山涉水,在叢林裡”探險”. 從來沒有如此近距離地接觸過大像, 坐在它上面才發現原來它的毛特別的硬, 以至於後來合影的時候怎麼也要和它保持一定的距離. 它們是淘氣而貪吃的, 看到了一處有嫩葉就怎麼也不肯走了, 直到主人拿起鞭子裝做打它的樣子才肯罷休. 接下來還看了大像的才藝表演, 竹筏漂流……一天下來雖然沒有太多的運動, 卻還是有點腰酸背痛的.
在回城的車上, 我們根據那些旅游手冊的介紹, 隨意地選了一家看上去還不錯的SPA—SPA DE SIEM. 小巧而精致的門面, 溫婉的店主, 不經意中就喜歡上了這裡. 選了1小時的那種TRADITIONAL THAI MASSAGE, 具體的價格已經有點模糊了, 好像是90塊人民幣每人吧. 這是我第一次嘗試正宗的泰式按摩.據說不僅能舒筋活血、消痛化淤，還能消除疲勞、恢復體力。給我按摩的那個女孩看上去嬌小的很, 沒想到力氣卻非常大, 穴位找的很准確, 做完以後確實放松了不少.
在老板娘的介紹下, 來到了NIGHT BAZZA附近的一個海鮮大排檔落實我們的晚餐. 我們照舊是看著圖片點菜: 咖喱炒蟹, 蒜蓉大蝦, 清蒸海魚, 空心菜, 生蠔. 菜陸陸續續地上來了, 咖喱炒蟹和我們過去吃的完全不同. 居然是配合著雞蛋和黃咖喱一起炒的, 我個人覺得似乎還是在蕉葉吃的那種裹著厚重咖喱醬汁的做法更能勾起人的食欲. 蒜蓉大蝦是實實在在的一盆,八只肥碩的大蝦被炸成金黃色, 下面鋪著酥脆的大蒜末, 帶著一點點椒鹽, 蝦的肉質非常結實, 想到這樣的美味只要250B, 真恨不能長一個大胃口, 多吃一點. 清蒸海魚是一樣的鮮美, 新鮮的生蠔在檸檬的襯托下更加肥美. 最後一道是當地著名的甜品, 芒果糯米飯(STICKY RICE WITH MANGO). 這是泰北最值得一提的一種季節性小食, 蒸的軟軟的糯米飯. 加上濃郁的椰奶, 就著新鮮的芒果片, 在甜蜜而心滿意足中結束了這頓豐盛的晚餐.
飯後已是燈火通明時, 因為是雨季, 所以NIGHT BAZZA一般在7點左右開始, 到11點就結束了. 這個大名鼎鼎的NIGHT BAZZA在我看來有點類似杭州的吳山路夜市, 貨品大多是泰絲做的圍巾, 批肩, 靠墊什麼的. 還有就是當地的一些手工藝品. 漫不經心地逛了一圈, 買了一點SOUVENIR. 其實, 最享受的還是其間討價還價的過程. 逛累了, 走進了一家哈根達斯, 那裡的品種和價格似乎都跟國內的差不多, 只是有幾種新鮮的果汁. 慢慢啜一口冰鎮的混合果汁, 看著窗外絡繹不絕的游客, 想像著在人潮退去後, 這個小城又會是怎樣的風情呢?
D2今天是我們在清邁的最後一天了. 沒有什麼特別的安排, 上午睡個懶覺, 然後坐著TUK TUK去了OLD CITY.這是我們第一次嘗試TUKTUK, 小小的摩托竟然開的飛快, 而且價格不斐, 從酒店到老城也不過十來分鐘, 卻要了60銖, 絕對不比出租車便宜. 不過, 在曼谷沒有坐一回TUKTUK的遺憾在這裡總算得到了一種補償……手拖著手在古城裡散漫地走著, 太多的WAT, 難怪打開地圖都是密密麻麻的景點. 興致所到之處就脫了鞋, 進到大殿去許個願. 在古城有不少個性小店, 看到喜歡的就進去逛逛, 有許多手工藝品都做的非常別致, 而且價格也比較合理, 但是想到長途跋涉的運輸, 只好作罷了. 在一個街道的拐腳處, 不經意地看到一家小小的HERB BASIC, 經營用各種藥草制成的東西, 一口氣買了很多, 雖然現在回想起來還是買的太少!有許多路邊小攤, 勾起了我的好奇心. 那些小攤看上去都是干干淨淨的, 賣的都是自家現做的各種小點心,以糯米為主, 配合當地盛產的各種水果, 每份一般是10B.忍不住每種都買了一份, 用新鮮的芭蕉葉盛著, 味道麼, 有點甜甜鹹鹹的,我雖然有點不太適應, 但也是一種嘗試吧. 在街上, 還看到了最原始的那種手工制作的椰子冰淇淋, 沒有任何化學成分, 像冰沙一樣的, 入口即化, 感覺非常清爽, 而且價格也很便宜, 10B.
晃晃悠悠度過了一個上午, 下午則打算給慵懶的自己安排一個最愛的SPA.再三挑選以後, 我們選了OASIS. 位於古城, 有免費的車來回接送. 價格在當地比較起來也是不斐. 但是那邊的環境和服務真是非常FUSION! 強烈推薦!
帶著這段美好時光的回憶, 帶著許多關於美食的回憶, 帶著鼓鼓囊囊的行李, 結束了這次輕快的旅行.