普吉不似馬爾代夫。馬爾代夫的酒店多是一店一小島，想要換個酒店，還得預約了坐快艇或者水上飛機先回首都馬累，再換快艇或飛機前往，因每個酒店都只有和馬累之間有著交通連接，如此想要換個環境便頗費周章。普吉的度假屋則多散落在大島西海岸旁，交通便利，加上街頭巷尾的Travel Agency，旅人想要換一家酒店體驗是相當迅捷的。此番出游的本意是陪雙親療病修養，所以落訂的均為高星級酒店海景沙灘房，加上最後兩天所住的Laguna區是五家超五星酒店空間共享的，便由這對普吉的酒店業有了一些粗淺的認識。
出行前我由著對TAJ集團的美好回憶還試圖登錄TAJ網站搜尋其是否有普吉分號，卻無意中看到TAJ馬爾代夫的網頁沒有了內容只留著觸目驚心的“RECONSTRUCTION”字樣。那與大海珊瑚渾然一體的水上屋竟然被造物之手輕輕一抹就了無痕跡煙消雲散，同樣受災的普吉又會是怎樣呢？走出機場時，我的眼光被一個西人背後的文字吸引住了：“2001－Bomb Threat；2002－Bird Flu；2003－SARS；2004－Tsunami；2005－What r u waiting for？”從這件T恤衫的黑色幽默不難看出其中隱含的無奈，但是眼前酒店依舊爆滿、游人依舊如織，又讓人欽佩當地業者頑強的應變生存能力和自我修復能力。
坐在KATA THANI的大堂辦理Check In，迎賓小姐會瞅准你不在交談的空隙不失時機地送上精心編織的梔子花環和冰鎮甜飲；房門鑰匙和房號銅牌的鑰匙圈放在一個手工縫制的小粗布袋子裡，布袋連著袋環，方便客人系在腰間或扣在腕上；行李員在房間放下箱子後迅速躬身退出門去，而不是常常見到的那樣站在你面前右手進口袋裡裝模作樣地摩挲著什麼；Jacuzzi浴缸裡面放滿了水，漂浮著新鮮的玫瑰花瓣，試試水溫恰好，應該是在辦手續時候特意來放好的；浴缸旁邊的香薰爐滴了精油，蠟燭和火柴的位置恰好保證你在浴缸裡面伸手可及；再如Dusit的浴袍、拖鞋都分粉紅和天藍兩套標明“Her”“His”以免混用；歡迎紅酒用餐布揲做花樣包裹著以免手溫影響酸度；巧克力蛋糕 “welcome”字樣下面畫上調皮的兩顆紅心……如此種種，並非希望國內業者依葫蘆畫瓢，而是只要能真正做到“用心”足矣！
國內酒店多西式，能在建築風格上成功加入民族元素者不多見，我記憶裡好像有蘇州吳宮、西安城堡、深圳威尼斯等幾家。此行的普吉酒店卻多見泰式風格鮮明，把泰式廟宇和高腳樓的神韻化入建築的風骨中去，屋檐的斜度往上遞升，直至某些作犄角狀刺入天空中去。我這行外人揣摩著藝術來源生活，此中設計大概與熱帶屋頂的良好排水性能有關吧。可惜此次未能得見設計天才ED TUTTLE之傑作Amanpuri酒店，其1988年甫一開張即領世界低調奢華酒店之先河，又始終為東南亞度假酒店翹楚，據說Trisara也無法擺脫其設計思路的影響。兩千美金一晚的不菲房價，著實讓人得趕緊努力攢夠銀子再去一窺天顏。
某日造訪The Racha Resort，這又是一個異類了，大面積純白色的外牆，映著由近及遠湖綠漸變至幽藍的海水，讓人恍若置身愛琴海。內部亭柱、大理石地面、窗案等也處處透著一股腦的希腊味道。身在泰南離島做這從印度洋到地中海的乾坤大挪移，倒也是耳目一新、別致有趣。RACHA的極簡主義風格真是名符其實，簡約到了無可再減，有些保護私密隔離視線的牆體也簡化成了花木隔離帶，讓人贊嘆之余也明白了當下GIORGIO ARMANI為何大行其道。當我在Banyan Tree看到一片落葉飄進泳池，15秒後就有一路過的穿領班服工作人員上前撈起，換做他地，領班是否會用步話機呼來清潔工也未可知。眼見處處毫不張揚的恰到好處的和諧，都是用心在維系著，我想，此次無緣的“Trisara”和 “Amanpuri”也應該莫不如此吧。
奢華精致優雅致極，便唯余“用心”二字。
(晨靄Sheraton)
(Kata Thani夜景)
(Dusit大堂外景)
(Laguna礁湖碼頭)
(Banyan Tree泳池酒廊)