浪跡邊城

作者: 96892123

導讀出發前先看了一眼天氣預報,10月18日最低溫度3度,不禁倒吸一口涼氣。好在車上的暖氣夠足,脫光了睡都不會覺得冷,可惜東北的氣候實在是很干燥,一晚上口干舌燥,輾轉反側,突然驚覺天已經亮了。壞了,一定坐過了站了,軟臥的門反鎖著,該不會是乘務員沒敲開吧?馬上跳起來去翻我的Fossil,才剛5點,還是凌晨噢!禁不住釋然一笑,嘿嘿,別忘了,這裡可是中國最東� ...

出發前先看了一眼天氣預報,10月18日最低溫度3度,不禁倒吸一口涼氣。好在車上的暖氣夠足,脫光了睡都不會覺得冷,可惜東北的氣候實在是很干燥,一晚上口干舌燥,輾轉反側,突然驚覺天已經亮了。壞了,一定坐過了站了,軟臥的門反鎖著,該不會是乘務員沒敲開吧?馬上跳起來去翻我的Fossil,才剛5點,還是凌晨噢!禁不住釋然一笑,嘿嘿,別忘了,這裡可是中國最東的城市,跟日本的東京在一個時區啦。

延吉當然還是中國最接近朝鮮半島的城市!在“韓流”肆虐的今天,延吉在很多人(至少在我心裡是這樣)憑著這種接近似乎更多了一層耀眼的魅力。走在街頭,所有有文字的地方幾乎都是韓漢雙語的,更有甚者,還有很多地方是沒有漢字只有韓文的;韓食館、韓式shopping mall、韓國話……在這裡都是人們日常生活的一部分;直飛漢城的航班、遍布大街小巷的留學簽證中介、韓國律師……也在強烈地暗示著這裡與韓國之間發達的經濟往來……

喜歡韓劇的粉絲們高興啦,因為延吉有好幾個電視台一天到晚輪番轟炸韓劇、韓國影片、韓國音樂,不過建議學好韓語再來,這些電視台的大多數節目可都是直接用韓語播放的哦,並且絕對不帶中文字幕,休想鑽空子!非常郁悶地打電話向一個鮮族朋友訴苦,朋友不屑地說:“在延吉,漢族才是少數民族好不好?加上中文字幕豈不是要遭廣大觀眾鄙視?”無語……換台!!

當然實際情況並不是這樣的,漢族即使在鮮族的自治州也還是絕對數量最大的群體。這不,在超市逛韓國調味料時,拿著一捧根本沒有漢字的調料去請教旁邊購物的MM,MM冷笑一聲:“問錯人啦,偶們也是漢人”。再次郁悶,居住在延吉的漢族人每天耳濡目染的,居然還能分不出調味的品種?!!不管怎樣,韓貨還是要逛的,最中意的當然要數韓式的餐具哈哈。不知道朝鮮半島是不是世界上唯一的使用金屬餐具的地方,個人認為,使用金屬餐具實在是相當科學的飲食習慣之一。嗯,想想實在是不錯,所以干脆買一套雌雄套裝,方便以後娶個韓國老婆用。其他的東西就不敢隨便買了,一看不懂,二實在不知道是干什麼用的,嗯,這對於我這樣一個富有創新精神、敢於嘗試新事物的有志青年來說實是有點忍不住,想來想去,買牙膏應該不會有錯,韓國牙膏可是有滿滿的一貨架,除了大家熟知的竹鹽之外還有8元至50多元的各式品類,於是我很三八地把每一種都打開聞聞看,最後選了一種叫做close up(英韓雙語標識D,韓語不知怎麼念)的牌子滿意而歸。

韓餐當然也是絕不能放過的。很喜歡韓國餐館的竹木屋、暖暖的燈光、靜靜地環境。趁天黑摸至一家全州石鍋飯(的士司機熱力推薦),剛一開門進去,熱氣騰騰的酒香就立刻暖遍了全身,鮮族的老板娘笑盈盈地迎上來%¥@…#?**%地打招呼,汗……,對不起,偶是漢人。坐下來,菜式不多,有石鍋拌飯幾種、醬湯幾種,看別人吃什麼我就也要什麼嘍,最後點了烤豬肉石鍋拌飯加明太魚醬湯,再來一瓶最小的青酒(酒量不濟,請勿見笑)。不一會兒,餐前冷碟精美地擺上來在面前排成一排,有漬黃瓜、辣蘿蔔、酸辣湯,還有一種黑黑的腌制黃豆,嘗一嘗,很奇特的味覺,軟軟的醬香味;再試試漬黃瓜,嗯,更加獨特,不知道他們怎麼能把黃瓜做出像糖蒜一樣的味道來;辣蘿蔔就不用說了,跟辣白菜一樣是典型的韓菜大路貨。再不一會兒,著名的石鍋拌飯and明太魚湯也上來了,正式開動!嘖嘖,延吉的韓餐要遠比上海的韓國菜館正宗,單看內容就知道,拌飯的內容豐富:海苔、香菇、黃瓜絲、胡蘿蔔絲、豆芽、山野菜、烤豬肉……,當然絕不能缺了最著名的韓國辣醬,這麼豐富的材料拌出來,不僅營養豐富,味道當然也很經典嘍。明太魚嘛,味道有點像小時候吃的冰凍扒皮魚,跟豆腐、海帶、香菇、蘿蔔一起燉成醬湯,嘗一口,險些燙到,不過味道實在是鮮香撲鼻。唉,這麼業余的介紹讓真正的韓國人看到只怕牙都要笑掉了嘿嘿。有一次問鮮族朋友“明太魚是不是韓國唯一的一種魚?”,後果是,直接遭到棒擊!剛剛看電視上說,韓餐是世界上用油最少的菜式,再次強調韓餐的綠色健康優勢哦!不過腸胃不好的還是要小心一點,據我觀察,大多數韓餐都富含辣椒,這可是腸胃疾病的大敵。

酒足飯飽後消食兒有個地方是必去的:河邊!河,是一個城市的眼睛,一個城市中有了河就像人有了一雙傳神的眼睛,無數的風情就從那緩緩的流動中蕩出來,默默地承載著城市的喧囂或是寂聊。一個城市如果沒有河,就像失了神采的眼睛,在我看來幾乎是無法忍受的,會令人不知所措,無所適從。好在很多城市之所以形成城市,正是因為靠近水源,依著水傍著水而建,而延吉恰恰就有一條寬寬的、靜靜的河從市中心淌過。可能是那條河恰好處於枯水期,給人的感覺安靜、晦暗。是叫圖們江吧?(後來看地圖知道她芳名哈爾斯通河)由於天氣已入初冬,在河邊走的人很少,兩岸的商鋪在7點鐘之前就已經打烊了,因為5點時暮色已降,只有一排排記不得名字的小餐廳在岸邊輕喘著暖氣。清冷的河風拂動著水面,很快就褪去了在餐廳裡攢得那點暖氣兒,哈哈,不能繼續在水邊風雅了,還是趕快鑽回賓館去洗洗睡啦。

差點忘記說,有機會去延吉的話,可以住在萬國賓館,裡面的單人間寬敞明亮,有一張大床和四大特大特厚的枕頭,嚴重適合犯懶一族。就寫到這裡吧。暈倒,天氣預報剛才說明天要下雪啦,一夜之間溫度會驟降20度!啊嚏……


精選遊記: 延吉

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